蔬菜苗期常见生理性病害的防治

确山县种子管理站 赵淼河南省农业广播电视学校驻马店市分校 吴剑南

蔬菜苗期常见生理性病害的防治

确山县种子管理站 赵淼河南省农业广播电视学校驻马店市分校 吴剑南

蔬菜育苗过程中生理性病害常有发生，生理性病害无论在表现上还是在防治上都与侵染性病害有一定区别，笔者结合生产中的实践经验就一些蔬菜苗期常见的生理性病害的预防与治疗作一简要介绍。

一、徒长

（一）表现和特点

植株的叶片颜色较浅，茎细而株高，根系发育不好，幼苗植株细胞含水量较高，干物质量较低，抗病性较差。往往在定植后早熟性差，表现为开花期和结果期延后，但对总产量的影响并不是很大。

（二）原因及对策

徒长主要是由于子叶期幼苗处在高温、高湿的环境下造成的相对生长速率较大。真叶展开后徒长的速度会相对缓和。所以主要是控制在子叶期不要让幼苗处在高温、高湿的环境中，尤其出苗后应及时降低夜间温度，也可在播种前浇灌底水时添加低浓度矮壮素，对于防徒长效果较好。

二、老化

（一）表现和特点

植株茎部硬化且瘦弱，一般叶片肥厚发暗呈浓绿色，幼苗根系生理活性低，代谢不旺盛，总体来说根系发育不好。植株能够积累一定养分但是不能满足正常生长而产生生理性障碍，定植后植株生长较慢，影响总产量。

（二）原因及对策

基质中的营养浓度过高以及长期低温容易造成老化苗。除此之外，根系温度低或者干旱以及生长抑制剂过量都会导致幼苗老化。

三、烧根

（一）表现和特点

秧苗发生烧根时，须根萌发很少且根尖发黄，但秧苗出土后根系并不腐烂。茎叶生长缓慢，植株矮小，茎部脆硬，容易形成矮小的老化苗，叶色无光泽呈暗绿色，顶叶皱缩。

（二）原因及对策

在无土育苗条件下，产生烧根的主要原因是营养液浓度过高，或在连续喷浇过程中盐分在基质中逐渐积累而产生危害。在整个育苗过程中，为了避免基质内的盐分太高，往往应在浇灌营养液2～3次后浇1次清水。应用营养基质进行无土育苗必须选用定型的产品，切忌自己随意乱配，以免发生浓度危害。

四、沤根

（一）表现和特点

根皮腐烂，根部不发新根，植株的茎和叶生长被抑制，叶片逐步发黄不生新叶，秧苗发生萎蔫，幼苗根系不稳。

（二）原因及对策

产生沤根的主要原因是苗床土温长期处于低温状态，再加上浇水较多，根际始终处于冷湿与缺氧状态，光照不足。发现沤根后应及时控制浇水，提高室温或根际温度。

五、叶片黄化、白化和斑枯

（一）表现和特点

叶片部分或全部变黄、变白、干枯或形成斑点状的黄化、干枯，引起植株生长迟缓，严重的导致苗期死苗现象。

（二）原因及对策

由于温度过高，强光直射灼伤叶片使之失绿而形成白斑；高温放风过猛，冷风闪苗失绿造成叶片白斑；缺氮肥时会造成心叶发黄，酸碱度不平衡或营养成分太高会造成叶边发黄；出现病毒病或蚜虫刺吸叶片时会在真叶叶片上形成黄绿相间的斑纹；喷施叶面肥浓度大而没清洗叶片，也会造成这类现象。

（三）防治办法

主要是调节基质pH值在中性或弱酸性，严禁用含盐量高的有机肥配制基质；炼苗时要根据外界温度逐步增加放风强度；注意保持苗床温度，防止低温冻害；对于蔬菜类，基质中氮素含量要保持在6 mg/kg，出苗后每隔3～5 d用多菌灵配合蚜虱净防治病虫害；叶面追肥量要适中，喷后及时用清水清洗叶面；夏季注意遮阳以防幼苗被晒伤。

六、闪苗

（一）表现和特点

由于外界环境条件的突然改变，造成秧苗叶片凋萎、变干枯，最明显的表现是叶片萎蔫。

（二）原因及对策

闪苗与秧苗质量、外界温度和湿度都有关系，要避免闪苗，首要任务是培养壮苗，苗期经常通风，秧苗健壮，叶片浓绿厚实，一般不会出现闪苗现象。另外，即使秧苗幼嫩或稍有徒长，如果坚持逐渐通风锻炼，也可使幼苗逐渐壮实。要及时遮阳，减少阳光直射，避免高温引起叶片失水，逐渐降温，减少叶片水分蒸发，叶片萎蔫症状可缓解。这时再将草帘揭起并继续观察，如再次发现萎蔫，应再次回帘。经过几次反复之后，才能恢复正常。

七、生理性萎蔫

（一）表现和特点

它对产量影响较大。早春栽培的蔬菜有时在中午特别是晴天中午，叶片会出现萎蔫现象，初期只是植株中下部叶片在白天萎蔫，到夜间尚可恢复，到后期整个植株叶片萎蔫且不能恢复，生长势减弱，结瓜能力降低，甚至整株枯死。

（二）原因及对策

由于种植地块低洼，雨后地面长期积水，或长期进行大水漫灌，使土壤含水量过高，土壤缺氧，造成根部呼吸受阻，吸收功能降低所致，植株缺水，而叶片蒸腾量大，植株水分不能满足蒸腾需要，就会发生萎蔫。土壤干旱，也会出现生理性萎蔫现象，在土壤氧气含量很低的情况下，土壤中的微生物会产生有毒物质，使根系中毒，加重病情。

露地栽培时，要选泽地势高燥、平整、排水良好的地块栽培黄瓜，切忌选择低洼地。雨后及时排水，严禁大水漫灌，雨后和浇水后要及时中耕松土，提高土壤透气性。