不同复合肥施用量对秦优10号菜苔、菜籽产量的影响

李孟良，李 龙

(安徽科技学院 农学院，安徽 凤阳 233100)

不同复合肥施用量对秦优10号菜苔、菜籽产量的影响

李孟良，李 龙

(安徽科技学院 农学院，安徽 凤阳 233100)

目的：探讨不同复合肥施用量对秦优10号生长以及菜苔、菜籽产量的影响，为“一菜两用”合理施肥提供参考依据。方法：采用单因素随机区组设计，研究五种不同复合肥施用量对“一菜两用”产值的影响。结果：不同复合肥施用量对秦优10号的株高、有效分枝起点、一次分枝数、二次分枝数、根重、单株有效角果数、千粒重、菜籽产量等影响达到显著水平，对每角粒数、菜苔产量的影响未达到显著水平。结论：合理施用复合肥可明显提高菜苔和菜籽的产量，当施肥量达到360 kg/hm2水平时，生长表现最好，菜苔产量、菜籽产量均达到最高，可以获得最大产值。

复合肥；施肥量；生长；性状；菜苔产量；菜籽产量

油菜是我国主要的油料作物,其种植面积在逐渐扩大[1]。菜籽油是良好的食用植物油，是世界上重要的植物油来源，也是我国主要的食用油之一，油菜在化工、能源等领域也有重要作用，含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高；菜苔美味可口可以作为蔬菜食用，弥补了市场上蔬菜的缺乏，能够缓解蔬菜与油料作物争地的矛盾[2-4]。随着双低油菜新品种的选育和大面积推广，双低油菜的菜苔、菜籽产量和品质都得到了显著提高[5]。菜籽可榨油，饼粕可做肥料，菜苔可直接作为蔬菜食用，优质油菜“一菜两用”技术是一项确保油菜增收的新技术[6-8]。合理施肥是提高油菜产量的有效途径，生产上施肥不合理是限制“一菜两用”产量和品质的重要因素之一。目前，有关单一肥料对油菜经济性状的影响研究较多，而有关复合肥对油菜生长与产量的影响研究较少[9-11]。本文研究不同复合肥施用量对秦优10号菜苔和菜籽产量影响，探讨“一菜两用”的最佳施肥量，为优质油菜“一菜两用”推广提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

供试肥料为三元复合肥(N ∶P2O5∶K2O = 16 ∶16 ∶16)，供试油菜品种为秦优10号。

1.2 试验方法

试验于2013年9月～2014年6月在安徽科技学院种植科技园进行，前茬为玉米，土壤为黄褐土，0～20 cm土层有机质含量为14.3 g/kg，碱解氮98.3 mg/kg，速效磷26.7 mg/kg，速效钾137.2 mg/kg，pH 6.8。试验采用单因素随机区组设计，设T1(180 kg/hm2)、T2(240 kg/hm2)、T3(300 kg/hm2)、T4 (360 kg/hm2)、T5(420 kg/hm2)五种施肥水平(基肥为60%，苔肥40%)，三次重复，共15个小区。小区面积2×3 m2，行距0.30 m，株距0.20 m，南北行向，每区6行，每行15株，密度为15万株/hm2。2013年9月21日播种，10月23日移栽，2014年2月19日摘苔，摘苔高度16 cm,摘苔后立即追施苔肥。2014年5月中旬取样考种、收获计产。

1.3 测定项目

摘苔时称量各小区菜苔重计产(kg/hm2)、收获时从各小区随机取样10株考种，测量植株鲜重(kg)、株高(cm)、有效分枝起点(cm)、有效分枝数(个)、无效分枝数(个)、二次分枝数(个)、单株有效角果数(个)、每角粒数(个)、根鲜重(kg)、根颈粗(cm)、植株干重(kg)、根干重(kg)、千粒重(g)、取样产量(kg)，并计算菜籽产量(kg/hm2)。

1.4 统计方法

试验数据采用EXCEL 2003、DPS数据处理系统进行分析处理。

2 结果与分析

2.1 不同复合肥施用量对秦优10号生长的影响

2.1.1 不同复合肥施用量对秦优10号株高的影响

表1 不同复合肥施用量对秦优10号农艺性状的影响

注:小写字母分别表示0.05水平上差异显著性。

Note：Small letter means significant difference at level of 0.05, respectively.

