果树栽培及养护管理的方法探析

潘 娜，唐 昱，张会娟

（1.驻马店市园林绿化科研所，河南驻马店 463000；2.驻马店市绿化处，河南驻马店 463000）

果树栽培及养护管理的方法探析

潘 娜1，唐 昱2，张会娟2

（1.驻马店市园林绿化科研所，河南驻马店 463000；2.驻马店市绿化处，河南驻马店 463000）

文章主要针对果树的栽培及养护管理方法进行详细介绍，对果树的栽培有一定的指导意义。

果树 栽培 养护

1 果树疏花疏果的技巧

1.1 花果适宜留量

目前，主要采用干周法管理正常、树体完整、非衰老期树。根据树干中部干周长度确定全树留果数。其公式为单株应留果数：0.2×干周长×干周长。如树中部干周长30 cm，代入上式为0.2×30×30=180（个果）。为了防止意外伤害，应另加10%保险系数，则单株实际留果数：180+18=198（个果）。按每25 cm左右留1果，强树和弱枝25～30 cm留1个果，果实分布应较匀。

1.2 疏花疏果顺序

先疏大树，后疏小树；先疏弱树，后疏强树；先疏花、果量较多的树，后疏花、果量较少的树；先疏骨干枝，后疏辅养枝。在1株树上，先疏上部，后疏下部；先疏内膛，后疏外围；先疏腋花芽花和畸形花，后疏顶花芽花。操作中，按枝序，循序渐进，防止漏疏。

1.3 疏花疏果不要死板教条

按适宜负载量留花、留果。在天气不良条件下，疏花、疏果应留有余地，一般要比适宜留量多15%～20%的保险系数。待套袋时再定果，定果量要比适宜留量多5%～10%。同时，应选单果、中心果、大型果、端正果、下垂果、均匀分布果，并要疏除病虫果、畸形果、密生果、小果或方向不当的果，使树上留果适量而优质。在单株、单枝留果原则为骨干枝少留，辅养枝多留；强枝多留，弱枝少留；内膛少留，外围多留；骨干枝少留或不留；1个枝组上留前疏后，以利以后回缩更新。

2 果树施肥的注意事项

（1）不能施用硝铵肥料。果树生长期间极易吸收硝态氮肥，若施用硝铵肥料，果树吸收的硝酸根离子被过量食用易造成积蓄性中毒。（2）不能缺水施碳铵肥料。碳铵极不稳定，易挥发。因此，碳铵无论是当基肥还是当追肥，都应在果园湿润的情况下施用，施后立即覆土。如果土壤特别干旱，浇水后施用较妥。（3）不能反复施用硫铵肥料。酸性土壤至微碱性土壤的果园，如果连续施用硫铵肥料，会使土壤的酸性加大，造成土壤板结，影响果树根系活动，使果树生长不良，导致水果产量和品质严重下降。（4）施尿素后不能马上浇水。尿素中所含的氮素在土壤微生物的作用下，转化为碳酸铵后，才能被果树根系吸收利用，如果施尿素后马上浇水，容易使氮素大量流失。所以，尿素无论作基肥还是追肥，都应在施用5～7 d后再浇水。

3 果树病虫害防治技术（重点是蚜虫）

3.1 农业防治

（1）清园。冬季清除枯枝落叶，刮除粗老树皮，剪除被害枝梢，集中烧毁。（2）利用天敌。蚜虫的天敌很多，如瓢虫、食蚜蝇、草蜻蛉、寄生蜂等，对蚜虫都具有很强的抑制作用。因此，要尽量少喷洒广谱性杀虫剂和避免在天敌多的时期喷洒，以保护天敌，利用天敌消灭蚜虫。

