饮料时间到!

2016-08-12 12:59
健康女性 2016年6期
关键词:蜂花粉小杯辣椒粉

现在有款新潮流饮品锐势袭来,势头远超之前流行的牛仔甜酒,它的名字叫作“健康口杯”,从名字上就能看出其是小杯饮品。每个爱美人士都希望能够拥有苗条匀称的身材,平时少喝碳酸饮料,多喝一些鲜榨成果汁,可以帮助我们减肥瘦身、美体塑形,所以你一定会爱上这些饮品。那么哪些果汁会有这些神奇的功效呢?我们下面就来一起了解下吧。

饮品吧店主爱德华·福伊(Ed Fov)在美国生活了五年,亲历了口杯饮品的发展历程——然后将其最新潮流带到了澳大利亚。“洛杉矶的健康关注点重新回到了曾在20世纪90年代流行的小麦草上,其含有丰富的维生素和抗氧化成分。”福伊说道,“冷榨是现今的进步加工工艺。”

有的姑娘在减肥的时候将果汁视为大敌,的确市面上卖的果汁大都是浓缩汁勾兑而成的,再放上食品添加剂。热量远高于营养价值,过多地饮用对身体并没有什么好处。但是,我们可以自己买一些食材在家里自制果汁,新鲜无添加,保持了水果最初的味道。早晨来一杯,促进肠道蠕动排出毒素。上班上学的时候带上一杯,补充营养和水分。

无论你什么时候饮用,都能够获取到丰富的营养素。而且不像龙舌酒口杯那样,可能会让你半夜发酒疯。

从营养学上来讲,大杯饮用是不是会获得更多的好处?“在维生素吸收方面,小杯并不是说吸收率更高。”营养师哈雅·乔丹(Rhaya Jordan解释道,“膳食纤维已经被预先去除,因此营养素能够更快地吸收。”大杯饮品一般需要额外添加水果来增加甜美的口感。“而这对小杯饮品来说则不需要,因此对于想要控制糖摄入的人群来说,是更好的选择。”乔丹说道。

就如小麦草在美国药典中也有收录,声称其具有预防感冒、平胃止吐的作用。“人们现在不喜欢过多加工工序的食物——如倾向选择天然富含维生素的食品,而非人工合成维生素。”福伊说,“在制作口杯饮品时,我们还可以加入其他有效治疗成分,如姜、辣椒粉和牛至油。味道并不重要,因为它们会被一口喝下,而非啜饮。

但是什么时候喝合适呢?这取决于你为什么想喝小麦草。在进食前15分钟空腹饮用,能够保证其营养素最佳的吸收率。但是,乔丹说道:“小麦草的味道同时也会刺激食欲。”因此,晚饭后饮用也是一个好选择。

饮品推荐

蜂花粉饮品

时间:宿醉后

方法:将1/4茶匙蜂花粉放入30毫升椰汁中数分钟,饮用前过滤。

好处:化学核心期刊上发表的一篇研究显示,蜂花粉富含抗氧化成分,可以减少炎症反应。

抗感冒饮品

时间:咽喉开始发痒时

方法:将半片姜放人沸水中5~10分钟,然后加入小茴香籽和肉桂。再次煮沸后加入辣椒粉和豆蔻。

好处:小茴香籽的杀菌消炎作用可以增强你的免疫力,抵抗感冒。

运动热身饮品

时间:全身阻抗力量训练前

方法:将1茶匙姜黄和1汤匙蜂蜜放入温水中。

好处:《国际运动营养学会》杂志上发表的一篇文章显示,姜黄中的姜黄素成分,可以预防力量训练后的肌肉酸痛。

平胃饮品

时间:大餐之后

方法:将5毫升柠檬汁、15毫升姜汁和少许辣椒粉混匀。

好处:美国马里兰大学的研究结果表明,每日3次摄入30毫克辣椒粉可以显著减少消化不良的症状。

平和情绪饮品

时间:秋季忧郁症发作时

办法:将40克菠萝、20克羽衣甘蓝和8克姜榨汁。

好处:身体需要维生素K(从羽衣甘蓝中摄取获得)来帮助钙质的吸收——发表在《分子医学》杂志的研究结果显示,维生素K也有助于平和情绪。

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