以环境工程专业核心能力培养为目标的生产实习教学环节设计与实践

沈丽+钟倩倩+罗胜铁

摘要：对目前高校环境工程专业实习教学存在的问题进行了分析，从培养环境工程专业核心能力的角度进行生产实习教学改革，设计了校内实训+校外实习相结合的方式，将生产实习单位的工作内容设计成教学内容，让学生在校内实习实训场所进行实际操作。教学改革实践表明：学生实习教学目标具体化，考核方式多样化，既可以提高环境工程专业学生核心应用能力，又可以解决实习经费不足、实习基地建设困难、实习光看不做、形式大于内容的问题。经过12、13、14三届学生的实践，取得良好的教学效果。

关键词：环境工程；生产实习；教学设计

中图分类号：C41

文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2017）07-0275-02

1 引言

随着经济发展、市场需求以及国家对环保工作日益重视，环境污染防治技术研究和应用将迅速发展起来，这为环境工程专业毕业生提供了广阔的就业市场。然而，目前各用人单位需要环境工程高校毕业生具有一定的工程素养且具备较高的环境污染治理工程设计、监测技术应用、环保设施设备运行管理、环境工程咨询和评价等方面的专业核心能力，而这些能力的培养在本科教学阶段必须从实践教学环节特别是专业实习教学环节中获取。

专业实习教学环节是高等院校培养大学生创新意识和综合素质，强化大学生理论知识，提高大学生实践能力和创新能力的重要环节，是环境工程专业实践教学体系中的一个重要组成部分，是培养学生接触环境工程专业领域生产实际的重要手段。

2 目前高校实习教学存在的问题

唐山学院环境工程专业实习教学主要包括认识实习、生产实习与毕业实习。这与大多数同类院校实习教学环节设置形式上是一致的。但是目前各个学校的实习教学环节尤其是生产实习普遍存在以下问题。

（1）由于扩招学生人数多，给实习教学带来实习资源如师资、实习场所配置相对短缺的问题。企业指导教师做专业知识讲解时因学生人数太多，学生听不清而导致实习效果下降甚至实习失去意义；另外由于学生人数较多，要求企业按照生产实习和毕业实习的要求安排学生跟班操作变得非常困难。

（2）实习基地建设困难。实习经费不足等原因造成现有实习只看不做难以达到动手能力培养的要求。受市场经济的影响，越来越多的企事业单位不接受学生实习；接受实习的单位也会因为一下涌入众多的学生，增添了一些安全隐患。

（3）实习方式简单。认知实习、 生产实习和毕业实习目的各不相同，实习内容各有侧重。但目前由于实习经费紧张实习就近完成以及实习单位的大型设备昂贵、考虑安全因素等问题，学生在生产实习时只能看，不能动手。由于生产实习和毕业实习的目的是学生通过实践对所学知识进行全面整合，熟悉和掌握一定的操作知识，培养分析和解决实际问题的初步能力，仅仅采用参观的方式达不到实习要求，其实践能力难以得到真正的提高。

（4）实习考核方式单一。各个学校实习基本上是以实习日记和实习报告为主并参考实习纪律确定实习成绩，有的甚至只通过实习报告评定实习成绩。学生认为实习形式大于内容，不利于调动学生的积极性，无法实现实际操作能力培养的实习效果。

为解决上述实习教学环节中存在的问题，拟改革目前环境工程生产实习教学方式与内容，因地制宜进行更有利于培养专业核心能力的生产实习教学环节设计。

3 实习教学环节改革与实践

以唐山学院环境工程专业的生产实习教学环节的改革和实践为例，具体措施如下。

3.1 改革传统的生产实习方式

大多数院校生产实习都是去相关单位顶岗实习，大约1个月左右，由于实习单位没有这项工作内容，所以经常导致实习形式化，学生在实习期间没有得到专业能力训练。因此设计将生产实习通过校内实训和校外实习相结合的方式，即校内环境监测实验室实训+校外环境监测中心站实习和校内水污染控制工程实验室实训+污水处理厂实习的方式实习，让学生在校内实习实训场所进行生产实习单位的具体工作内容，进行实际操作；这样做即可以满足实习要求，提高环境工程专业学生核心应用能力，又可以解决实习经费不足、实习基地建设困难、实习光看不做、形式大于内容的问题。

3.2 生产实习教学内容设计

教学内容设计既要考虑实习单位具体工作内容，也需结合校内实验室的实验实训条件，编制了校内生产实习指导书，目前主要以监测站废水水质指标监测和污水处理厂生物处理技术为主要内容。

3.3 教学目标具体化

设计具体教学目标，例如污水水质指标监测实习中学生必须掌握污水中的COD和SS的监测方法并进行实际操作，这样学生可以知道到工作岗位后应该干什么，通过生产实习学会工作思路和部分实际工作操作技能。

3.4 考核方式多样化

各个学校实习基本上是以实习日记和实习报告为主并参考实习纪律确定实习成绩，有的甚至只通过实习报告评定实习成绩。因为在实习单位教师管理学生并不方便，所以导致学生认为实习形式大于内容，不利于调动学生的积极性，无法实现实际操作能力培养的实习效果。

通过在校内完成生产实习主要操作，可以保证学生亲自动手操作，如在废水水质监测实习中学生可以通过采样、处理、监测、数据分析进行全过程学习，而教师则根据学生对该项工作原理掌握情况、实际动手操作能力及遇到问题解决问题的能力综合评定实习成绩。

4 结语

通过生产实习教学环节的内容设计与实践，逐步形成唐山学院环境工程专业生产实习特色，即校内实训与校外企业实习相结合，通过企业工作内容设计为校内实训内容，使每位学生掌握部分水质指标监测技能和污水生物处理污泥培养驯化技能。实习教师全过程指导，通过考查每位學生对于实习内容原理掌握、实际技能操作等进行综合能力评定成绩，极大调动学生学习积极性。通过改革环境工程专业生产实习教学，解决了生产实习形式化、实习基地建设困难、学生不能动手操作等问题，大大提高环境工程专业学生核心应用能力。

结合企业和校内实验室的实际情况，仅仅从部分水质指标监测和污水生物处理技术污泥培养驯化方面进行了实习内容的设计，今后，应进一步完善生产实习教学内容，培养更多的应用型环保工程师。

参考文献：

[1]荆国林，杜文婷，王 鉴.环境工程生产实习教学的实践探索[J].广东化工，2010，37（10）：92～93.

[2]龚 洁，王 黎.环境工程专业实习的主要问题及改革探讨[J].绿色科技，2014（11）：303.

[3]李学艳，张占恩.环境监测专业实践教学的现状分析及有效途径[J].高教高职研究，2011，50（4）：211.