《实用方剂与中成药》“课赛(证)融通、学训一体”的教学改革与实践

赵珍东，　孙师家，　汪小根，　姚丽梅,　邓晓迎

(广东食品药品职业学院，广州 510520)



《实用方剂与中成药》“课赛(证)融通、学训一体”的教学改革与实践

赵珍东，孙师家，汪小根，姚丽梅,邓晓迎

(广东食品药品职业学院，广州 510520)

《实用方剂与中成药》是中药类专业的主干课程之一。以“比赛引领、考证合一”为原则，以“课赛(证)融通、学训一体”改革为主线，开展项目化教学、多元化比赛，为实现技能型人才培养的目标起到了助推作用。

实用方剂与中成药；课赛融通；学训一体；教学改革

0　引言

近年来，高职教育越来越受重视，培养高素质、技能过硬的职业劳动者是每个院校都追求的重要目标。要实现这个目标，关键是要稳步扎实地推进课程改革，并落实到教学实践中。

我院《实用方剂与中成药》课程经过多年的充实与建设，已是中药类专业的主干课程，所开设的专业包括中药学、药品生产技术、药学等，在培养学生职业能力方面发挥了举足轻重的作用。

1　“课赛(证)融通、学训一体”的内涵

“课赛(证)融通”是指建立职业技能竞赛(职业资格证)与对应专业课程相关联的融通，是在紧密结合专业课程的基础上，将竞赛(考证)的要义融于课程教学项目中，通过竞赛的方式，促进学生对专业知识和技能的学习，达到考取职业资格证书的目的。“学训一体”则要求将技能竞赛(职业资格证书考试)的项目融于日常教学之中，为学生营造真实的工作环境，开展有效的训练。通过赛技能、赛素质，开展校企合作，进行多类型、多形式、多层次的比赛和参加技能大赛，展示学习与训练的教学成果，全方位提升学生的职业技能和素质。[1]“课赛(证)融通、学训一体”的改革和实施，学生不仅能在技能大赛中取得优异成绩，又能顺利考取职业资格证书，值得研究探索。

2　《实用方剂与中成药》课程的导出

近年来，我院中药专业教学团队在充分调研主流企业、行业企业专家、职业教育专家、在校生、实习毕业生等的基础上，在校企合作、工学结合的指导下，形成了以“岗位导向、德能并重、课证(赛)融通、学训一体”的人才培养模式。在此培养模式的推动下，构建基于职业、行业(竞赛)标准、工作过程的课程体系，建设以“学习的内容是工作，通过工作实现学习”之工学结合课程，[2]构建了如《实用方剂与中成药》《中药制剂技术》《中药鉴定技术》《中药炮制技术》等专业核心课，流程见右图。

3　《实用方剂与中成药》课赛(证)融通教学内容的确定

课程内容选取和设计是课程改革的关键之一。将《中药调剂学》《方剂学》《中成药学》三门学科化课程的相关理论、技能知识，有机整合为《实用方剂与中成药》，[3]主要是中药处方审核、调配、中成药问病荐药等知识技能。具体思路、流程、课赛(证)融通构建如下表3.1、3.2。

3.1中药传统、中药调剂员技能大赛课赛融通教学内容的分析

大赛项目技能细目技能要求课赛融通学训项目化教学中药处方调配(中药处方审核)中药处方审核;在规定时间内,按照中药处方调配操作规程进行调配1.实用方剂与中成药———中药调剂之审方项目2.实用方剂与中成药—中药调配完整过程1.中药处方审核实训项目2.中药处方调配实训项目(基本操作、称量、调配用时同上,强调包装捆扎)中成药介绍在规定时间内,完成常见病的辩证用药和常用中成药介绍1.实用方剂与中成药各方剂、中成药的功能主治、使用注意事项等2.实用方剂与中成药问病荐药技能训练1.各类方剂与中成药的功能主治、处方分析、类方比较2.中医内科及其他病症的问病荐药技能训练

3.2 中药调剂员、中药购销员课证融通教学内容的构建

在上述基础上，构建课赛(证)融通教学内容、学训一体项目。结合中药传统、中药调剂员技能竞赛的知识、技能，结合中药调剂员、中药购销员的知识能力要求和前期课程，以内科11种病证(如感冒、咳嗽、风湿痹、便秘、虚劳等)和3种专科病证构建实训一体项目，共计58个单元细目，见下图。

4　《实用方剂与中成药》课程学训一体的实施

实施课程学训一体的教学工作，开展项目化教学、多元化比赛，校企合作，工学结合，共同促进高技能人才的培养。具体实施方法如下：

4.1创建学训一体的专业化教室

专业化教室的建设，以培养学生的技术应用能力和岗位适应能力为切入点。[4]仔细剖析中药学专业技能竞赛的职业能力，联合知名企业如北京同仁堂广州医药连锁公司、广东老百姓大药房、广州健泽药业等企业合作建设，构建学训一体的专业化教室。目前，校企合作的中药调剂、中成药和中药鉴定实训室已建成，这个实训室既是专业化教室，又是真实的工作场所，举办过中药传统技能大赛广东省选拔赛、中药调剂员大赛，配置了专业实训设备，满足了学生核心能力培养的要求，且借助仿真教具或实际工作录像，重现实际工作过程，提高了学生的职业技能和岗位能力。

