林下种植魔芋的优势与种植方法

刘立友黄天才

（1.陕西省岚皋县农林科技局 725400；2.陕西省岚皋县大道河镇农业站 725409）

林下种植魔芋的优势与种植方法

刘立友1黄天才2

（1.陕西省岚皋县农林科技局 725400；2.陕西省岚皋县大道河镇农业站 725409）

文章简述了林下种植魔芋的慨念、优点，方法等，为各地发展魔芋提供参考。关键词：林下魔芋可持续发展有效途径

随着市场经济的发展和人民生活水平的不断提高，魔芋产品越来越多受到人们的喜爱。笔者认为，在全面推进农业供给侧结构性改革，加快产业结构调整的新形势下，可持续发展魔芋产业的关键途径之一就是积极发展林下种植繁育魔芋。

1 林下种植的概念及其优点

1.1 林下种植的概念

林下种植魔芋就是将魔芋的牛蒡根、小球茎及一定规格的魔芋种种植在树林下，不施用化肥、不施用农药，任其自然生长；每年在魔芋出苗前用人工的办法清除杂草(生长过程中也用人工清除杂草），当年收获季节根据长势情况将能作商品的魔芋进行收挖销售；次年春季统一收挖进行分级，留下小魔芋种和牛蒡根继续种在林下繁殖，200g以上的魔芋用于商品。魔芋种植的繁育技术就是林下种植（地块以槐树林下最为适宜）。在冬季冻土层不超过5cm的地区，适宜推广。

1.2 林下种植的优点

1.2.1 复原魔芋种子的种性

魔芋起源于热带森林，潮湿、温暖、弱光和有机质丰富的环境培植魔芋特有的生活习性。随着魔芋产业的不断发展，魔芋生长环境发生了变化，如连片种植、规模生产、大小混栽、种商不分，连续性或间断性的病害发生，导致魔芋种性退化，病害频繁，产量不高，效益低下。将魔芋牛蒡根、小球茎和一定规格的魔芋种栽种在林下，让它重新回到原始的生活环境中去，就能恢复魔芋原始的性状。

1.2.2 降低魔芋病害

林下种植魔芋，人为损伤减少，收获时间可以挖大留小，单株收挖，选壮去弱。收获的魔芋种芋体表光滑，芽眼较浅，生长势强，球茎的膨大系数高；在栽种过程中很少有病害发生，减少了病害的发生就降低了魔芋生产的风险。

1.2.3 节约生产费用

林下种植成本低风险小，一次种植可以多年收益，市场价格高时，可以挖大留小转换种植发展商品魔芋；价格低时，任其在林下生长，不影响发展；种植农户不需要花钱购买种魔芋，节省费用。林下种植冬季可以就地越冬，霜降前后将叶柄倒苗后留下的孔洞用土盖住，落叶和杂草覆盖就能就地越冬。减少了搬运储藏等工序，节省劳力，减少了人为损伤种子魔芋，降低了成本。

1.2.4 实现增加收入的良性环境

林下种植魔芋不但成本低，而且利于大田商品魔芋的发展，提高了土地利用率；林下种植魔芋还抑制杂草生长解决了退耕还林的管护问题，既能提高苗木成活率，又能为魔芋生长提供良好的荫蔽环境及肥力条件；形成了良性循环过程。

2 林下种植魔芋基本方法

2.1 林地的选择

选择豆科植物林地树种以槐树地块最佳，刺槐属羽状复叶，叶片肥大，易于腐烂富含多种维生素；树根萌蘖性强，属浅表根，根系十分发达，根部寄生有大量的根瘤菌，可以改良土壤，增加土壤有机质的作用；使得地块耐干旱、耐高温、调节土壤的酸碱度。这些性状的改善都有利于魔芋生长健壮减少病害的发生。

2.2 林地密度及枝叶荫蔽度

林木株行距不能低于2m，林地的隐蔽度以50%左右最为适宜。若林木过于高大要除去其部分枝条，使得林下魔芋能接受阳光。

3 适时播种及其他要求

林下种植魔芋的关键是第一次播种。以春季4月份为最适应期。播种前将林地彻底深翻一次，清除杂物，然后精选种子，感病、破烂、老化、变异的魔芋种子不能种植于林区，可以处理后另行种植；栽种时，选准晴天天气按每亩4000株的密度播种。其他种植管理技术同大田栽培技术相同。

S359 文献识别码：A

1005-6114（2017）03-056-002

2017-04-28

刘立友（1969-），男，农艺师，主要从事特种植物种植技术推广。Tel：3772232700