基于贵州茶旅体验的民宿发展模式研究

张 婕，黄仕坤

（1.黔南民族师范学院旅游与资源环境学院，贵州都匀 558000；2.贵州省都匀市住房和城乡建设局，贵州都匀 558000）

基于贵州茶旅体验的民宿发展模式研究

张 婕1，黄仕坤2

（1.黔南民族师范学院旅游与资源环境学院，贵州都匀 558000；2.贵州省都匀市住房和城乡建设局，贵州都匀 558000）

在整个乡村旅游系统化开发过程中，民宿是其中最重要的产品内容，也就是通过对传统民居进行适当改造，从而融入能够有效吸引人们消费和体验的元素，进而实现整个贵州地区乡村旅游开发的理想效果。本文拟从茶旅体验模式下贵州民宿开发的具体资源优势分析入手，结合当前茶旅体验模式下对贵州民宿开发的相关要求，通过融入当前基于贵州茶旅体验的民宿发展模式的问题和不足，从而探究基于贵州茶旅体验的民宿发展的最佳模式。

贵州茶旅体验；民宿发展模式；思路研究；产业融合；发展理念

贵州地区位于我国西南山地，这里有着丰富的资源。无论是自然环境，还是丰富的茶文化元素，都有其他地区所无法具备的优势。随着当前人们对健康的价值认知日益成熟，如今人们对旅游活动的参与热情日益提升，越来越多的人愿意积极参与到旅游活动中。而在旅游活动日益成熟同时，人们对整个旅游行业体系中的具体元素也有着更高期待和要求。

1 茶旅体验模式下贵州民宿开发的具体资源优势分析

根据相关记载，贵州地区茶叶种植历史已经超过了2000余年，因此，贵州地区形成了丰富而完善的茶文化资源。对于贵州地区经济开发来说，旅游资源是其提升经济产业价值，优化发展创新，完善发展内涵的基础和关键，所以，结合市场需要，做好茶叶产业文章，就极为必要。相对于传统的旅游体系而言，当前人们希望更能从旅游活动中感受到区别与其他旅游活动的内容和元素，比如乡村旅游等等，通过追寻素朴，探寻自然，从而实现自我身心放松。而对于贵州地区来说，发展乡村旅游极具先天优势，无论是丰富的自然资源，还是具体的人文内涵，都必然是整个旅游模式开发的重要元素。

而对于贵州地区茶旅资源开发来说，其第一步就需要“将其丰富的旅游资源优势，经过适当改造和系统化创新，从而发展转化为具体的经济优势。通过深度挖掘茶叶产业链条的价值，从而为地区资源开发提供有效帮助。在原有茶叶种植面积的基础上，加大市场融入和系统化改造，创新专业的精品茶叶园。与此同时，增加茶叶产业的综合附加值。一方面，鼓励有条件的茶农开办农家乐业务，同时结合电商发展形势，培训茶农学会使用微信、淘宝等电商媒介，成功宣传自身业务。在茶旅模式中，要注重通过优化茶叶产业种植结构，完善茶叶产业内涵要素，从而实现整个经营模式创新与发展。

对于贵州地区来说，旅游业是其经济发展过程中的重要产业。优化旅游业元素，不仅是贵州地区经济发展的根本要求，同时更是对其资源综合利用的根本性表现。贵州地区不仅有着丰富的自然资源，其同时也有着系统化的人文资源和环境资源，尤其是民族文化、地域文化和茶文化等一系列内容都在这里形成了成熟基础，因此在当前茶旅模式影响下，贵州地区经济开发就具备了开发的基础和优势。而民宿资源在开发活动时，其最需要的就是贴近自然、贴近生活，贵州地区得天独厚的优势，就使得其有着其他任何地区所不具备的民宿开发优势。

