救命的老榆树

文钟连良

救命的老榆树

文钟连良

今年春天，一位老战友从南方来鞍山办事，我们鞍山的几位战友陪他游览千山，住在山门外一个度假村。度假村东面围墙边上有几棵榆树，树上结满了一串串的榆钱，走近，一股股淡淡的清香扑面而来。于是，我吩咐厨师晚餐时做一盆榆钱儿鸡蛋甩秀汤。

晚饭时，我向战友们推荐了这盆榆钱儿汤。有的战友说：“这汤好喝，有一股清香味。”有的战友不以为然，说“这都什么年代了，还喝树叶汤。”我笑了笑，向他们讲起老榆树救我全家性命的故事。

上世纪60年代初，我家住在一个小山村，由于天灾人祸，生产队一天只发给每人二两苞米面。山村周围的野菜和草根都挖净了，没啥吃的，人们就把苞米皮子熬成“淀粉”做饽饽吃，把苞米杆搅成粉熬糊糊喝，勉强熬过了1年。第二年春天，家里一粒粮食都没了，眼看熬不下去了。就在这危难之时，我家屋后两棵榆树结满了一串串榆钱儿，母亲高兴地撸下榆钱儿同苞米杆子搅的面混在一起熬糊糊给我们喝，榆钱儿撸没了，就撸榆树叶，榆树叶撸没了，就扒榆树皮，用榆树皮磨的粉掺野菜吃。就这样，总算度过了那段让入心酸、难忘的艰难岁月，那两棵老榆树救了全家人的命。

后来我参了军，转业后在一家企业当了小头头，在城里安了家，日子好过了，但我却怎么也忘不了老榆树的救命之恩。每到春天，我都领着夫人和孩子回到小山村，到弟弟家里喝上一碗榆钱儿做的汤。

现在，我老家屋后那两棵救命的老榆树早已没了踪影，所幸的是老榆树旁边又长了几棵小榆树，每年春天仍然能回老家喝榆钱儿做的汤。

听完我讲的故事战友们明白了，为什么我对榆树情有独钟。那盆散发着淡淡清香的榆钱儿汤成了晚餐中最受欢迎的菜肴。