关于大学生茶文化创业项目的思考

2017-02-04 10:39李斌
福建茶叶 2017年7期
关键词:创业项目茶文化大学生

李斌

(燕山大学,河北秦皇岛 066004)

关于大学生茶文化创业项目的思考

李斌

(燕山大学,河北秦皇岛 066004)

在应届高校毕业生就业压力越来越大的大背景下,我国通过多措并举来鼓励和引导大学生进行创业,以期形成“大众创业、万众创新”的局面。再加上很多大学生在就业观念上的转变,很多人不再把目标拘泥于找个“金饭碗”“铁饭碗”,这在一定程度上提升了大学生创业的活力。但也毋庸讳言,很多大学生在创业上是“乘兴而来”,却往往“败兴而归”,究其原因,是其社会经验和创业实践不足所致,没有找到适合自己的创业项目。因此,对于大学生来讲,创业的重要前提就是要找准找好项目。近年来随着我国居民收入的不断提升,人们越来越青睐于消费茶文化。而中国茶文化所具有的博大精深和形式各异的特征,使之成为一个很好的创业项目选择。本文分析茶文化创业项目的现实意义和实践意义,并探讨大学生创业的一些误区以及如何利用茶文化项目更好地进行创业。

大学生创业;茶文化项目;影响因素;创业机会

近年来,高校应届毕业生的就业压力是逐年提升,大学生就业难的问题已经成为全社会舆论广泛关注的一个重要民生问题。在这种大的时代背景下,很多高校和地方政府纷纷“出招”,其中很常见的一个办法就是鼓励和支持大学生进行创业活动,一方面缓解就业压力,另一方面也能增加社会活力。但是也要清楚地认识到,当前高校学生创业的失败率高达99%,只有极少数的大学生创业能够取得成功。这彰显出来的是很多大学生在创业项目、创业路径上的诸多误区。与之相对应的是,我国茶文化消费市场正处于蓬勃发展的历史时期,无论是物质消费还是精神文化消费,都呈现出一派欣欣向荣的场景。由此而言,在茶文化创业项目上去做一些文章,对大学生的创业之路大有裨益。

1 茶文化创业项目的现实意义及实践意义

1.1 茶文化创业项目的现实意义。

1.1.1 可以增进年轻人对于传统茶文化的了解

茶发源于中国,是最能代表中国传统文化的饮品,同时也是广受世界消费者青睐的健康饮品。正因为茶所具有的绿色、健康等特质,在注重绿色生活的今天,茶叶的受众群体也从过去的以中老年为主,渐渐呈现出年轻化的趋势。尽管我国少数高校特别是一些农业类高校开设了一些关于茶文化的课程,但是也要看到,还有相当多的高校学生对茶文化的了解并不深入,有的甚至是知之甚少。因此,把茶文化项目列为大学生的创业项目,可以让茶文化在大学校园得到很好的普及和推广,而茶文化所蕴含的中国传统文化和优秀精神思想,也可以通过茶文化的力量,对当代大学生的道德修养和人文素质起到很好的推动作用。

1.1.2 可以通过创业实践让茶文化得到商业上的开发和创新

传统的茶文化商业项目具有自身的局限性,从现实来看,茶文化的商业呈现形式基本上是以茶楼、茶产品为主,一方面给消费者提供一个可以和朋友一起喝茶聊天的场所,另一方面给消费者提供一些茶产品来选择购买。至于其它的商业途径则少之又少,这在一定程度上就制约了茶文化的更好发展。但是如果通过大学生来进行茶文化项目的创业,则可以在很大程度上改变这一现状。大学生年轻且朝气蓬勃,思想新潮并充满创新意识,他们在进行茶文化项目创业时,必定会把自己的诸多新点子、新思路融入其中,这就会给茶文化的商业开发带来创新。同时,很多大学生在选择传统行业进行创业时,往往会将其变成“创意产业”,也就是说在保持传统行业基本特质的基础上,会把一些很好的创意融进其中。应该说,这种创意产业不仅有很快的传播速度,也有很强的渗透力。对大学生而言,利用创意产业来开发茶文化其实大有可为,比如说,把茶文化与爱情联系起来,开发一些以爱情为主题的茶产品,吸引年轻群体的喜爱。又比如说,把当前一些流行元素融入到茶文化创业的实践中,给茶文化产品增加许多活力与生机的同时,也能赢得市场的青睐和认同。