2 当前茶旅体验模式下对贵州民宿开发的相关要求

在当前贵州地区民宿开发活动中，想要实现理想的开发效果，必须充分注重对基础资源的综合应用，尤其是要将茶文化资源和旅游资源等一系列优势系统化融入其中，而在茶楼模式中，贵州民宿资源想要实现理想的开发效果，就必须充分注重以下要求的系统化开发：

首先，与传统民宿开发活动所不同的是，基于茶旅体验模式下的贵州民宿开发活动更加注重游客消费者自身的体验感，因此，其并非传统的消费者与买家的关系，而是体验感。在当前游客参与到民宿产品时，其不仅仅是追溯自然，同时也有自身个性化需要。因此在进行民宿开发模式过程中，必须充分注重将消费者自身个性化需要融入其中。

其次，在贵州地区民宿开发活动时，必须充分注重将多样元素融入其中，通过优化民宿资源体系，从而为其实现最佳服务效果提供实质性推动力。尤其是要将服务理念和饮食元素、娱乐元素等一系列理念融入其中，通过构建民宿开发体系，从而实现其最佳效果。当然，无论如何丰富贵州地区的民宿资源，都必须注重其价格的把控。

最后，在进行贵州茶旅体验民宿发展模式构建过程中，必须充分注重提升资源的整体利用率，无论是具体的内涵，还是吸引力的提升，都需要充分注重民宿发展运行的科学化和精细化。当然，对于当前贵州茶旅体验民宿经营来说，其需要对互联网资源和媒介进行系统化应用，特别是要将民宿经营与互联网营销进行系统化结合，通过有效融入，从而优化内民宿的运行效果。

3 基于贵州茶旅体验民宿发展模式的问题和不足

结合当前贵州地区茶旅体验活动具体开展状况看，其民宿发展模式中存在以相应问题和不足，具体而言，主要表现为：首先，整体利用效果较差，其环境污染现象较为严重，尤其是其缺乏持续开发的理念，所以贵州地区民宿资源来开发与理想效果之间存在较大差距。在民宿开发过程中，其大多处于基础阶段，无论是开发理念，还是实际上的开发行为，都存在相应问题。

其次，当前整个民宿开发过程中，其开发体系和运营机制并不完善，尤其是其管理机制并不完善，当消费者在参与民宿活动时，存在相应投诉问题时，缺乏成熟渠道予以投诉，这不仅大大影响了消费者的具体体验感，同时也限制和影响了整个民宿开发的效果。因此想要实现整个民宿开发的理想效果，就必须充分注重对整个民宿开发模式进行优化，尤其是要充分注重客户服务体系建设。

最后，目前在基于贵州茶旅体验民宿发展模式中，其缺乏应有的的品牌建设意识，无论是自身元素的完善性，还是整个民宿品牌元素内容的创新性都明显不足。一方面整个开发过程缺乏应有创新，其开发效果并不理想。而另一方面，其在整体开发过程中，未能对自身所形成的产业元素内容进行有效知识产权保护，当然在自身品牌建设过程中，也缺乏相应投入。不仅如此，当前贵州茶旅体验民宿发展模式中，其整个民宿体系开发的层次和深度并不够，无论是游客的参与程度，还是民宿的全面性，都缺乏综合体系化开发，从而影响了其整体效果。不仅如此，当前在民宿资源开发过程中，无论是地方管理，还是其政策实施都存在教为严重的过渡现象。

4 基于贵州茶旅体验的民宿发展的最佳模式内涵

4.1 茶叶产业与旅游业开发相结合，完善产业要素

结合贵州地区的茶叶产业优势，以及人们对乡村旅游的关注度，要在继续加大茶叶种植规模，完善茶叶产业元素，优化产品结构内容的同时，结合旅游市场需求，将该地区所具备的一系列资源进行综合利用，尤其是针对贵州地区有着丰富的乡土资源，积极创新产业内容，完善民宿服务，增进游客的居住体验感，增加产业附加值。事实上，茶旅模式中，其诠释和展现的就是人们对健康生态的关注，因此在整个茶旅模式发展过程中，要认识到旅游业开发的具体需要，对整个民宿资源进行综合改造，从而使其能够满足市场需要。而在进行民宿资源进行综合改造时，必须注重将消费者需求和市场发展趋势融入到整个民宿活动开发过程中。对于民宿资源，其不仅是满足人们的居住体验，更重要的是让人们感受到另外一种全新的居住体验感，这实际上也是当前整个旅游产业发展的趋势和方向。

