两位国务院参事四位两院院士十二位海洋水产大专家组成超强阵容，共谋北部湾海洋发展

■ 文/图 李建宇 蒋吉月

两位国务院参事四位两院院士十二位海洋水产大专家组成超强阵容，共谋北部湾海洋发展

■ 文/图 李建宇 蒋吉月

会议现场

1月6日，备受瞩目的2016（北海）海洋经济发展研讨会在美丽的北海正式拉开了帷幕。来自水产行业各专家、学者、企业家等人士共300余人，齐聚一堂，经略海洋，发展海洋，为中国的海洋事业出谋献策。

据悉，本次研讨会由广西壮族自治区北海市人民政府、国家质检总局动植物检疫监管司、国家质检总局进出口食品安全局、中国出入境检验检疫协会和全国工商联水产业商会等单位联合主办。由中国科学院南海海洋研究所、浙江大学海洋学院、广西海洋研究所、中国食品土畜进出口商会、美国动物蛋白及油脂提炼协会共同协办。

本次研讨会围绕“蓝色海洋，持续发展”的主题，以“一带一路”经济发展战略为契机，探讨国家在新时期的海洋开发及国际合作战略、海洋资源的保护与合理开发、水产品安全及贸易、水产养殖业的可持续发展、海洋生命与海水养殖科技创新等核心议题，促进北部湾地区乃至全国海洋资源的合理开发利用和海洋经济的可持续发展。

契机：“一带一路”下北部湾海洋经济新发展

目前世界海洋面积3.6亿km2，南海面积356万km2，其中中国管辖200万km2，所以海洋的发展是重中之重。海洋经济已成为经济增长的一部分，中国也已成为世界上最大的水产品进出口贸易国和消费国，“一带一路”为发展指明了方向，所以未来的发展就是发展海洋经济，并且要做到绿色发展、持续发展、科技发展。而北部湾作为古代海上丝绸之路的始发港，是“一带一路”战略中重要的区域之一。

国务院参事、中国出入境检验检疫协会葛志荣认为：“未来海洋经济的发展将为经济发展、解决就业和改善民生起到积极的促进作用。将海洋滩涂建设起来，进一步的开发资源，并合理利用，且北海具有海洋发展的特殊优势，相信北海的海洋经济一定能在将来迎来更广阔的发展。”

谁拥有了海洋，谁就拥有了财富。作为北海市的前副市长原国务院参事、全国政协常委任玉岭表示：“海洋是人类进步的摇篮和根基，也是支撑经济社会发展的重要资源。未来北海的发展，要瞄准海洋经济的全部领域，进一步大力发展养殖业、捕捞业等，另外还要加强港口建设，关注旅游发展，以推动海洋经济的大发展。”

中国工程院院士、中科院南海研究所所长张偲认为，海洋的发展必须以生态保护优先，其基础就是地质构造，而扩建岛礁就是南海发展的重要措施。海丝之路的整体发展离不开科技的力量，未来海丝沿线可建立海洋与生态站和远洋捕捞基地，此外，还要加大对海洋装备的研发，尤其是深海研究。

浙江大学教授靳相木表示，“一带一路”战略可以称之为中国版的“马歇尔计划”，是面向东盟、中亚等地区的对外投资和发展计划，是21世纪世界历史的重大事件，也是我们实现中华民族伟大复兴的中国梦。

北部湾各港（包括防城港、北海港、钦州港）是海上丝绸之路的重要支点，区位优势明显，战略地位突出。国家海洋局东海分局副局长王锋表示，在“一带一路”的政策下，北部湾要找准北部湾在丝绸之路的角色定位，以此谋得更大发展。

葛志荣

任玉岭

麦康森

张偲

焦念志

桂建芳

王锋

杨红生

解绶启

林洪

挑战：种质、病害、质量等威胁水产养殖发展

中科院院士、生物海洋学家焦念志表示：“海洋碳量是大气的50倍，是陆地的20倍。海洋每年吸收人类排放的CO2近1/3。无论是碳通量还是碳储量，海洋都是最大的。目前我国面临的主要问题就是二氧化碳的源与汇、富营养化、缺氧、酸化、渔业资源、生态灾难、地球生物灭绝事件等。”

鱼类遗传育种学家，中科院院士桂建芳表示：“我国的水产遗传育种中心有25个，自1996年以来，已审定通过156个品种，至2013年国家级原种场、良种场共65个，其中原种场29家，良种场36家。各省还建有数目不等的省级水产原良种场共575家。但许多品种的种质退化仍在继续，水产遗传育种技术的发展和水产新品种的培育是养殖可持续的首要工作。”

我国的水产养殖业，2014年全国水产品总产量6,461万吨，其中，养殖产量4,748万吨，占水产品总量的73%。海水养殖产量1,812万吨，占水产养殖产量的38%。但是，病害的暴发流行已经严重制约了水产养殖业的健康可持续发展，目前已报道的水产病害种类多达200余种，常年养殖病害发病率达50%以上，损失率20%左右，每年因水产养殖病害问题而造成的直接经济损失超过百亿元。

中科院水生所副所长、研究员解绶启表示，过度养殖和不合理的结构破环了生态系统，而且使生物多样性下降，水质恶化。水中残留的肥料也会造成水体富营养化，在各污染物占太湖通量的比例调查中，水产养殖的比例TN占11.21%，TP类占9.63%。饲料中很多营养素会进入水体或底泥。

