“世界咖啡屋”式教学在初中语文写作教学中运用

周育筠

【摘要】 学习型组织系统理论创始人彼得.圣吉对“世界咖啡”如此评价——它不是一种技巧，它是一种邀请，请我们进入一种与他人相处的方式，而这种方式本是我们天性的一部分。这种模式正是与上海育才中学的“后茶馆式教学”有异曲同工之妙，都讲究教学中实施“读读、讲讲、议议、练练、做做”五个教学环节，针对现在学生的应试作文存在的“假大空”现象，世界咖啡屋式的写作探究在方式多变、互动多向有效推进作文教学进程。

【关键词】 作文教学 语文课堂 教学技巧

【中图分类号】 G633.34 【文献标识码】 A 【文章编号】 1992-7711（2017）02-153-02

一、引言

语文写作教学时初中写作教学的重要的部分，作文母语教学的部分之一，它既是语言的积累反馈也是笔头表达能力的检验，而在传统的语文写作教学实践中，老师往往采用的是：命题——写作——批阅——评价的教学模式，同时也因教学进度的原因，很多时候会因基础教学或其他的种种理由，把作文教学放在考试前的前几天，更有因为写作写下来以后，老师无暇兼顾，无法及时把作文发还学生手中。等学生再次拿到文章的时候，学生要重新整理当时的写作思路，弄懂写作时的优缺点，收效之微可想而知。

而当前初中作文教学中，虽有很多形式各异的方式作为教学的补充，让初中生接触写作不产生抵触情绪，但是仍是说教式，传统的“填鸭式”的教学方法居多，长期以往，不但不能激发学生对写作的兴趣，更是会让学生在写作上陷入“僵化”状态，不能更好地发挥写作训练的应有作用。

作为初中语文写作教学的瓶颈，如何优化写作教学的模式，把合作的学习的理念充分应用到教学中，让学生重燃写作的热情，让其文章的深度，广度加深，让学生充分体验合作写作带给他们的快乐。

因而笔者认为应在形式多样的基础上，让更多的互动形式渗入作文教学中，以实现学生在基础写作训练的过程中，灵活，有深度地理解写作的多元化。

二、世界咖啡合作写作教学的理论和教学依据

著名教育学家夸美纽斯在《大教学论》中写道：“一切知识都是从感官开始”，这说明我们在接受事物的时候更容易让直观、具体、生动的知识植入脑袋，从而产生感性的知识，利用这种教学方法让学生产生“身临其境”感。

当学生产生这种直观的感觉后，教师充分利用契机，通过创造更好地汇谈环境，让学生在交换感受时进行更重要的交流。

“世界咖啡”式教学就是作为学习型的组织最重要的交流工具，也是一种有效的集体对话方式，它将人们在一种真诚和共同学习的精神下齐聚一堂，通過营造好友们聚在一起喝咖啡聊天的情境和氛围，让有着不同经历，不同感受的同学围坐在一起，进行心无挂碍的轻松交流和畅谈，让深藏的思想碰撞出火花，形成智慧。

“世界咖啡”这概念实际上是利用社区的说法，在社区的氛围中大家分别带着不同的想法坐在一起，通过更深度地汇谈，使讨论的问题更有针对性，更有效率。

初中生的年龄特点，他们的认知特点和规律，他们对社会生活的看法带有个人的浅层次的理解，在“世界咖啡”的主持人，考虑推动一场有深度的，有质量的汇谈。

在汇谈的过程中，通过组员相互的交流，组员间找到共同的感受，重复曾经的经历、情境，所有的呈现、再现，都有有利于还原教学的内容，使学生在亲历的过程理解并建构知识，发展能力，产生情感，生成意义。

教师在这特定的场景和氛围中展开与教学内容相关的一系列活动，调动学生参与的积极性，让学生通过探究并发现所需要的知识，并利用知识展开再次学习，最终实现老师的教学目标。

在世界咖啡屋的教学模式中，教师就是汇谈中的主持人角色，汇谈中主持人的角色是非常重要的，并非把大家召集在一起，讨论几个关键的问题而已。作为主持，如果没有深入的了解现有的思想状态或者可能出现的情况，这样的汇谈是没有价值的。

彼得圣吉先生曾提出他的“四角钻石”模式，在他看来，一个小组在沟通得状态中，往往有四种角色——推动者，跟随者，反对者和旁观者。而这四种角色在汇谈的过程中都显得尤为重要，稍有缺失，便是一种遗憾。

初中语文新课程标准【最新修订版】也明确指出学生是学习和发展的主体。语文课程必须根据学生身心发展和语文学习的特点，关注学生的个体差异和不同的学习需求，爱护学生的好奇心、求知欲，充分激发学生的主动意识和进取精神，倡导自主、合作、探究的学习方式。教学内容的确定，教学方法的选择，评价方式的设计，都应有助于这种学习方式的形成。