由表1可看出，随着施肥量的增加株高也在不断增加，当施肥量增加到T4时，株高达到最高173.23 cm，随后随着施肥量增加，株高下降。T2比T1增加2.50%，T3比T1增加3.68%；T4比T1增加6.50%，与T4相比T5减少3.09%。

2.1.2 不同复合肥施用量对秦优10号一次分枝数的影响 随着施肥量的增加有效分枝数增加，当达到T4水平有效分枝数达到最大值，与T1相比较T2，T3，T4分别增加了2.36%，5.22%，10.12%，增长显著；与T4相比T5减少了7.58%，减少显著。

对无效分枝数,当达到T3时，无效分枝数达到最大，与T1相比较T2，T3分别增加了45%，55%增长显著；T4、T5较T3减少了27.40%、6.90%。

2.1.3 不同复合肥施用量对秦优10号有效分枝起点的影响 随着复合肥施用量的增加有效分枝起点高度逐渐减少，当施肥量达到T3水平时有效分枝起点达到最低，之后随着施肥量的增加有效分枝起点高度反而增加。与T3相比，T1,T2分别减少13.23%，6.27%减少显著；与T3相比T4,T5分别增加13.39%，22.37%，增加显著。

2.1.4 不同复合肥施用量对秦优10号二次分枝数的影响 随施肥量的增加二次分枝数增加，当达到T4水平时二次分枝数达最大值为11.58个。之后随着施肥量的增加二次分枝数反而减少。与T1相比T2,T3,T4分别增加6.18%，17.64%，32.65%增加较显著；与T4相比T5减少11.24%减少趋势明显。

2.1.5 不同复合肥施用量对秦优10号植株重的影响 随着复合肥施用量的增加，植株鲜增加，达到T3水平时，鲜重达到最大值1.70kg。与T1相比T2,T3分别增加3.87%，9.68%，增加较明显。与T3相比T4,T5 分别减少3.66%，4.94 %；对于干重：与T1相比T2,T3分别增加5.56%，16.67%与T3相比T4,T5减少7.69%，13.51%，减少趋势较明显。

2.1.6 不同复合肥施用量对秦优10号根重的影响 随着复合肥施用量的增加根鲜重与根干重也随之增加，T4时鲜重与干重分别达到最大值为0.29 kg与0.044 kg。之后，随之施肥量的增加，根重又开始下降。经方差分析知，无论是根干重还是根鲜重 T4与T1，T2增长显著，与T3,T5增长不显著。表明不同复合肥施用量对植株根重有显著影响。

2.1.7 不同复合肥施用量对秦优10号根颈粗的影响 随着复合肥施用量的增加，根颈粗也逐渐增加，达到T4水平时，根颈粗最大，与T1相比T2,T3,T4分别增加1.81%，4.35%，11.96 %，增长显著。与T4相比T5 减少5.46%,减少趋势较明显。

2.2 不同复合肥施用量对秦优10号菜苔产量的影响

表2 不同复合肥施用量对秦优10号菜苔产量的影响

由表2可以看出，随着施肥量的增加，菜苔产量逐渐增加，当施肥量达到T4时产量最高，1633.33 kg/hm2，随后产量逐渐减少。T4比T1增加7.50%；T2、T3、T5比T1分别增加了1.92%、5.52%、2.74%。方差分析采用LSD法，结果显示， T1、T2、T3、T4、T5之间差异不显著，表明不同复合肥施用量对菜苔重的影响无显著效果。

2.3 不同复合肥施用量对秦优10号产量构成因素及菜籽产量的影响

2.3.1 不同复合肥施用量对秦优10号单株有效角果数的影响 从表3可以看出，随着施肥量的增加，单株有效角果数逐渐增加，当施肥量达到T4时单株有效角果数最高，为403.87个，随后逐渐减少。各处理的平均数变幅为291.33～403.87，极差为112.54。方差分析采用LSD法，结果显示，T4与T3不显著，与T1、T2、T5显著，T4与T1甚至达到了极显著水平。表明不同复合肥施用量对单株有效角果数增加效果极显著，当施肥量达到360 kg/hm2时单株有效角果数最大。

表3 不同复合肥施用量对秦优10号产量构成因素的影响

2.3.2 不同复合肥施用量对秦优10号每角粒数的影响 由表3可以看出，T4处理下每角粒数达到最大31.82，T5处理的每角粒数次之为30.87，T3最少为28.67，各处理的平均角果粒数变幅为31.82～28.67个，极差为3.15。方差分析采用LSD法，结果显示，T4与T1、T2、T3、T5之间差异不显著，表明不同复合肥施用量对每角粒数无显著影响。

