慕课背景下高等农业院校ESP课程的教学模式探究

黄雅彬 王艳 张建慧

【摘要】慕课带来了在线课程的新发展，本文基于超学科与慕课设计理论，通过多学科之间的相互融合构建和谐、创新、高效的课堂，借助慕课，可以满足学习者提高英语综合运用能力的迫切要求，同时，专门用途英语（ESP）课程发展遇到了难得的机会。选择贴近学习者需求的课程、有侧重进行农业科技英语技能培训，将有助于ESP课程教学的设置与开展，促进涉农专业复合型人才的培养。

【关键词】慕课 超学科 专门用途英语（ESP） 复合型人才培养

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）03-0082-02

农业国际化是整体地推动农业和农村向现代化迈进的系统工程，是农业产业化深化升级的必然要求，在国际合作交流过程中，需要高素质的精通英语的农业科技复合型人才的参与，才能顺利高效完成卓越的国际农业合作。因此，国际化优秀的精通英语的农业科技复合型人才的培养是当务之急，开展农业院校的专门用途英语（ESP）课程实证研究以本校的涉农专业学生的学习需求与社会需求为根本，充分考虑学生的学习能力与兴趣，适应专业人才培养的要求，探索涉农专业英语教学研究与实践的新途径。

一、理论基础

1. ESP理论

ESP （English for Special Purpose） 就是俗称“专门用途英语”或“应用英语”，与其相对应的是 EGP （English for General Purpose），即我们通常说的 “普通英语”或 “公共英语”。20世纪60年代的后期，英语成为世界各国交往中最为普及的交流工具，凸显出其工具性特点，而EGP已经无法满足社会发展需要，人们学习英语的目的逐渐与自身的专业、职业和就业等相关的需求联系起来。为了满足不同学习者的需求，ESP 应运而生。ESP教学注重培养学生在所学专业领域的英语语言能力，解决学生专门学科领域的英语知识和技能问题。Strevens（1988）进一步归纳了 ESP 教学的四大特征：（1）ESP 课程的开发要以满足学习者在特定情境下的需求为前提；（2）ESP 课程要以某一专业或者职业为依托 ；（3）对于词汇、句法和语篇的教学要与该专业或者职业有着紧密的联系；（4）ESP 教学要与 EGP 教学形成鲜明的对比（蔡基刚，2004）。章振邦 （2003）提出我国大学英语教学应该进行战略性的调整，基础英语学习在中等教育阶段就可以完成，大学英语教学应该与专业挂钩。“将来英语学习的一个重要变化可能不再是单单学习英语，而是与其他学科结合起来。以后的英语教学越来越多地与某专业知识结合”（刘润清，2004）。

2.超学科理念

超学科就是以普遍公理和新兴的认识论范式为基础，在教育或创新系统中对所有学科和交叉学科进行的协调，这样的协调是一种研究、创新和教育间多层次的系统化合作。（Jantsch，1972）超学科就被看成一种融合多学科的研究方法，其目的在于为社会、人类及其所生存的世界服务。超学科要在不同的学科之间，横跨这些不同的学科，取代并超越它们，从而发现一种新的视角和一种新的学习体验。（UNESCO，2003）

二、慕課背景下ESP涉农专业英语教学研究实践

1.探索慕课背景下ESP课程混合式教学的可行性

首先，借助慕课，ESP课程的设计符合学生的学习规律，有利于学生的开放式、个性化、创新型学习，将慕课应用于混合式学习有以下优势：1）全新的课程结构设计使教师的教和学生的学兴趣浓厚；2）微课的应用和交互功能的设计有助于激发学习者个性化与自主学习的热情；3）多样化的评价方式与及时的反馈有利于学生的个性化学习，突出学习者的主体性（刘静静等，2014）。强调以学生为中心，教师是组织者、引导者的课堂，强调在线学习和课堂教学的有机结合，最大效度提高学习的效果。

其次，ESP授课教师可以在充分利用现有MOOC课程的基础上，根据各专业课程的特点将知识与应用模块进行整合。教师自由组织教学内容，其内容由MOOC课程的学习模块组成，以便教师既可以依据每位学生的学习需求和特点进行因材施教，从而达到使学生的学习主动的目的，促进培养学生的自主学习能力。

最后，“慕课”的特点是可以充分利用的优质教学资源非常丰富，以学生精通专业的需求为出发点，以学习者的需求和兴趣为根本，ESP课程是与某种特定职业和学科相关的英语，是根据学习者的特定目的和特定需求而开设的英语课程。需求分析理论是国际教学领域用于确定课程设置和教学改革的基本依据。因此，传统的英语知识讲授课堂教学向专门用途英语方向转变，让英语真正成为学生专业学习和研究的必备有效的工具。通过ESP课程，学生语言技能得到真正的强化，使学生在慕课平台大量的优质教学资源下，按需选择，为下一步的专业知识学习打下基础。