三、世界咖啡屋教学模式在写作教学中的实践的初探

（一）课前做好充分准备

采取此形式进行的写作教学，比起一般的写作授课要下更大的心机，因为如果教师简单地把写作的要求交给学生而已的话，学生是完全无法掌握老师的用心，质量也绝对不会好。所以，咖啡屋教学对老师的要求可谓更高。具体表现为：1.选题与分组要恰当。太简单或太深奥的题目，会让学生丧失了讨论的兴趣。那么究竟什么题目最能激发学生的兴趣呢？如何分组最能调动学生主动思考和组织语言的能力呢？这都需要老师在课前做好充分的准备。2.咖啡屋讨论式过程中，老师应该主动参与到学生的交流中来，了解他们的想法，创设一种和谐融洽的氛围，更有助于学生们畅所欲言。这过程中教师还可以有针对性地指导一些不善于表达的学生，教会他们如何跟其他同学沟通、交流，表达自己的意见，老师的适当的提点，可以让学生对写作的要求考虑得更深，老师也真正起到主导的作用。3.当学生完成讨论过程在班上汇报时，老师当要求学生需要一定量的文字和重点信息的展示。而在汇报的过程中，老师也需边听边筛选信息，以便作出有指导作用的评价。

（二）在咖啡屋式讨论中刻意培养学生的写作兴趣

写作是初中生面临的一大难题，却不能不面对，笔者认为可以通过咖啡屋的讨论培养学生的写作兴趣。

具体来说，包括“传、帮、带”这三步。这三步无需按次序进行，而是同时渗入。例如一命题作文为：《爱在我家》，在采取咖啡屋讨论学习时，可以依据本班学生的写作能力水平，指定某些水平较好的跟水平一般甚至相对较差的组成讨论小组。首次讨论时由老师指定的同学跟其他同学讲解关于对题目的理解，并组织成员根据题目要求、内容进行讨论、评价、激励，力求让那些对写作不感兴趣的、害怕写作的学生都能感受到其实写作并没有想象中的困难，其实也是一件多么有趣的事情。在这过程中，无形中就在进行着组长的“传、帮、带”的作用。

（三）咖啡屋讨论在评讲课上的运用

当激发了学生的写作兴趣，当学生有创作的欲望并写下文章后，老师的批改和评价也显得特别的关键，这是写作教学中的最后一个环节，也是一个再次点燃学生写作欲望，或者帮助学生查漏补缺的环节。所以，在讨论课前，老师也要做充分的准备。例如课前选出优秀的成品或片段，在文章旁边预留让学生评价的位置。

讨论开始前，老师有意识地引导学生从文章中的内容上，结构，行文上找闪光点和不足，并写下自己的简短的评语，此环节主要是让学生通过评改，提高综合解决实际问题的能力。这环节应该在讨论前进行。当学生对老师提供的文章有自己的看法时才开始进行本讨论课的第二个环节，也就是正式的咖啡屋式讨论。组长带领组员对文章的优点不足及看法畅所欲言，如果遇到有争议的地方，还可以跨组到其他组进行讨论，教师在这过程中除了要关注一些不热衷参与的学生，激发他们的热情以外，也要留意是否有一些与修改文章无关的讨论，要及时的制止，初中生的自制力需要老师的提醒，个别的学生课堂上的笑闹绝对是影响讨论的氛围，如果不及时发现及制止，课堂可能会变成闹剧，也彰显不了这课是画龙点睛的重要作用了。

（四）多种形式相结合，增强教学效果

多种形式是指，除了小组内的讨论，跨组的讨论外，教师和可以选小组代表到其他小组内分享，或者让学生在全班面前发表自己都某篇文章遣词、选材、行文等各種技巧的看法，这过程中还可以让文章的作者发言，谈谈自己在创作文章时的思路，以及重看文章后自己的想法。

老师还有必要根据学生有疑惑的，或者有争议的地方提出自己的见解及修改意见，老师的当堂评点，能引导学生运用正确的表达方法。

多样的评讲形式结合，除了可以让学生表达自己的意见，展示自己的个性外，更重要的是，通过合作，讨论，表达，让他们学会取长补短，这无疑是对自己的写作能力有一定程度的提高。

总之，“世界咖啡屋”式教学在初中语文写作教学在调动学生写作的积极性上，能培养学生的兴趣以及讨论交流、独立思考、书面表达等能力。此方式充分发挥了学生的主体地位，教师创设的和谐、互助的氛围也有助于提高学生的团体合作、竞争的意识。但值得注意的是，在咖啡屋讨论过程中，教师要关注学生的参与度，同时作出合理的氛围调动和问题的启发。

[ 参 考 文 献 ]

[1]刘玉静.高艳.整体教学策略系列——合作学生教学策略.北京：北京师范大学出版社，2011.8（2015.5重印）.53-57.

[2]初中语文新课程标准【最新修订版】.

[3]傅强冯宗智.品尝变革北京：机械工业出版社.2013.1.