1.2 茶文化创业项目的实践意义

1.2.1 可以更好地培养学生的团队建设和管理能力

创业需要团队的合作,单靠自己单枪匹马肯定不够。现在很多大学生都是独生子女,从小受到家庭的万般宠爱,因此他们个性更强,自我意识很浓,很多人缺乏足够的团队精神。而进行茶文化创业,则可以让他们通过创业实践去与他人组建创业团队,学会更好地与他人进行合作。从现实来看,创业团队在成员的选择上,一般都是有着共同目标和价值观念的人,这是一个团队组建和凝聚的基础,也是在实践中克服重重困难、战胜各种挫折的精神和力量源泉。因此,通过茶文化进行创业,对大学生的团队建设和管理能力大有裨益,可以让他们更快地成长起来。

1.2.2 可以更好地培育大学生的市场营销意识

创业能否成功的两个重要原因,一是创业项目是不是找得准、找得好,另一个就是营销方向和营销手段是不是适应市场需求和消费者的喜好。可以说,一个好的营销方案是创业的灵魂,方案好则能盘活全局,方案差则极易满盘皆输。而利用茶文化项目进行创业,对培养大学生的营销意识和营销能力都有好处。因为我国的茶文化博大精深,在其发展历程中,已经融入到了我们的日常生活和各种艺术形态之中,比如说茶文化与绘画、茶文化与建筑、茶文化与音乐、茶文化与饮食等等。茶文化的这一特质可以充分让大学生施展手脚,进行多方位、立体化的营销。

1.2.3 能够培养大学生的服务意识

创业的本质是要为社会为消费者提供更好的产品和服务。其中服务是一个企业的软实力,很大程度上决定着消费者的认可度。而当代大学生大多生活优越,适应了“被服务”的生活,因此而言,通过茶文化进行创业,可以让他们改变以往的角色,用另外一种人生去面对社会和他人。在创业时,不可避免会跟消费者、投资方以及经销商进行直接接触,如何赢得他们的认同和青睐?一个重要方法就是要提供更好的服务。在这样的“倒逼”之下,必定会更好地提升大学生的服务意识,让他们用更加乐观积极和平和淡然的心态去面对社会,这对他们今后的人生之路也大有裨益。

2 大学生创业现状及创业误区

当前,无论是中央政府还是地方政府部门,都鼓励和引导大学生进行创业实践,也为此出台了一系列优惠的政策。再加上当前移动互联网的快速发展,“互联网+传统行业”日益成为一种新常态。在这样的时代背景下,非常多的大学生开始转变就业观念,比如说摒弃了那种传统的“大学生就是要找到一个金饭碗”的思想观念,准备开始在创业的大浪中施展才华,实现自己的目标和人生价值。但是在为这样的大学生“点赞”的同时,也要清醒地看到,大学生因为年龄、阅历、经验等方面的不足,其创业之路很少会一帆风顺,大多都要历经各种挫折和考验,甚至最后还要以失败结束。仔细分析这种现象的原因,不外乎以下几点。

2.1 不少高校学生单靠一腔激情开始创业之路,对创业项目的把握不准

创业需要激情吗?当然需要,并且需要很大的激情,但是除了激情,还需要更多的东西。鼓励大学生进行创业没有错,但是近年来一些舆论导向似乎走向了一个极端,那就是很多媒体试图通过一些创业“鸡汤”来打动和感染大学生的内心。比如说会讲一些成功创业者的励志故事,如马云、刘强东等。这些“鸡汤”看着是美味诱人,但是却缺乏足够的“营养成分”。因为单靠讲故事的确能感染人,但是却没有给大学生传授相关的创业经验和创业能力,另外再加上时代不一样了,现在的创业跟二十年前相比出现了非常大的不同,想要复制马云等人的成功可谓是难上加难。因此在喝下一碗创业“鸡汤”后,很容易让大学生凭借激情和冲动走上创业之路,但是由于对社会和市场缺乏足够的了解,他们在创业项目的选择上往往是“两眼一抹黑”,很难选择对正确的创业项目,其成功率可想而知、非常之低。

2.2 没有足够的创业实践

创业需要一个时间的积累和沉淀,不可能一蹴而就,更不可能一口吃个胖子。但是从现实来看,不少高校学生觉得创业无非是需要资金和项目,有了资金,再有了合适的项目,那么成功还不是唾手可得?其实不然,这种想法大错特错。经验是一个企业能否成功的重要因素,如果没有经验而贸然进行创业,那么就相当于一个只会纸上谈兵的书生上战场去指挥一场事关生死的战争,其结果可想而知。在创业实践中,没有经验作为支撑,就很容易让创业者在企业管理和产品经营的方法上举棋不定、患得患失,今天采用这个办法试试,如果不好明天再换一种模式,诸如此类,不一而足。这就很难以最快的时间选择最合适的企业发展道路,而市场竞争是激烈的,市场也是瞬息万变的,它们不会等人,只能是创业者去追赶它们,去适应它们,要学会根据不同的市场情况去迅速做出相应的改变和正确的判断,如此方能不被牵着鼻子走,而是永远立于市场潮头,但是由于没有足够的经验和实践,就会让创业者后知后觉,在反应上慢上一拍甚至慢上好几拍。因此而言,没有足够的经验就极易让创业者失去创业最佳时机,导致“起个大早却赶个晚集”,很难获得创业上的成功。

