｜伊人执壶｜｜与君共品一壶秋月｜

建水陶第十五季

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中秋节，传统节日中最具诗意、最为浪漫的佳节。中秋之夜，皓月当空，或阖家团聚，或约三五好友，赏月、品茶、吃月饼、祝福团圆，其情其景美不胜收。

月饼与茶是天仙配，甜腻的月饼遇上茶的清冽，口感相得益彰；从养生看，消食提神的茶也是中秋赏月的健康之选。不过，哪种月饼配哪种茶，是有讲究的。

甜味月饼：枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥

推荐茶点：薄荷茶、七叶胆、绿茶

推荐理由：超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖份停留在体内。七叶胆又有“南方人参”的昵称，能消除胀气，淡淡的味道也适合甜甜的月饼，如同薄荷的清凉能一扫口中的甜腻。

咸甜月饼：绿豆沙、冰沙馅饼、椒盐

推荐茶点：乌龙茶

推荐理由：乌龙茶是半发酵茶，不如绿茶来得生涩，带有温润的美感，能衬出咸甜口味的思古幽情。茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。

清淡月饼：抹茶、松子、山药、优格

推荐茶点：玫瑰花茶、抹茶

推荐理由：清爽的月饼可搭配稍有味道的茶品。例如，在一壶玫瑰花茶里加一颗酸梅，就能衬出玫瑰的香气，还能带出淡淡的甜味，此时再咀嚼清淡不腻的月饼，感觉特别好。玫瑰花茶还能调理血液循环，对女性尤佳，抹茶的儿茶素则具有抗癌、抗老的效果，两者都适合重视健康的养生族。

油腻月饼：蛋黄酥、火腿、五仁

推荐茶点：普洱茶、菊普茶、山楂茶

推荐理由：油腻的月饼适合重口味的茶水，去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好。经过高温烘焙的蛋黄酥容易上火，加了菊花的菊普还能降火气。山渣茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。

【菩提】唐羽壶

中秋阖家欢壶杯套装系列：

【菩提】品杯

造型圆润，杯肚釉变自然。草木灰釉天然古朴。

唐代饮茶不用壶泡，除点茶法外，有将茶团和茶饼研碎放入敞口器中的文火煎煮法。煎茶用的器具手柄细长，似羽翼飞升，称“唐羽”。

草木灰釉釉色温润，釉变如文火火焰，灵动飘零。壶体由建水细泥打造，可附着茶涩，茶汤口感绝佳。壶嘴设计茶汤出水流畅，流水匀韵。?

【竹节】唐羽壶

造型取材于竹，竹腹一节粗壮扁矮，稳重而挺拔古朴。简约的竹节造型，寓意节节高升。

【竹节】品杯

杯身端正，圆弧形杯壁流畅，握杯手感极佳。

【竹节】壶

壶身似竹节，略有夸张，细微处的处理，交代得清清楚楚，嘴、纽、把的处理更是精彩，随心所欲的自然形态，恰到好处的组合，都显示出制壶人的技巧与审美的不俗。