4.2 产业元素丰富与茶文化内涵相结合，提升民宿居住体验感

无论是发展茶叶产业，还是优化产业结构内容，都需要充分注重融入市场的具体需要，这也是从根本上实现民宿开发工作的基础。虽然贵州地区有着丰富的自然资源优势和人文优势，但是想要达到民宿开发的理想效果，就必须注重引进满足整个产业经营发展的各项元素。尤其是结合当前人们对茶文化活动开展的具体要求不断提升，现阶段想要实现整个民宿产品开发的理想效果，就必须通过融入准确的设计理念和具体定位，从而为整个茶叶产业调整，提供实质性支撑。对于市场和消费者来说，民宿的居住体验感直接关系到整个民宿的口碑和市场认知，因此必须注重对民宿开发活动的每一个细节进行考虑，尤其是要认识到其开展这一活动时，消费者的自身感受和理解。

4.3 外拓产业资源，内塑经营能力，构建民宿开发新模式

贵州地区将积极研究国家有关扶持政策，将国家政策实惠具体落实到本地区的民宿开发过程中。贵州地区有着丰富的茶文化资源和旅游资源，这是其他地区所不具备的优势，但是相对而言，贵州也有自身的劣势和不足，最重要的问题就是贵州地区自身经济发展水平较差，缺乏旅游开发的基础条件，因此贵州想要利用当前的旅游市场优势和条件，就必须注重对自身所具备的产业资源进行系统化应用，比如将民族文化和地域文化以及茶文化资源等一系列内容融入到整个民宿经营开发过程汇总。不仅如此，贵州地区民宿资源想要实现成熟开发，还离不开系统化运营，因此构建民宿开发新模式，就需要该地区着重培养自身经营能力。比如，及时调整民宿体系内容，完善居住体验感，融入多样元素，通过有效借鉴发达地区和先进国家的民宿开发经验，从而实现其民宿资源的系统化经营。

5 结语

在贵州茶旅体验模式建设过程中，民宿作为其中重要的资源之一，优化民宿资源开发，创新民宿内涵，不仅能够创新贵州茶旅的价值内涵，同时也能实现整个茶叶产业最大价值。事实上，民宿作为当前人们重要的消费关注点，如何才能将其资源开发与市场需要相结合，就极为必要。不仅如此，贵州地区是我国经济社会发展相对落后的地区，因此当前地方政府也积极注重加大投入力度，从以旅游资源开发入手，实现对地方经济的带动与发展。

[1]刘芸,胡美玲.家庭旅馆博客营销特征对顾客品牌态度的影响研究[[J].北京林业大学学报,2013(1):222-225.

[2]马元柱.浙江永嘉县乡村旅游中民宿发展的对策研究[J].哈尔滨商业大学学报(社会科学版),2014(11):111-113.

[3]蒋雨薇.人本理念观视角下的乡村旅游发展——以贵阳香纸沟为例[J].旅游学刊,2015(13):103-105.

[4]王跃荣.乡村旅游休闲化发展趋势分析——以浙江兰溪市诸葛村为例[J].商业经济与管理,2015(17):201-204.

[5]李华敏.基于时空理论的乡村旅游发展“三区联动”模式研究[J].云南地理环境研究,2016(5):131-133.

课题名称：2017年贵州省教育厅高校人文社科项目《都匀特色民宿发展研究》 （课题编号：2017zc006）

张 婕（1982-），女，贵州瓮安人，硕士，讲师，研究方向：酒店管理、旅游经济。