关注健康意识，教学“真”的生物

黄永伟

摘要：初中生正处于青春期，心理、生理都在发生悄然变化。一线教师如何做好健康意识的启蒙培养是教学“真”的生物的关键。作者结合自身的教学经验从生物教材中的心脏血管章节、营养金字塔、身体器官功能及生理知识等方面出发，谈谈如何在新课程背景下把真正实在、实用的生物理念传递给学生，让学生在学习生物课程的同时增强健康意识。

关键词：初中生物 健康意识 注重成长 启蒙培养

生物的精妙之处在于其包罗万象，面面俱到，它既能教会学生“物竞天择”的社会学理论又能提高自我健康意识：不仅能够徜徉在细胞、微生物的微观世界里，而且能够学到具象人、鱼、鸟、兽等宏观生命体。初中生正在青春期，生理、心理都在慢慢成熟，那么健康意识的启蒙培养就变得尤为重要。

一、了解心脏血管。掌握救护技能

学生要具备必要的救护技能和自救常识，其实在生活中，我们难免磕磕碰碰，如何包扎止血甚至采取及时有效的抢救措施挽救生命都是我们必须掌握的技能。初中生物课本就通过相关心脏、血管的介绍给出很多在日常生活中实在应用的救护技巧。

例如在人教版初中七年级生物第四章“输送血液的泵一心脏”一节的授课中。我在讲述心脏左右心房、心室功能的同时就穿插讲了很多诸如心肺复苏、包扎止血等救护方法。我在讲课时强调：“同学们，心脏对于生命体而言是至关重要的，那么如果我们在生活中，遇到有人因心脏问题晕倒或者流血不止时，应该怎样做出应对行为呢？接下来老师就教给大家一些方法。”首先我让学生观看视频心肺复苏的技巧方法并逐一解释原理：二者都是用外力短暂替代心脏实现“人工呼吸”和“胸泵”，从而达到急救的目的。

对于相关的动脉、静脉血管的介绍，我则给出了这样一个题目：小明在打篮球时不小心磕破了手臂，有血缓缓流出，此时应该包扎哪儿？这道题目很好地结合了血管的特点和日常实用的救护技能，首先从“缓缓”二字可以看出是静脉出血，静脉是将血液运送回心脏的，所以应该包扎远心端止血。

利用知识穿插的方法将生物学中的硬性知识普及应用开来，不再单纯地要求学生死记硬背理论，而强调学会应用，利用生物学观点保护自己。

二、熟悉营养物质。注重合理膳食

目前，由于很多家庭饮食结构不合理或有些孩子自控能力不强，对油腻、膨化食品偏爱有加、暴饮暴食，对蔬菜或者粗粮就挑食厌食，不予理睬，久而久之，对肠胃和身体机能都有损耗。其实，过多地进食肉类会让他们因摄入过多的蛋白质和脂肪而身体肥胖、免疫力下降。初中生物学就介绍了人体所需六大营养物质的功能，学生可以利用在课上学的知识，纠正和完善自己的膳食体系，做到健康饮食。

如讲人教版初中生物第二章“食物中的营养物质”时，我给出左边的营养金字塔，并积极与大家讨论。我说道：“这座金字塔非常形象，那么大家平时都喜欢哪一层的食物呢？”大家回答各异，但我还是听出绝大部分学生都表示喜欢顶层的食物。可见学生的膳食结构还是存在问题，喜欢吃什么就多吃，不喜欢吃就少吃甚至不吃，我随即说：“看来大部分同学还是喜欢吃肉对不对？”“那么大家想不想知道怎样进食才合理健康呢？接下来老师就带领大家看看我们需要哪些营养物质？”我继续说道。在给大家讲了六大营养物质以后，我又贴出食物金字塔，说道：“同学们，大家在了解到这么多知识后，你们是不是要反思一下自己以前的饮食状况呢？那么现在谁愿意起来和大家分享自己再以后生活中饮食方面的注意事项呢？”一位比较胖的学生第一个举手站起来说：“老师，我觉得以后要多吃蔬菜补充维生素，多吃粗粮促进消化，少吃肉多锻炼。”接着学生都为他的坦诚而自发鼓掌。我还布置了课堂作业让学生根据食物金字塔自己设计自己的早、中、晚餐，从最后的作业情况可以看出大家都注意了荤素搭配，营养合理。

