婴幼儿元素锌钙铁铜缺乏与生长发育及喂养方式相关性分析

□ 李少丽 许文静 广州市天河区前进街社区卫生服务中心

婴幼儿元素锌钙铁铜缺乏与生长发育及喂养方式相关性分析

□ 李少丽 许文静 广州市天河区前进街社区卫生服务中心

本文旨在探讨婴幼儿元素锌钙铁铜缺乏与生长发育及喂养方式的相关性。方法：选择800例元素缺乏的婴幼儿作为本研究对象，回顾性分析婴幼儿的相关资料。结果：元素锌钙缺乏与体重、喂养方式存在显著相关性（P＜0.05）；元素铁铜缺乏与体重、喂养方式不存在显著相关性（P＞0.05）。结论：人工喂养、体重不达标的婴幼儿更容易出现元素锌钙缺乏，元素锌钙缺乏会对婴幼儿的生长发育造成直接影响。选择母乳喂养，合理添加辅食，定期进行元素检测，并加强相应的干预，能对相关疾病进行有效预防和控制。

在儿童生长发育过程中，元素锌钙铁铜是非常重要的物质，是保证生理功能处于正常状态所必须的常量元素和微量元素。元素锌钙铁铜缺乏会对儿童的智力、运动、生长以及语言发育等造成直接影响，降低其机体免疫功能，增加相关疾病的发生危险，所以应加以关注和重视。本研究主要探讨了婴幼儿元素锌钙铁铜缺乏与生长发育及喂养方式的相关性，具体情况如下。

一般资料与方法

一般资料

2015年2月至2017年3月共8 618名儿童去某院进行定期体检，将其中800名元素锌钙铁铜缺乏的儿童作为本研究对象，其年龄为3~36个月，其中548名为3~12个月，173名为13~24个月，79名为25~36个月。

方法

对研究对象的无名指末梢血进行采集，选取全血80 μL，并加入沉淀剂0.75 mL，不能成块放置，进行10分钟以上的离心处理，选择血清进行测量。选择QL微量元素分析仪进行测量；根据《中国0~7岁正常儿童体格发育研究实施方案》来评价婴幼儿的体重（身长）。

表1 元素锌钙铁铜缺乏与喂养方式的相互关系

表2 元素锌钙铁铜缺乏与体重的相互关系

临床观察指标

锌（Zn）的参考值为89~240 μmol/L；铁（Fe）的参考值为3.5~310 μmol/L； 钙（Ca）1.1~2.5 mmol/L；铜（Cu）的参考值为9~34 μmol/L。

统计学分析

选择SPSS软件来分析和统计本实验相关数据，计数资料选择卡方检验，计量资料选择t检验，以p＜0.05为差异有统计学意义。

结果

元素锌钙缺乏与体重、喂养方式存在显著相关性（P＜0.05）；元素铁铜缺乏与体重、喂养方式不存在显著相关性（P＞0.05），具体情况见表1、2。

讨论

元素锌缺乏会减退味觉功能，降低食欲，进而导致外源性磷、钙、维生素D摄入不足；元素锌缺乏会对成骨细胞活性造成抑制，降低骨 骨量的生成，对骨再建和骨重塑造成影响，让骨空间结构发生紊乱；元素锌缺乏会对细胞分裂和核酸蛋白质合成造成影响，对生长激素的分泌和合成造成影响，进而对骨骺软骨细胞的分化和增值造成抑制。缺钙则会对生长发育造成影响，骨质软化，身体矮小，而且还会对大脑细胞发育造成影响。本研究中，元素锌钙缺乏与体重、喂养方式存在显著相关性（P＜0.05）。

元素铁缺乏会引起缺铁性贫血，如果发生缺铁性贫血则会引起缺锌和缺铜同时存在，进一步导致小细胞低色素性贫血。在色素形成中，铜具有非常重要的作用，是脑、肝、血铜蛋白的主要组成部分，是多种络氨酸氧化酶的必需物质，和激素分泌、机体防御、胆固醇代谢等生理过程有直接关系；铜能有效释放肝中所储存的铁，促进合成血红蛋白，让铁的利用率显著提高。本研究中，元素铁铜缺乏与体重、喂养方式不存在显著相关性（P＞0.05）；出现这种情况可能是因为辅食添加比较及时，与饮食结构有关。

总之，人工喂养、体重不达标的婴幼儿更容易出现元素锌钙缺乏，元素锌钙缺乏会对婴幼儿的生长发育造成直接影响。选择母乳喂养，合理添加辅食，定期进行元素检测，并加强相应的干预，能对相关疾病进行有效预防和控制。

李少丽（1983—），女，广东汕头人，本科，主管医师。研究方向：儿童保健。