食用盐价格正式“松绑”,大连市场有何变化?

赵晖

(来源：半岛晨报)

食用盐价格正式“松绑”,大连市场有何变化?

赵晖

(来源：半岛晨报)

1月1 日起，盐业体制改革在全国正式生效。我国放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。记者获悉，目前在辽宁省备案的盐业企业已经有近百家。市场上慢慢的各种各样的食用盐会多起来。

超市食盐货架增大 品种将逐步增加

昨天记者在多家商超看到，消费者对食盐市场放开反应平稳。多家超市的食盐货架已经由原来的仅占一两层货架而扩展为占 3-8 层货架。不过与增加的货架面积相比，食盐种类的丰富程度却显不够。有的超市同一款食盐摆了 4 层货架。工作人员称，因为现在市场刚刚放开，所以食盐商品的丰富还需一个过程，逐渐的食盐会同其他种类调料一样，供市民选择的余地越来越大。

昨天记者从有关部门获悉，目前在辽宁省备案的盐业企业已经有近百家。”目前市场刚刚开放几天，市场上食盐品种的丰富需要有一个过程，目前来看市场是比较平稳的，再过一段时间消费者就会发现食盐品种会慢慢地丰富起来。”

辽宁已建立食盐储备体系

目前，辽宁省已经建立了省级食盐储备体系。辽宁省盐业体制改革领导小组办公室主任、省盐务管理局局长孙永东称，辽宁省建立由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系。建立政府食盐储备。根据我省食盐供需情况，建立以省级储备为主，市、县储备为补充的政府食盐储备。省级政府储备量不低于我省一个月食盐的消费量。确保自然灾害和突发事件发生时保障食盐供应。建立企业社会责任储备。根据工信部核定的具体标准，限定企业最低库存和最高库存，防止食盐市场供应短缺和企业囤积居奇。最低库存不低于正常情况下一个月的平均销售量，鼓励企业在最低库存基础上建立成本自担的社会责任储备，满足市场突发需求。

合格碘盐覆盖率将在 95%以上 无碘盐消费需求将获满足

记者获悉，一方面食盐市场放开，一方面辽宁省还将加强科学补碘工作。我省将确保合格碘盐覆盖率在 95% 以上，同时满足特定人群非碘盐消费需求。据悉，多个部门还将加强健康教育、宣传，提高孕妇、儿童和碘缺乏地区群众的科学补碘意识，做好动态监控，组织开展好碘缺乏病监测，公布区域人群碘营养状况。省盐业主管机构要组织好非碘食盐的生产、供应，改进供应方式，扩大供应渠道、网点，同时组织好孕妇专用食盐的生产供应。

全辽宁共 11 家定点食盐生产企业

记者获悉，辽宁省现有 11 家定点生产企业，食用盐年生产能力达 45万吨。据悉，我省已经建立了省级政府储备和生产批发企业社会责任相结合的食盐储备制度，储备量充足。

本省还将加强对定点生产企业的监管。加强对食盐批发企业的监管。加强对食盐批发企业进货渠道和销售渠道全过程监管，保证食盐批发企业销售符合辽宁标准和相关规定的食盐。加强对超市、商店、农贸市场等零售商的监督检查，同时，还要加大对学校、机关、工厂食堂等用盐量较大的终端用户进行监督检查的力度和频次，发现不符合标准的食盐，要追根溯源、严肃处理，确保老百姓吃上”放心盐”。