在课堂上即兴互动的教学，使得学生对合理膳食的理解更深刻，逐步在生活中提高健康意识，进而做到不挑食，不偏食，营养均衡，远离疾病的困扰。

三、洞悉身体器官。学会健康自查

身体各器官各司其职，相互配合构成一个有机整体，生命体得以新陈代谢，生长发育。心、肝、脾、肺、肾是人身体中最重要的五大器官，它们的正常运转是健康的前提。生物学的“真”在于做到熟悉各个器官的位置和功能，在日常生活中学会健康自查。

比如我在讲人教版七年级第四章“人体器官”时，就摒弃以前那种满堂硬灌的教课模式。我先争求学生意见问道：“大家预习了人身体的各大器官，哪位同学愿意到讲台前边来作为模特给大家演示一下它们的位置呢？”一位学生立即站起来踊跃回答道：“老师，我在演示的过程中随即抽取学生阐述相应器官的作用。然后举出几个病例，通过对实际案例的分析，让学生当一位医生“诊治病情”，诸如我问道：“有一位患者在尿液里查出了葡萄糖之类的物质可能是哪里有疾病呢？”学生通过对知识的理解立马反映肾小球的滤过作用可能出现问题。我又问道：“有这样一位患者长期工作在粉尘车间里，最近一段时间一直咳嗽是什么原因呢？”学生答道：“肺部的问题。”虽然，这些“诊断”不见得专业，但是这一节课学生扮演了“模特”和“医生”的角色，通过类似游戏式的交流完成了生物器官的教学。

构建和谐、民主的课堂，是初中生物教学的关键，只有让学生无压力的教学氛围，才能让他们在学习知识的同时学会如何灵活运用，体会到生物学的真谛。

四、结合生理知识，开展初期性教育

处在青春期，学生心理和生理都在走向成熟，“第二性征”渐渐反映出来。有些学生可能由于不了解身体正常的生长发育而变得很慌乱又羞于表达，甚至由于不自知而影响学习，因此要摒弃传统的那种“谈性色变”的观念，积极健康地进行初期的性教育。

如讲到人教版初中生物“人性的生殖”一节时，我看出很多学生都非常羞涩，问题回答得较少，大家还是处于比较“闭塞”的状态，而这节的知识对早期性教育是必不可少的。于是我先玩笑式地问道：“大家对这节课没有什么可害羞的，它告诉我们生命的起源在哪里？告诉我们每个人是怎么来的？每个学生都应该接受初期健康的‘性教育，大家对自己的身体有所了解才能更好地规划自己的成长。”这一番话让不少学生放开很多，课堂互动多了，讲课也比较容易。我先是放了一段最近很流行的关于“生命起源”的视频文件，内容是以动画形式描述从精子、卵细胞通过受精作用形成受精卵然后一步步在子宫中慢慢发育成个体的生殖循环过程，让学生能大致对于“性”有基本理解，再进行详细讲解，效果比较成功。

在生物教学中要充分利用多媒体等资源把课本上的知识有画面感地呈现在学生面前，这样学生对于学科的兴趣比较高，更容易领略到“真”的生物学核心。

总之，初中生物拒绝华而不实，空谈理论，真正的“学会”不仅是漂亮的卷面分数，更重要的是对于生物知识的运用和渗透。在职生物教师应该注重提高学生健康意识，将生物理论正面映射到日常生活中，多联系实际问题，让生物学走下神坛更平易近人。关注健康意识，让生物学中的“真”知识贯通到学生生活的每一处角落，让生物学的每一个“真”理念陪伴学生健康、快乐地成熟、成长。