“食尚2016”首秀登陆上海世茂皇家艾美酒店
8月至11月,上海世茂皇家艾美酒店“食尚2016”米其林美食之旅将邀请四位米其林星级厨师分别莅临上海世茂皇家艾美酒店意大利餐厅和法国餐厅厨房,现场烹饪各类特色料理。
本次盛宴主题源于西餐的摆盘与装点的艺术。食客将亲自见证米其林大厨出类拔萃的烹饪技艺、奇思妙想的创意摆盘,品味脍炙人口的美味酱汁,了解星厨匠心独运的制作理念。同时,本次活动还为饕餮食客们准备了别致的用餐体验,餐桌服务、精致摆盘,“食尚”主题礼品、米其林星厨特制星光晚宴餐前鸡尾酒、特别定制 VIP专属礼遇及至尊套房礼尚。
秋风起,蟹脚痒。又到了大闸蟹肥美的季节。南京万达嘉华酒店游宴一品淮扬中餐厅选用正宗固城湖大闸蟹,呈现一场“蟹”意盛宴。中餐厨师团队以肥美的大闸蟹融入经典的淮扬菜式,将这一风雅之物发挥到极致。
文华东方携手Hakkasan集团打造餐饮新概念,于8月22日在马拉喀什文华东方酒店开设Ling Ling 餐厅。
Ling Ling 餐厅倡导的充满活力的社交氛围与马拉喀什的生活方式极为吻合。餐厅不仅延续了Hakkasan的一贯风格,更把创意融入其中,将鸡尾酒、餐饮和舞蹈自由地结合在一起。此外,Ling Ling也从日本居酒屋概念中获得灵感,设计了新颖的鸡尾酒单和精致小盘盛放的粤菜,适合与朋友们分享。宾客们可在不拘一格的音乐中度过愉快的社交时光。屡获殊荣的文华东方度假酒店坐落于一片园林之中,宾客可以在Ling Ling餐厅俯瞰如画般的橄榄树林以及位于酒店中心位置的静谧池塘美景。Ling Ling餐厅全年开放,设有室外露台和酒吧,并提供鸡尾酒和晚餐。
“我们很高兴能在马拉喀什开设Ling Ling餐厅,”马拉喀什文华东方酒店总经理Mark Bradford说道,“我们美丽的度假酒店园林环绕,景色宜人,是Hakkasan集团首次进驻摩洛哥的自然家园。Ling Ling的开设不仅为酒店的餐饮锦上添花,还将为马拉喀什的时尚的夜生活提供一个优雅别致的场所,为马拉喀什时髦且充满活力的美景增色添彩。”
“我们很高兴将Ling Ling 带到马拉喀什文华东方酒店。”欧洲及英国运营总监Vinicio Alberelli说道,“这两个标志性的品牌及团队合作是一次激动人心的尝试。不论是小酌还是用餐,我们相信Ling Ling 都将为宾客提供不一样的体验,成为城中餐饮的一道独特风景线。”
马拉喀什文华东方酒店Ling Ling餐厅的设计由两位倍受赞誉的法国设计师Gilles&Boissier亲自操刀,同时他们也负责酒店的整体设计。