浅析无任何标识的一次性餐盒危害性

□ 张帮伟 四平市产品质量检验所

浅析无任何标识的一次性餐盒危害性

□ 张帮伟 四平市产品质量检验所

食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒液和用于食品生产的工具、设备及食品相关产品必须符合相关食品标准。一次性餐盒属于食品相关产品，如果没有任何标识，该餐盒不符合《塑料一次性餐饮具通用技术要求》（GB 18006.1-2009）标准要求，属于不合格产品。

包装箱内应附有说明性标签

标准《GB 18006.1-2009塑料一次性餐饮具通用技术要求》中关于标志有明确规定，餐具包装箱里边应该带有该产品的标签，必须标注：执行标准；产品名称；生产企业、生产日期；应明确标识产品温度高低，低温或高温；如果产品可以在微波炉中使用应标注出来并标明其使用最高温度；餐盒如果是降解的，应标注出来；标明产品的主要成分，如果是由淀粉基塑料制作必须标注出来；标注餐盒的体积，如多少毫升；产品贮存条件及贮存期。以上这些注明内容必须真实有效。

一次性餐盒必须符合《产品质量法》第二十七条第一款要求

一次性餐盒必须符合《产品质量法》第二十七条第一款规定，产品的标识必须真实有效，并符合如下要求：（1）有产品质量合格的证明，如产品质量检验报告；（2）明确标明的产品名称、生产企业和产地及企业厂址；（3）根据产品的特点及使用方法，标明产品的规格型号、产品等级、产品的配料及主要成分和含量，如果有特殊的让消费者提前知道的，应该在包装上标明，如轻拿轻放、使用方向或者加热方式及使用温度等；（4）产品的生产日期、保质期、有限期都应在产品比较明确的部位标注出来，让消费者一目了然，不允许使用含糊不清的语句，蒙蔽消费者；（5）如果不按照正常使用方法，导致产品损坏或者可能危及人身、财产安全，这种情况应当给予警示标志。

一次性饭盒的主要成分及危害

一次性饭盒主要成分是聚苯乙烯、乙烯等高分子化合物，这两种化合物具有难分解、有毒的特点，深埋在土壤里永远不会腐烂、降解等，严重危害土壤，导致土壤中重金属超标。该化合物在燃烧时会放出大量有毒有害的气体，对空气环境造成严重危害。餐盒加工过程中也没有注意工艺流程、餐盒使用时超过使用的温度，导致餐具“带毒”工作，给消费者身体健康带来不可预知的危害。研究证明，聚苯乙烯高分子在合成过程中如果不完全聚合，就会合成苯乙烯单体、二聚体、三聚体溶出，用餐盒来包装食品，特别是包装热的食品，它内部的有害物质就会被吸出来，凝结在食物上，消费者吃了这样有毒的食品，不仅会伤害肝脏、肾脏，而且身体的各个机能也会发生改变和变异，科学证明发泡塑料如一次性餐盒是危害健康的最严重杀手，值得消费者深思。实验证明一次性发泡塑料餐具温度超过65 ℃，就会释放对人体有害的毒素和致癌物二恶英，其实二恶英就是一种有毒的含氯化合物，其是世界上毒性与致癌性极强的化合物，人体吸入可以引起严重的皮肤病和伤及幼小的胎儿，而聚苯乙烯也是一种致癌的物质，它会造成生殖机能失常。

一次性餐盒制造材质分为两种，一种是绿色环保产品，木质纤维材质，本身可以降解，属于环保型餐具。另一种是由化学原料制成，对人体伤害严重，化学原材料本身含有大量有毒填充物，本身不可降解。生产商在生产中添加大量碳酸钙、滑石粉、工业石蜡以及废塑料等禁止的有毒材料，使用餐盒时，根据相似相溶的原理，食品中所含的水、醋、油等与餐盒中所含的矿物质和添加剂等有毒化学助溶剂相互溶解，伴随食品进入体内，导致消费者消化不良、身体局部疼痛以及肝系统受损等，严重的还会影响儿童智力发育，导致胆结石、重金属中毒甚至细胞癌变。一次性餐盒的主要使用人群是上班族、学生，如今市面上出售的一次性餐盒不都是合格产品，有的不符合国家标准，长期使用不合格的餐盒会严重危害身体健康，值得我们注意。

停止使用一次性餐盒的原因及所谓的降解餐盒

一次性餐盒因为存在上述各种危害，所以应停止使用，于是市面上开始出现降解餐盒，值得注意的是标注可降解餐盒不一定是合格的，购买和使用的时候一定要慎重。按照《塑料一次性餐饮具通用技术要求》（GB 18006.1-2009），制作时应选取无毒、无任何副作用的可食用化学助剂，确保质量安全，不法分子为了谋取利益添加工业助剂，工业的化学助剂会严重危害人体健康。而加入大量的工业级碳酸钙、石蜡等物质，甚至添加不正规来源的废塑料，消费者若长期使用身体将严重受损，如易消化不良、形成胆结石、肾结石，严重的会重金属中毒，危害人体造血系统，诱发器官癌变。