说说作物连作和轮作

2017-02-02 01:50
农业知识 2017年38期
关键词:叶菜类营养元素轮作

说说作物连作和轮作

连作是指一年内或连年在同一块田地上连续种植同一种作物的种植方式。作物连作的危害:

1.每种作物都有受一些专门的病虫杂草危害。连作可使这些病虫草周而复始恶性循环式地感染危害,如黄瓜的霜霉病、根腐病、跗线螨,番茄病毒病、晚疫病,辣椒的青枯病、立枯病等。不同作物根系的分泌物不同,有的分泌物有毒害作用。如大豆根系分泌氨基酸较多,使土壤噬菌体增多,它们分泌的噬菌素也随之增多,从而影响根瘤的形成和固氮能力,这也是大豆连作减产的重要原因。高粱除吸肥力强,需肥量大外,其多量的根系分泌物可抑制小麦等其他作物生长,所以,对大多数作物来说,高粱前茬不好。

2.不同作物吸收土壤中的营养元素的种类、数量及比例各不相同,根系深浅与吸收水肥的能力也各不相同。长期种植一种作物,因其根系总是停留在同一水平上,该作物大量吸收某种特需营养元素后,就会造成土壤养分的偏耗,使土壤营养元素失去平衡。如禾谷类作物对氮、磷、钾吸收较多,对钙吸收较少,而且豆科作物对钙、磷、氮吸收较多,对钾吸收较少,但由于根瘤的固氮作用及根、叶残留物较多,种豆科作物之后,土壤含氮量较高,土壤较疏松;叶菜类、十字花科蔬菜作物,其根系分泌有机酸,可使土壤中难溶性的磷得以溶解和吸收,具有富集土壤磷的功能。但多数作物对固定在土壤中的磷却难以吸收。

3.由于耕作、施肥、灌溉等方式固定不变,会导致土壤理化性质恶化,肥力降低,有毒物质积累,有机质分解缓慢,有益微生物和数量减少。

轮作是指在同一块田地上,有顺序地在季节间或年间轮换种植不同的作物或复种组合的一种种植方式。轮作是用地养地相结合的一种生物学措施。轮作的好处:

1.轮作可均衡利用土壤中的营养元素,把用地和养地结合起来;可以改变农田生态条件,改善土壤理化特性;增加生物多样性。

2.免除和减少某些连作所特有的病虫草的危害。利用前茬作物根系分泌的灭菌素,可以抑制后茬作物上病害的发生,如甜菜、胡萝卜、洋葱、大蒜等根系分泌物可抑制马铃薯晚疫病发生,小麦根系的分泌物可以抑制茅草的生长;轮作可以促进土壤中对病原物有颉颃作用的微生物的活动,从而抑制病原物的滋生;合理轮作换茬,因食物条件恶化和寄主的减少而使那些寄生性强,寄主植物种类单一及迁移能力小的病虫大量死亡,腐生性不强的病原物如马铃薯晚疫病菌等由于没有寄主植物而不能继续繁殖。

轮作的基本原则:

1.从植保角度。要考虑病原物的寄主范围,然后再考虑哪些作物轮作,如黄枯萎病的轮枝菌的寄主范围较广,棉花和茄科植物如马铃薯、茄子轮作,病害将越来越重,因为它们都是轮枝菌的寄主。其次要考虑作物轮作的年限,不同病虫害在作物的土壤中存活的时间不同,轮作的年限也不同。

2.从分类学上。属于同一个科的蔬菜不宜轮作,如番茄、茄子、辣椒和甜椒等属于茄科,因而不宜轮作。一般需氮较多的叶菜类蔬菜后茬最好安排需磷较多的茄果类蔬菜。吸肥快的黄瓜、芹菜、菠菜,下茬最好种对有机肥吸收较多的番茄、茄子、辣椒等。注意,蔬菜合理轮换种植,可使病原菌失去寄生或改变其生活环境,从而达到减轻或消灭病虫害的目的。如黄瓜枯萎病、蚜虫等,同样可侵染其他瓜类蔬菜,若改种别种蔬菜,会达到减少或消灭病虫害的效果;如葱、蒜采收后种大白菜,可使软腐病明显减轻;如实行粮菜轮作、水旱轮作,对控制土壤传染性病害更有效。注意,各种蔬菜对土壤酸碱度的影响。种马铃薯、甘蓝会提高土壤酸度,而种玉米、南瓜等会降低土壤酸度。所以,对酸度敏感的葱类蔬菜作为玉米、南瓜的后茬作物,可获得高产量。注意,不同蔬菜对养分吸收不同。种豆类蔬菜可增加土壤有机质含量,提高土壤肥力,而长期种需氮较多的叶菜类蔬菜,会使土壤中营养元素失去平衡,使所种蔬菜发生缺素症。因此,要把生长期长与生长期短的,需肥多与需肥少的蔬菜合理搭配种植。注意,前茬作物对杂草的抑制作用,一些生长迅速或栽培密度大、生育期长、叶片对地面覆盖度大的蔬菜,如瓜类、甘蓝、豆类、马铃薯等,对杂草有明显的抑制作用;而胡萝卜、芹菜等发苗慢、叶小的蔬菜则易滋生杂草。将这些蔬菜轮换栽种,可减轻草害。

3.茬口特性。是指种植某种作物后造成土壤理化性质反映在后作上的影响,是作物生物学特性与其耕作技术措施对土壤和作物共同作用的结晶。由于茬口特性不同,在不同程度上直接或间接影响后茬作物生长发育的好坏和产量的高低,因此,掌握各类作物茬口特性是作好轮作计划的基础。

(1)豆科作物。包括食用豆类作物与豆科饲料、绿肥,是生物固氮作物,每667平方米固氮量大豆为5~10千克,蚕豆3.5~9.5千克,小豆3.7千克,菜豆3~6千克,绿豆5~7.5千克,豌豆5~5.5千克,豇豆5~15千克。根瘤菌固氮量可提供豆类蔬菜一生所需总氮量的50%~75%,前期施足有机肥,就可完全满足豆类蔬菜一生对氮的需求。豆类作物根茬和脱落物较多,土质疏松,土壤含氮量高,是叶菜类和果菜类的好前茬。豆科绿肥鲜草含氮量在0.5%左右,含磷量为0.07%~0.15%,含钾量为0.15%~0.98%, 既可作蔬菜(幼嫩植物的芽)又可作饲料,还可直接还田当肥料,是培肥地力的先锋作物,可与其他需肥量较多的蔬菜间种或倒茬。

(2)块根、块茎类作物,最忌连作,连作后病虫害较多。但这类作物多为垄作,喜疏松土壤,刨后能使土壤疏松熟化,是许多蔬菜的好前茬。

(3)将蔬菜分类,每茬选择不同的种类。如:蔬菜可分为叶菜类、瓜类、果菜类、根菜类和豆类。如生菜与青瓜、豆角—白萝卜—番茄等。

(4)深根与浅根的轮流种植,吸收不同深度的泥土中的养分。如番茄与白菜。

(5)需肥大与需肥小的蔬菜交替种植。如西兰花与四季豆;土地覆盖率高与覆盖率低的蔬菜轮作,这样可以保护泥土结构。

(张莲方临沭县农业局)

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