黑龙江省牡丹江市食用菌产业产值首次突破百亿元

黑龙江省牡丹江市今年食用菌产业产值首次突破百亿到118亿元，规模达到43.1亿袋，鲜品总产量218万吨，占到全国菌类的5%，拉动农民人均增加收入3400元。全市食用菌产业发展形成产、加、销一条龙良性循环发展体系。

牡丹江市通过扩大食用菌生产来挖掘农民增收潜力。海林市是食用菌发展大县，2016年栽培食用菌17亿袋，成为各类蘑菇的主产区，其中猴头菇1.5亿袋。同时成立的森宝源食用菌合作社，现今合作社参股人员已经增加150人。森宝源公司坚持实施“龙头企业+合作社+农户”的“双加模式”，带动产业发展，实现了市场牵龙头，龙头带基地，农户增效益的产业化经营格局，与农户形成了利益共享，风险共担的机制，直接带动食用菌种植面积2万亩，带动农户5600户，农民户均增收2050元。

东宁雨润等龙头企业，开发精深加工新产品，延伸产业链条，促进食用菌产品转化增值。到2016年底，全市龙头企业加工量17万吨，实现产值19亿元。东宁市充分释放了产业和市场优势，加速培植“龙型经济”，形成了专业加工集聚、产业链条完善、循环配套发展的强势格局。东宁雨润依托木耳大市场辟建加工区，组建黑木耳加工集团，采取股份合作形式融资500万元，新上了4条黑木耳加工生产线，年加工能力超800万斤，仅此一项，达产后年可实现税收80万元，拉动农民增收400万元。

牡丹江通过完善东宁雨润、海林北味等市场配套功能，打造黑木耳、猴头菇、滑子蘑等区域集散物流中心，预计到2016年底，全市食用菌专业市场销售量达到159萬吨鲜品，销售额达76亿元。

（来源：中国农业新闻网）