这些都使得我国的水产品质量令人堪忧，也严重影响了产品出口贸易。药物残留、微生物抗药性、海水养殖规模种类和模式差异大、养殖种类病害多等已成为现在的主要问题。然而，我国的整体水产养殖动物疾病防治技术还相对薄弱，重复性、低水平的基础研究比较多，研究成果与产业化及生产需求之间存在较大的差距，成果的实用化和商品化工作还不完善。

中国海洋大学教授林洪指出，水产品安全检测的指标，主要有农药残留、渔药残留、重金属、微生物等等。这些危险因素的形成与我国粗放型水产养殖产量的急剧增加脱不了干系，并且这些指标对于水产品的危害也比较难以清除。

水产品的质量安全问题时有发生，这也影响了水产品的出口贸易。近年来，我国的水产品出口竞争越来越厉害，出口信息越来越对称，价格越来越透明，生产成本也越来越高，盈利空间越来越小。

通威动物营养科技有限公司技术总监刘匆表示，水产养殖近年来尤为明显的就是混养模式和大水面养殖的迅猛发展，集约化、规模化不断扩大。水产养殖的种种问题也制约着饲料行业的发展，2013年水产料下降1.5%，2014年下降5%～10%。未来饲料行业的发展也需要不断调整模式，但根本还在于水产养殖模式的转变。

中国工程院院士麦康森总结道：“我认为当前水产养殖面临的问题就是“10+1缺”的问题。即缺地、缺水、缺工程化的养殖工程技术、缺良种、缺蛋白源、缺劳动力、缺良药、缺安全保障、缺品质保障、缺良好的加工消费习惯、缺德。”

此外，中国水科院南海所所长江世贵、中科院南海所研究员秦启伟、中国水科院黄海所研究员黄倢等分别就南珠、石斑鱼、南美白对虾的病害及育种存在的问题进行了专门的报告。

未来：深远海养殖、可持续养殖是方向

中科院海洋研究所副所长杨红生认为，海水养殖并不是造成环境恶化的元凶，而是陆源污染的受害者。因此，加速建设海洋牧场是重要的发展措施，而且海洋生态牧场的建设必须坚持养殖与捕捞结合，实现资源和环境协调发展，让海洋农业更多的依赖环境友好型近海增养殖和生态友好型捕捞的可持续发展。他表示，未来的发展目标，就是坚持“精准陆基、优化滩涂、友好近海、拓展深水、发展远洋”的发展思路。

江世贵

秦启伟

黄捷

杨家林

王岩

王世表

刘匆

靳相木

曹玲

Ronald Hardy

麦康森院士认为，要解决当前我国水产养殖的问题，应对措施就是开拓离岸深海养殖空间。普通网箱是1,900万m3，其产量可达27万吨，每立方米可收获14kg的水产品，因此近岸地区可发展普通小网箱养殖。而在深海地区，发展深水抗风浪网箱养殖。这种网箱面积290万m3，产量可达5万吨，平均产量12.3kg/m3。

浙江大学教授王岩重新定义了深远海网箱养殖，他表示：“在离岸50～150km，水深20～50m的国家专属经济区内海域开展养殖活动，所选定的养殖区域与开阔大洋间营养物质应能够充分交换，而非一般的3～200英里。因为一些地区可在距岸边不足2海里处发现的暴露条件在另一地区10海里以外才存在。”

此外，王岩也认为，深远海养殖有助于避免因捕捞引起的海洋荒漠化，还可以增加海洋渔业资源和全球食品安全。他预计未来深海养殖的鱼类产量可达3,000～3,500万吨，产值将达到600亿，相当于2012年全球水产养殖产值的41.6%，或者是鱼类养殖产值的43.6%。

如何开拓深海养殖空间，麦康森表示:“首先是离岸深海养殖选址，其次是养殖模式的选择、养殖品种的选择，以及资本投入与市场开拓。”

中科院水生所副所长、研究员解绶启表示，在海水网箱的养殖上，提倡离岸养殖，控制容量，控制投入，游牧养殖，实行生态休养。

美国斯坦福大学食品保障与安全中心博士曹玲表示，预计2050年时，世界水产品的需求每年将会新增至少2,300万吨。因此，水产养殖必须要做一些改进。比如改进养殖系统，进行循环水养殖，以及海水综合养殖；其次就是寻找鱼粉替代，改良养殖品种等。并使用负责任型的水产饲料，替代鱼粉，达到营养均衡；同时也鼓励遵循良好的养殖规范，并追求生态养殖认证。

美国爱达荷大学教授Ronald Hardy表示，在可持续发展的理念上，全球的目标都是一致的。那就是使饲料使用更有效率，养殖业的发展更有效率，同时考虑他的安全性，保证产品质量和环境质量，做到水产业可持续发展。

经过两天的学习交流，研讨会落下帷幕。期间宁波工程院海研所所长王世表、广西海洋研究所所长杨家林等专家学者也都做了相关报告。各位专家、学者的观点理论，振聋发聩，大到世界水产养殖的策略，小到一个品种的研究调查，如对虾、石斑鱼等。有“一带一路”宏观的战略分析，也有北部湾小区域的发展展望……未来的日子，我们就一起见证北部湾的发展，以及水产养殖的发展吧。