日光温室雌性系秋黄瓜越冬茬生产存在的问题与对策

韩靖玲，刘全国

（1.唐山市农业科学研究院，河北 唐山 063001；2.唐山职业技术学院，河北 唐山 063000）

雌性系秋黄瓜是植株上所形成的花为雌性花而无雄花或只有极少数雄花的黄瓜品种。唐秋209为雌性系品种之一，其雌花结实性强，瓜码密，果实膨大速度快，抗病性强（抗霜霉病和角斑病），商品瓜绿色，果形漂亮，果面有光泽、瘤中等，瓜长14.32 cm，横径4.40 cm，平均单果质量144.97 g，平均667 m2产量7 620.88 kg，VC含量高达120.1 mg/kg；以鲜食为主，味道清香，肉质脆嫩。

唐秋209是河北、天津瓜农首选的越冬茬黄瓜品种，其日光温室栽培的采收期恰逢元旦和春节，售价均可超过15元/kg，种植效益高。然而，目前许多瓜农种植时并未全面了解雌性系品种的特性，导致生产中出现育苗质量不稳定、根瓜预留节位不当、水肥管理失调等问题，使得品种优势尚未得到充分发挥，产量及品质还有较大的提升空间。现以唐秋209为例，介绍雌性系秋黄瓜越冬茬生产中存在的问题与解决对策，以期为瓜农的实际生产提供指导。

1 雌性系秋黄瓜越冬茬生产存在的问题

1.1 育苗质量不稳定

育苗方式与定植时的秧苗质量均是影响植株生长发育的重要因子。目前生产上延用自制育苗基质的传统育苗方式较多，而自制的育苗基质往往存在营养不均衡的问题，导致育出的秧苗达不到优质壮苗的标准，经常出现先天性发育不良的现象，影响定植后期的生长。

1.2 根瓜预留节位不当

雌性系秋黄瓜花芽分化早，一般除了底部1～3节出现雄花外，其余节节有瓜。在实际生产中，有些新引进唐秋209或其他雌性系品种的种植户，由于缺乏对雌性系秋黄瓜根瓜节位预留位置的认识，习惯性地应用常规品种第1根瓜见瓜就留的栽培管理方式，造成黄瓜秧苗过早进行生殖生长，进而削弱了秧苗的生长势，影响秧苗的生长速度。

1.3 生长后期营养失调

雌性系秋黄瓜节节有瓜，每个瓜条的膨大均需要叶片制造的光合产物源源不断地向果实输送，才能保证瓜条达到商品质量。虽然施入土壤中的肥料量较为充足，但由于此时的光照较弱、温度较低，使得叶片光合能力降低、根系吸收能力减弱，进而导致畸形瓜比例增大，甚至出现化瓜现象。

1.4 栽培管理水平落后

部分种植户习惯用绳子悬吊秧苗，随着植株的生长，秧苗顶端逐渐接近棚膜，容易出现顶膜的现象，甚至严重时叶片会被薄膜灼伤；另一方面，解绳落蔓时操作不慎还会引起秧苗折断、歇蔓而影响结瓜。设施内CO2长期处于低水平供给状态，限制叶片光合作用。

1.5 农药施用过量

部分种植户防虫控病时投入大量化学农药，不仅影响瓜条品质，还会危害消费者的身体健康。

1.6 缺乏低温寡照天气的应对措施

雾霾、降雪和寒流这3种天气是日光温室黄瓜冬季生产中常见的、对植株生长发育最为不利的因素，会造成温室内光照不良、温度降低，限制植株光合作用，降低黄瓜的产量和质量。然而，目前大多数生产者没有配备相应的设备，只能依靠黄瓜自身的抗逆能力，不能有效克服不良天气对日光温室黄瓜生长的影响。

2 应对策略

2.1 采用泥炭营养块嫁接育苗

砧木、接穗幼苗采用圆形双孔60 g泥炭营养块（一体化育苗营养基质）作为载体。首先将苗床底部平整压实铺一层聚乙烯薄膜，按间距3 cm摆放营养块。用喷壶由上而下向营养块喷水，薄膜有积水后停喷，积水吸干后再喷，反复6次，直到营养块完全膨胀（用牙签扎透基体无硬心）。放置12 h后在小孔内单粒点播黄瓜种子，7 d后大孔内单粒点播黑籽南瓜种子，种子平放于穴内，覆上1.5 cm厚的蛭石。播后保持营养块水分充足。当接穗第1片真叶开始展开且有五角硬币大小、黑籽南瓜子叶完全展开时，采用靠接方法嫁接幼苗。泥炭营养块养分齐全，带基质嫁接和定植，不伤根，嫁接后苗木失水少，嫁接成活率高，定植后不需要缓苗，植株生长快。