3 茶文化创业项目的探索与建议

3.1 要把茶文化创业与旅游业有机融合

我国的茶生态旅游的发展虽然还不太成熟,并没有把自己的文化和旅游资源充分发掘并包装整合。但是从现实看,一些地方在进行一些有益的尝试性探索,也取得了一定成效,这给大学生创业提供了很好的基础。对大学生来讲,利用茶文化进行创业,不妨将其与旅游业有机融合在一起。譬如说,可以跟一些茶园的经营者进行战略合作,一是把茶叶的种植、采摘、制作等处于上游的环节拿出来,当作一种产品进行经营。因为现在的旅游业已经不再是过去那种单纯的观光模式了,而是注重体验和参与,也就是让消费者参与到一些活动中,让他们有一种“角色扮演”的感觉,从而获得更多的乐趣。而茶叶的种植、制作等环节有着悠久的历史文化内涵,同时也有着很好的自然风光,对消费者极具吸引力和诱惑力,将其整合开发可以说有着很好的市场前景。由此而言,大学生在进行茶文化创业时,可以把茶文化与旅游作为一个很好的创业项目,并在思路和模式上进行创新,尤其是对那些从一些茶产区走出来的大学生而言更是大有可为。因为他们有着自己天然的人脉以及资源优势,毕业之后回家乡进行创业,不仅能提高自己的成功率,同时还可以为家乡的发展贡献自己的聪明才智。

3.2 可以在茶艺表演等文化层面进行创业

当前我国经济蓬勃发展,人民群众对精神文化的需求在不断提升,而茶文化所具有的历史文化内涵,则十分契合老百姓的这一现实需求。我国茶文化博大精深,在不同地方和不同民族之间有着形态各异的表现形式和表现内容。如蒙古族茶文化的豪爽质朴、江南茶文化的优雅婉约、云南茶文化的热情等等。这些不同的茶文化一个共同而重要的表现形式就是茶歌茶舞及茶艺表演,这也是茶文化商业推广中的一个重头戏,具有很高的观赏价值,也就具有很好的商业价值。因此大学生可以将这些舞蹈、歌曲以及茶艺表演当作创业项目来进行开发。具体来讲,不妨选在一些人口聚集程度较密集、居民消费水平也较高的城市进行创业,通过开设一些不同风格的茶馆等,吸引那些具有较高审美水平,同时也有一定消费能力的中产阶级人群前来消费。

3.3 还应当通过开发茶文化的延伸产品来创业

在这方面,不妨参考我们的邻国日本在动漫产业上的一些成功经验和先进做法。茶文化的一个重要特质就是历史文化底蕴深厚以及种类形态多样化,大学生可以把握这一特征,通过创新,来开发一些新颖有趣的茶文化周边产品。举例来说,可以根据茶文化的不同特点,制作一些有浓郁茶元素的衣服、日记本、钥匙链、工艺品以及字画等。在经销思路上,不妨结合自己的实际情况进行合理选择,如果有条件的话,最好是采取线下与线上共同发展的模式去经营,但是如果资金匮乏,或是技术不够,那么可以通过天猫、京东、微信等网络平台进行创意营销。应该说,只要多开动脑筋和思路,瞄准市场需求,大学生茶文化创业项目的前景会是十分宽广的。

[1]徐仲溪,龚志华,罗军武.茶学本科毕业生就业现状分析与对策探讨[J].教育教学论坛,2012(5):38-40.

[2]姜春红.茶文化在培养大学生综合素质中的应用[J].青年文学家,2011(22):164-165.

[3]赵倩倩.茶学人才:茶产业链各端口的粘合剂[J].四川省情, 2014(6):21-22.

[4]龚永新,蔡世文.丰富茶文化产品,繁荣茶文化经济[J].经济与社会发展,2010(8):159-161.

李 斌(1980-),男,河北乐亭人,助理研究员,研究方向:大学生职业生涯规划、就业与创业指导。

猜你喜欢
创业项目茶文化大学生
山西18个农村创业项目获资金补助
Cosmetea新型美妆茶文化品牌店
促进大学生创新创业项目可持续发展的路径研究
中国茶文化中的“顺天应时”思想
茶文化的“办案经”
世界各地的茶文化
带父求学的大学生
长春第十一届[秋季]连锁加盟创业项目展览会
浙江省高校大学生创业项目现状调查及探索
大学生之歌