4.2开展课程项目化教学，融“教、学、做”为一体

项目化教学是以实施项目为载体，以具体的工作任务为驱动而进行的教学活动，其关键是设计和制定教学项目及每个项目的工作任务。[5]在设计实施时，经反复摸索和多次实践，以药店(房)实际工作过程审方调配、问病荐药为基点，确定各单元细目的工作任务，按照复习回顾→问题引入→任务提出→资讯→计划与决策→实施→检查→评估→工作报告的流程组织教学，在专业化教室里面，实现了理论实践、教学做、教室实训地点一体化。

单元项目是一个完整的工作过程，通过学训一体化的实践，学生通过数次工作过程的重复，教师的主导作用越来越弱，而学生的主体作用则越来越强。学习兴趣提高了，学生则主动关注中药技能竞赛和考证事宜。通过改革，学生学习的内容是工作，是技能比赛，是考证知识，在真实的工作环境实现学习，效果十分明显。

4.3开展多元化比赛，锤炼学生的工作技能，固化工作知识

实践证明，学生参加各级各类技能比赛是高职院校培养技能型人才的有效途径之一。[6]“普通教育有高考，职业院校有技能大赛”已深入人心。在“比赛引领”的作用下，赛技能、赛素质，教学改革成果得到检验。结合中药学专业的考证知识，在专业化、工作化实训室里，举办多元化比赛，包括多类型(单元项目比赛、专项比赛、年度比赛等)、多形式(班级、中药类专业、非中药类专业)、多层次(校级、省级、国家级)技能比赛。技能比赛提高了学习兴趣，学生受益于真实的工作环境，巩固了中药调剂员、中药购销员的考证知识，锤炼了学生的工作技能，实现了学习与工作岗位的无缝对接。

4.4开展校企合作，让学生接触真实的工作环境

为了更好地实现“证(赛)融通、学训一体”的教学改革，选拔每组优秀的学生(组长)到主流企业见习后，将感知到的真实工作情景、环境告知同学，小组长负责培训，开展小组技能比赛，比赛结果由教师、组长、企业代表进行评判，并由企业人员点评归纳。在此过程中，企业人员发现了优秀人才，学生亦可提前对企业工作情况进行认知。这不但提高了学习效果，亦可促进就业，做到学生“学以致用”、学校“教有所用”，企业人员“获得可用高技能人才”。

5　结语

《实用方剂与中成药》课程通过“课赛(证)融通、学训一体”的教学改革，是经过实践证明的可实施、高效率的改革，值得推广和深入探索。

[1]刘甜，刘振河.“学训赛”一体化人才培养模式探究与实践[J]. 成人教育，2013，(5)：102-103.

[2]赵志群. 职业教育工学结合课程的两个基本特征. 教育与职业，2007，(10)：18-20.

[3]孙师家. 实用方剂与中成药[M]. 化学工业出版社，2013.

[4]刘彦. 创建学训一体专业教室为学生就业创业铺路[J]. 美术大观，2009，(6)：145.

[5]白艳霞，温成卓. 《单片机原理与应用技术》课程项目化教学探索与研究. 山东工业技术，2016，3：266-267.

[6]李陆星，许振珊. 以技能大赛为抓手，引领学生技能培养. 职业，2016，3：25～26.

(编辑文新梅)

On Teaching Reform and Practice of Practical Formula and Preparation through the Integration of Professional Qualification Certificate and Skills Competition, and Integration of Learning and Training

ZHAO Zhendong, SUN Shijia, WANG Xiaogen, YAO Limei, DENG Xiaoying

(Guangdong Food and Drug Vocational College, Guangzhou 510520, China)

Practical formula and preparation is one of the main courses of traditional Chinese medicine major. Based on the principle of leading skills competition, and professional qualification certificate, taking the integration of professional qualification certificate and skills competition, and integration of learning and training as the main thread, the project-oriented teaching, and diversified games are carried out, which plays a promoting role in achieving the aim of the cultivation of skilled talents.

practical formula and preparation; integration of professional qualification certificate and skills competition; integration learning and training; teaching reform

2016-05-07

广东省教育厅教育教学改革项目“中药调剂职业技能竞赛推动教学改革的实证改革”(粤教高[2016]135号)；广东省教育教学成果奖(高等教育)培育项目“基于产教研融合的高职中药制药专业全方位实训体系的建立和实践”(粤教高[2015]72号)；广东省高职教育优秀教学团队建设项目“中药制药技术专业核心课程教学团队”(粤教高[2014]24号)；广东食品药品职业学院2016年教学团队项目“以中药传统技能提升为目标的中药学专业教学团队”。

赵珍东(1976-)，博士，副教授。研究方向：高职中药学专业课程改革与建设。

G42

B

1672-0601(2016)08-0049-04