2.2 正确处理第1根瓜的着生节位

黄瓜秧苗定植后，只保留主蔓，并且6节以下的花全部摘除，不留瓜。冬季生产温度低较，一定要疏瓜缓秧。

2.3 提高水肥管理水平

利用内置式秸秆生物反应堆技术，在定植前参照有关技术标准规程建造秸秆生物反应堆，既可提高温室内土壤温度，又可间接补充CO2。采用水肥一体化技术，借助压力灌溉系统，可将可溶性固体肥料或液体肥料配制而成的肥液与灌溉水混匀并准确地输送到黄瓜植株根部，与传统水肥管理措施相比，节水30%～40%，节肥40%～50%，空气湿度降低8.5%～15%，温室内温度提高2～4 ℃，省时、省工。

2.4 改善栽培管理设施

2.4.1 应用吊落蔓器

吊蔓与落蔓是雌性系秋黄瓜生产中调整植株长势的重要技术，人工落蔓操作繁琐、劳动强度大，操作时易发生断苗、歇蔓而影响结瓜、采瓜，而采用吊落蔓器可以有效减少操作失误、提高操作效率。在温室前屋面拱架上，顺着行向在植株上方悬挂行线，行线数与室内种植行数相同，将吊落蔓器挂在线上。在黄瓜秧苗5～6片叶、龙头向下弯时进行吊蔓，悬吊位置为植株第3～4节位；当植株主蔓高度距离温室棚膜顶端20 cm时，及时随手放蔓、落蔓。采用吊落蔓器进行吊落蔓操作对瓜蔓无损伤，不歇蔓，可以使瓜蔓高度一直保持在最佳结瓜高度，每年采摘期可比人工落蔓长40 d。

2.4.2 利用CO2气肥机补充施肥

配置YD-660型烟气电净化CO2气肥机，自定植后植株第6节位花朵长出时开始工作。气体肥料施用时间为晴天揭帘后30 min开始至放风前30 min停止，下午不施用。施用气体肥后黄瓜产量可提高30%～50%，瓜条顺直，商品属性良好。

2.5 构建日光温室病虫害防控体系

2.5.1 内置防虫网隔离层

在日光温室内侧的各个放风位置设置防虫网隔离层（网眼直径0.4 mm），温室前屋面接地处的防虫网用土压实，温室门设置双层防虫网。

2.5.2 室内悬挂多色介电吸虫板、静电灭虫灯

温室门口内侧设置多色介电吸虫板，温室内每20 m2放置1个吸虫板，将吸虫板悬挂在植株上方l0～15 cm处，当吸虫板表面吸附的昆虫占据1/5面积时，用湿抹布擦抹干净继续诱杀。同时，在植物上方0.5 m处悬挂静电灭虫灯，每667 m2温室均匀分布3只静电灭虫灯。

2.5.3 温室电除雾防病促生系统

温室电除雾防病促生系统是一类能够调节植物生长环境，促进植物生长并能有效预防气传病害发生的空间电场环境调控系统。每套3DFC－450型温室电除雾防病促生系统3 000元左右，可以使用3～4年。在生产中，采用停30 min、工作30 min的运行模式，可有效防止霜霉病、白粉病、灰霉病、炭疽病等真菌性气传病害，防治效果90%以上，同时能够降低农药使用次数，减少黄瓜表面的农药残留。

2.6 完善不良天气的应对措施

2.6.1 应对雾霾天气

雾霾发生时补光：设施内配置蓝红LED植物生长灯（蓝红光比例（6～9）∶1），位于植物上方0.5～1 m处，持续照射12～16 h。

雾霾过后棚膜除尘：除尘是雾霾过后光照、温度管理的首要工作。准备1根比设施宽度稍长的绳子，在其上捆绑一些布条，做成布条绳。一个人拿着绳子的一头站在棚下，另一个人拿着绳子的另一头站在设施后坡上，两人把绳子拉紧，来回摆动，即可将棚膜擦拭干净，增加温室透光量。

2.6.2 应对暴雪天气

配备温室专用手提式除雪机，当温室覆盖材料上的积雪厚度达到1.5 cm时，及时清除积雪。站在设施后屋面上，手持除雪机自上向下吹风，即可将积雪吹落，避免因积雪过重而使温室垮塌以及因积雪融化使覆盖材料含水量增大而降低覆盖材料的保温性能。

2.6.3 应对寒流天气

在寒流风害到来之前，封闭顶风口和腰部放风口，固定保温被，配备设施专用节能热风炉临时加温，以及时应对强寒流及大风天气出现的低温冷害，减轻低温对黄瓜植株的伤害。