野鸡卖得俏 “电商快车”搭得好

■文 / 周超文 朱 丹

野鸡卖得俏 “电商快车”搭得好

■文 / 周超文 朱 丹

在四川省泸州市纳溪区上马镇国家农民合作社示范社——泸州杉树湾生态野鸡养殖专业合作社，理事长古帮泽一早就打开电脑，开始统计野鸡网上订购的最新数据。如今，每天除了处理合作社日常养殖事务，及时从网上掌握野鸡订单是他的一项主要工作。现在合作社靠着“国字号”这张金字招牌搭上纳溪区“赶场天”电商平台后，平均每月下来，销售的野鸡达8000只左右，比之前靠体验店等销售增长了60%。

搭上电商，“杉树湾”野鸡卖得俏

“自去年合作社正式在纳溪区的‘赶场天’电商平台上线并在淘宝网建立直销体验店后，我大多时间都在为电子商务忙得团团转，每天网上咨询的客户不少，多的一天有18单，订购的野鸡有500来只。”古帮泽高兴地告诉笔者。

去年12月，为了整合零散资源，加快构建品牌化、标准化农业体系，提升纳溪本地农产品竞争力，按照“操作有规程、过程有记录、产品有标识、市场有监管、质量可追溯”的要求，由纳溪区有关部门与阿里巴巴、京东和天府云商等电商对接，建立了“赶场天”电商平台，古帮泽的杉树湾野鸡借助这一平台进行线上交易，“杉树湾”野鸡开始卖往全国各地。

据古帮泽介绍，合作社在“赶场天”电商平台的支持下，不但拓宽了野鸡的销售渠道，销量大增，而且让优质优价得到了很好的体现，卖上了好价钱。今年上半年，合作社就卖了4万多只野鸡，到年底前至少还要卖出5万只，而每只野鸡的价格都是150元，较以前多卖20元。

趁势而上，技术过硬农民扩养忙

这些天，纳溪区上马镇海蚌槽村1组村民肖树清为新搭建一个200多平方米的野鸡棚忙得不可开交，尽管新搭建这个野鸡棚子投入超过1万元，但他一点也不吝啬：“新野鸡棚投用后，今年就可养殖出栏两批野鸡1000只，少说也要赚回4万元”。

“成员们之所以今年敢投资扩大销售，除了因为有电商平台不为销售操心外，合作社提供的鸡苗基本不生病也让成员们底气十足。”古帮泽介绍，合作社为了帮助成员养殖“无忧野鸡”，去年就投资50多万元，建成了2000多平方米的集检测、自动控温、检验检疫、孵化、育雏于一体的“鸡苗孵化育雏中心”，实现了自动控温孵化。针对一些关键的环节，经验丰富的理事长古帮泽更是把握自如。他说，蛋破壳一般需要28天，但在第23天的时候，要把蛋从孵化房里拿出来放到摊床上，让它自然破壳。

源头监管，脚环二维码信息可溯源

“要让野鸡在线上长久卖得欢、走得远，恪守生态养殖是底线。”古帮泽告诉笔者，产品安全一直是消费者最关注的问题，“杉树湾”野鸡为确保安全，着力从源头上进行监管。在养殖期间，合作社对发放给成员养殖的每一只野鸡都戴上了精心编制的二维码脚环，确保养殖和销售的每只野鸡质量可追溯。

“消费者一扫二维码，便知道这个野鸡在哪里养殖、是谁养殖，通过扫码，野鸡可直接溯源到养殖农户身上，并附有合作社的监督举报电话，实时反馈意见，让消费者买得安心。”古帮泽说，此举旨在进一步打响“杉树湾”生态禽类品牌。

（作者单位：四川泸州市纳溪区新闻中心）

栏目编辑：刘华彬