2.探索慕课背景下ESP课程混合式教学的定位

21世纪，慕课背景下ESP课程混合式教学进入新的发展阶段，同时，高校英语教学进入一个新的发展阶段，需要有新的提高和突破。根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要》中对优化人才培养结构及创新人才培养模式有明确的指示：“适应国家和社会发展需要，遵循教育规律和人才成长规律，深化教育教学改革，创新教育教学方法，探索多种培养方式，形成各类人才辈出、拔尖创新人才不断涌现的局面。”因此，明确了我校ESP课程教学的定位：ESP课程教学面对的是占全体大学生90%以上的非英语专业学生，其目标是在各个专业领域中普及英语知识和综合应用，使学生们成为既掌握本专业知识，又能熟练运用英语获取更多的本专业的知识与技能的复合型人才。在探索ESP课程的特点和规律中，我校ESP课程设置不但要文理分科、区别对待，而且要针对不同专业指定不同教学计划和教学内容，结合本学校的实际情况加以深化改革，使我校的ESP课程的开发与教学设计紧跟各个专业的社会需求。

三、 慕课背景下ESP课程混合式教学模式

1. ESP课程混合式教学设计需科学和合理

ESP课程混合式教学设计具有基础性、普及性、实用性，在培养学生应用素养方面具有比其他课程更为直接、更为深远的作用。教学设计基于的教学理念发生了根本性的改变，从传统的单一的英语基础知识讲授教学转变为“面向社会需求，提倡自主学习，强化实践环节，培养创新意识”全新的教学理念。 随着信息技术的迅猛发展及校园网的普及，高校信息化建设发展迅速，互联网+教学系统、微课、慕课教学环境等革新了传统的课堂。因此，ESP课程混合式教学设计体现出生动、多样、有效等特色。尤其是慕课带来大量网络教学的新模式，如网站教学、名师慕课辅助教学、资源型学习、个性化学习、合作学习等。

2.借助慕课的课堂案例教学与农业项目教学的混合式教学模式

ESP课程的学科融合性、渗透性决定了课程应遵循重基础、强实践，突出英语的工具性及综合应用能力的原则建立ESP课程体系。将慕课引入课堂教学，根据每位学生不同程度的学习经历和学习需求，使学生获得更多更需要的技能，提升学生的综合应用和解决实际问题的创新能力，因此，在明确教学目标基础上，精心设计，优化慕课的教学资源，使用一些适度、适用，具有真实性的教学案例，以学生为中心，“在实践中学习”的形式充分调动学生积极性、创造性，从而达到提高学生解决实际问题的能力的目标。在这个过程中，教师通过启发、示范和指导作用，将学生带入到通过某个知识点来解决现实问题的情景，帮助学生结合日常学习生活中的实例，找到解决实际问题的方法，从而提高应用技能。每个单元模块结束学习后，教师应及时依据教学内容和教学效果確定农业项目，学生通过自主选题完成一个具体的、有现实意义的农业项目来达到对本模块教学内容的理解和掌握。要突出ESP课程内容的实用性，让学生学会提出问题、掌握解决问题的方法。通过农业项目设计，让学生独立思考，投入实践，提高英语作为工具辅助本专业综合运用知识的能力。

四、结语

借助慕课，在农业本科院校尝试从传统的英语课程逐步向专门用途英语课程转变，将慕课和传统教学有效地结合起来，采取混合式教学模式，共享优秀MOOC课程资源，优化了ESP课堂教学，既可以使学生实现实用、高效的英语学习，也符合农业院校本科人才培养的需求。

参考文献：

[1] Jantsch， E. 1972. Towards interdisciplinarity and transdisciplinarity in education and innovation [A]. In L. Apostel et al. （eds.）. Problems of Teaching and Research in Universities [C]. Paris： Organization for Economic Cooperation and Development and Center for Educational Research and Innovation， 97-121.

[2]UNESCO. 2003. A Transdisciplinary Approach to Education： An Instrument for Action. UNESCO Information Brief on the UN Decade for Education for Sustainable Development. Paris： UNESCO.

[3]蔡基刚.ESP 与我国大学英语教学发展方向[J]外语界，2004（2）.

[4]刘静静，张立国.混合学习环境下xMOOC应用模式探究—以Coursera平台为例[J].现代远距离教育，2014（5）.

[5] 李颖，2013，全英文授课模式的动因论——超学科分析的视角 [J] 中国外语（1）：47-53。

基金项目：黑龙江八一农垦大学教改课题“慕课背景下农业院校英语应用型人才培养模式研究”

基金项目：2015年黑龙江省高等学校英语专项教学改革项目“超学科视域下农业院校EGP与ESP衔接研究”（课题编号：0215039）

基金项目： 2015年黑龙江省高等学校英语专项教学改革项目“高等农业院校专门用途英语ESP课程的实证研究”（课题编号：0215040）