3.2 药剂防治

（1）药剂涂干。用40%氧化乐果1份，加多功能植物增效剂1份，加水2份，混合配成药液。用毛刷在树干上涂刷10 cm左右宽的药环。若树皮粗糙，可先将老翘皮刮掉再涂药。涂后用报纸或塑料薄膜包扎好即可。（2）树干注药。在主干上用铁锥由上向下斜着刺孔，深达木质部，然后用8号注射器注入40%乐果，封闭孔口，2～3 d后可将95%以上的蚜虫杀死。（3）蚜虫发生期防治。早春在桃芽萌动，越冬卵孵化盛期是防治桃蚜的关键时期，此时用菊酯类农药或硝亚基杂环类杀虫剂—吡虫啉（3 000倍）、3%啶虫脒2 500～3 000倍喷1次“干枝”，可基本控制危害。危害期，应在虫口数量没有大发生前喷药，可用10%吡虫啉3 000～4 000倍，或48%乐斯本乳油2 000倍，或35%硫丹乳油1 500倍液，或50%辟蚜雾3 000～4 000倍液即可达到防治果树蚜虫的效果。

4 提高果树成活率的方法

4.1 整理根系

果树从苗圃地挖出后，根系已受到伤害，为减少受伤面积，要进行整理。用剪子去掉部分主根，大的侧根从受伤处剪平，不要斜剪，伤口容易恢复。

4.2 整理枝叶

根系挖断后，不能从土壤中吸收充足水分供地上部枝叶蒸发，剪除2/3枝叶，减少蒸腾量，从而提高成活率。

4.3 适时栽植

春季定植宜在土壤解冻后到苗木萌芽前进行，栽植过早或偏晚均不利于苗木成活。因树种特性不同，在栽植时间上应有所不同，桃、杏、李等宜早，红枣等宜晚，一般以土壤结冻后立即栽植为宜。

4.4 选用优质苗木

苗木质量的好坏是影响定植成活率的重要因素之一，应尽可能选择技术标准规格高的苗木。栽植前，要认真选苗，剔除不合格的弱苗、徒长苗、伤病苗等，并进行苗木整理。

4.5 定植技术

（1）施足底肥。在定植穴内每蔸施雷力海藻肥1 kg、澳利菌肥2 kg和澳利生物有机菌剂0.2 kg，与土拌匀后定植。（2）营养液浸根。移栽前，把根系放在用根旺15 ml、极可善25 ml、水10L比例配制的营养液中浸30 min，可促进根系伤口愈合，加快恢复根系生长，提高成活率。（3）解除嫁接口处薄膜。嫁接薄膜不解除，就会出现嫁接口下部和上部生长加粗，而嫁接口处生长不同步，刮大风时易从嫁接口处折断。（4）摆平根系。苗木放入定植穴内，要将根系摆平，使根系舒展，以确保根系生长正常。（5）淋足安蔸水。将苗木放入定植穴内，盖1层薄薄细土，浇足安蔸水，使根土连接紧密，再盖1层土。（6）注意嫁接口。柑橘类果树定植时，要露出嫁接口，杨梅、李、桃、板栗等果树则不要露出嫁接口，才能正常生长发育。（7）树盘覆盖。定植后，用稻草、茅草、农作物秸秆或猪牛粪覆盖树蔸表土，保持土壤水分，有利恢复生长。

4.6 覆盖地膜

定植完后，以定植苗为中心将周围耙细做成浅锅状，并覆盖80～100 cm见方的地膜，可有效提高地温，抗旱保墒，促进芽早发旺长。

4.7 肥水管理

果树定植后第10 d和第20 d各浇1次肥水，是恢复根系生长的关键。定植后10 d，根系愈伤组织开始恢复，此时按根旺15 ml、极可善15 ml、高氮冲施肥0.25 kg和水50L的比例配液，每蔸淋1L，可提高根系活力，缩短缓苗期；定植后20 d，按高氮冲施肥0.25 kg、3%甲霜·噁霉灵23 g、水50L的比例配液，每蔸淋水1L，能促进新梢萌发健壮。到8月份止，每个月淋施1次0.3%的高氮冲施肥，苗木成活率达95%。

4.8 定干

按照栽培要求，在定干高度选择有35个饱满芽处剪截，剪口要求平滑、无劈裂，并进行封口剂或包扎塑膜等处理，防治失水抽干。春季大风频繁的地区，应设立支柱撑扶，防止树体动摇。