2.3.3 不同复合肥施用量对秦优10号千粒重的影响 从表3可以得出，随着施肥量的增加，千粒重逐渐减少，T4时最少3.0787 kg。T1千粒重最大为3.2745 kg，与T4相比增加了6.36%；T2、T3、T5比T4分别增加了6.07%、1.81%、 4.88%。方差分析采用LSD法显示， T4与T3、T5差异不显著，而与T1、T2差异显著，表明不同复合肥施用量对千粒重有显著影响。

2.3.4 不同复合肥施用量对秦优10号菜籽产量的影响

表4 不同复合肥施用量对秦优10号菜籽产量的影响

从表4可以看出，随着施肥量的增加，菜籽产量逐渐增加，当施肥量达到T4时产量最高，为3032.22 kg/hm2，随后产量逐渐减少。各处理的平均产量变幅为2673.33～3032.22 kg/hm2，极差为358.89 kg/hm2。方差分析采用LSD法，结果显示，T4与T3、T5不显著，与T1、T2显著。表明不同复合肥施用量对菜籽产量有显著影响，当施肥量达到360 kg/hm2时产量最大。

2.4 不同复合肥施用量对秦优10号“一菜两用”产值的影响

由图1可看出不同复合肥施用量对秦优10号产值有很大影响，随着复合肥施用量的增加，秦优10号产值也在逐渐增加，当复合肥施用量达到360 kg/hm2时无论是菜苔产值还是菜籽产值均达到最大。之后随着复合肥施用量的增加，秦优10号总产值开始降低。T4比T1增加了11.62%，增长显著；T2、T3分别比T1增加了0.66%，3.12%；与T4相比较T5降低了5.71%，减少趋势明显。表明不同复合肥施用量对“一菜两用”的产值有显著影响。

图1 不同复合肥施用量对秦优10号“一菜两用”产值的影响

3 结论与讨论

本研究结果表明，不同的复合肥施用量对秦优10号的生长有很大影响，随着施肥量的增加，秦优10号的有效分枝起点和千粒重呈现先下降后上升的趋势，而株高、分支数、二次分支数、植株重、根系重、单株有效角果数以及菜籽产量均呈现先上升后下降趋势，施肥量为360 kg/hm2时秦优10号产值达到最大22300.88 元/hm2。不同复合肥施用量对株高、有效分枝数、二次分枝数、有效分枝起点、千粒重、菜籽产量以及总产值有显著影响，对单株有效角果数的影响甚至达到了极显著水平，间接影响了菜籽产量。但不同复合肥施用量对每角粒数和菜苔产量的影响未达到显著水平。当施肥量达到360 kg/hm2水平时，单株有效角果数、每角粒数、菜苔产量、菜籽均产量、产值等均达到最高，获得最佳经济效益。

试验说明合理施肥是提高秦优10号经济效益的关键，不仅达到了最高产量，又避免了肥料施用过多造成浪费，实现了最佳经济效益。“一菜两用”品种栽培必须做到适量施肥，才能为高产高效打基础。当然这只是初步的研究成果，初步判断施肥量达到360 kg/hm2水平时“一菜两用”总产值最高，为了获取“一菜两用”的最佳施肥量有待于进一步研究[12]。

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(责任编辑：马世堂)

Effects of Different Compound Fertilizer on Rapeseed Yield and Flower Stalk Yield

LI Meng-liang,LI Long

(College of Agronomy, Anhui Science and Technology University， Fengyang 233100, China)

Objective:This study investigated the different fertilizer application rates on rape growth and flowering Chinese cabbage. Methods:Rapeseed yield impact, provides a basis for "a dish of dual-use" reasonable fertilization to study five different fertilizer application rates for "a dish of dual-use" effect. Results:It showed that fertilizer application rates on rape height, effective branch starting point, the number of branches, the number of secondary branches, root weight, pods per plant, 1000 grain weight, yield and other factors rapeseed reached at a significant level, while the impact of each pod, peduncle yield did not reach at a significant level. Reasonable amount of fertilizer application can significantly improve flower stalk yield sprouts and rapeseed production.Conclusion:When the fertilizer reaches 360 kg/hm2level, growth performance best, flower stalk yield and rapeseed production are the highest, you can get the most good value for money.

Compound fertilizer; Fertilizer rate; Growth; Character; Flower stalk yield; Rapeseed yield

2016-09-01

安徽省油棉产业技术体系项目。

李孟良(1965-)，男，安徽省泗县人，硕士，教授，主要从事作物栽培研究。

S644.9

A

1673-8772(2016)06-0032-05