不只是榴莲控の天堂

编辑/胡桃　摄/陈　果

特别鸣谢/猫山王榴莲甜品虹悦城店

不只是榴莲控の天堂

编辑/胡桃摄/陈果

特别鸣谢/猫山王榴莲甜品虹悦城店

爱吃榴莲的人，

一定对猫山王有着狂热的喜爱。

顶级榴莲与各类经典的甜品相融合，

让你品尝到美味带来的惊喜。

只是除了榴莲，猫山王也打造了其他口味的甜品，

例如巧克力、香草、抹茶等，

让不是榴莲控的甜品爱好者们，

也能品尝到猫山王纯手工且独一无二的口感。

芒果舒芙蕾盒子

原料：低筋面粉、牛奶、鸡蛋、砂糖淡奶油、芒果

做法：

1、将鸡蛋分开蛋清和蛋黄。

2、蛋黄里加入砂糖搅至发白。

3、加入热牛奶继续搅拌。

4、倒入低筋面粉搅匀。

5、蛋清加砂糖，打发成弯钩状。

6、将蛋清和蛋黄翻拌均匀，倒入烤盘。

7、烤箱预热170度，烤15分钟。

8、淡奶油打发。

9、一层卷，一层淡奶油，一层芒果。重复此操作两次放入盒中。

提拉米苏

原料：马斯卡彭乳酪、淡奶油、砂糖、鸡蛋、手指饼

做法：

1、马斯卡彭乳酪搅匀。

2、分开蛋清和蛋黄。

3、蛋黄加糖打至发白，隔热水继续搅打至糖融化。

4、将冷却的蛋黄糊加入马斯卡彭乳酪，搅匀。

5、淡奶油打至6分发，加入乳酪糊拌匀。

6、手指饼蘸上咖啡酒铺在容器底部，倒入以上奶酪糊至容器一半，再铺同样的手指饼，将乳酪糊倒满。