结球生菜品比试验*

朱卫平赵　娟　殷伯贤　陈红辉　刘小英　俞　艳

（1.上海市金山区金山卫镇农业技术推广服务站，上海201515；2.上海市金山区蔬菜技术推广中心，上海201599）



结球生菜品比试验*

朱卫平1赵娟2**殷伯贤2陈红辉2刘小英2俞艳2

（1.上海市金山区金山卫镇农业技术推广服务站，上海201515；2.上海市金山区蔬菜技术推广中心，上海201599）

摘要：为筛选出产量高、整齐度好、商品性优、生长势强的结球生菜新品种，我们引进6个结球生菜品种开展品比试验。试验结果表明，千胜205产量高，有很强的增产潜能，值得进一步推广应用；百胜118早熟，产量也较高，具有推广潜力。

关键词：结球生菜；品比试验；推广

结球生菜是上海区域化特色蔬菜，在上海地区有较大的栽培保有量，特别在金山区种植面积较大。针对目前上海地区结球生菜品种单一，不能满足市场需求的现状，我们引进6个结球生菜新品种与常规品种开展对比试验，以期筛选出潜力品种，丰富结球生菜的品种资源。

1　材料与方法

1.1试验材料

参试结球生菜品种分别为102（剑客）、铁人T08、拳王201、千胜205、万胜118和维纳斯，以本地常规结球生菜品种101为对照。

1.2试验方法

试验设在上海明缘果蔬专业合作社塑料大棚内。各参试结球生菜品种于2015年8月20日播种，采用穴盘培育壮苗，9月30日定植。定植前，每667m2施商品有机肥1600kg、三元复合肥（N∶P∶K= 15∶15∶15）30kg，生长过程中共追肥2次，每次每667m2施复合肥60kg。在结球生菜生长初期、莲坐期、结球期防治软腐病、菌核病、霜霉病等病害和潜叶蝇、烟粉虱、夜蛾类等虫害。各参试品种田间管理措施均相同。

1.3调查统计方法

在结球生菜生长过程中记录各生育期，检测结球速度等早熟性指标；采收期调查植株生长情况和叶球性状。所有指标每次选3株进行测定，3次重复，最后取平均值。

2　结果与分析

2.1生育期

由表1可知，维纳斯和万胜118品种结球期相比其他参试品种早2d左右。各参试品种均在定植后1个月左右开始结球。

表1　各参试结球生菜品种的生育期

2.2植株性状

图1　各参试结球生菜品种的长势

各参试结球生菜品种田间长势见图1。由表2可知，长势较好的品种为102（剑客）、拳王201和千胜205，维纳斯长势最弱。拳王201、千胜205和万胜118的株高和开展度均较大，其他品种相对矮小；维纳斯开展度和叶片最小，叶柄长最长，叶柄宽适中；102（剑客）和拳王201的叶柄长和宽均较小。由表3可知，拳王201抗病性最好，千胜205菌核病发病率最高（50%），万胜118霜霉病抗病性最差（发病率94%），维纳斯软腐病发生最为严重，发病率为28%。

表2　各参试结球生菜品种的植株性状

表3　各参试结球生菜品种的发病情况

表4　各参试结球生菜品种的叶球性状

图2　各参试结球生菜品种的叶球性状

2.3叶球性状

各参试结球生菜品种的叶球性状见图2。由表4可知，102（剑客）和千胜205的叶球形状为高圆形，其他品种均为圆球形；铁人T08和万胜118的叶球较为紧实，102（剑客）叶球最为松散，其他品种居中；千胜205叶球高度（19.42cm）和宽度最大，与其他品种形成显著性差异，其他品种之间的叶球大小非常接近；千胜205和拳王201毛重最大，为1100～1200g，102（剑客）、铁人T08和维纳斯最轻；单球重分2个等级，较轻的有102（剑客）和铁人T08，其他均为625～717g；维纳斯中心柱最长，为6.10cm，铁人T08最短，为3.52cm，其他品种差异不明显，各个品种中心柱宽度没有显著性差异。

3　小结

维纳斯和万胜118结球期较其他参试品种早2d左右。维纳斯开展度和叶片最小，叶柄长和中心柱最长，长势最弱，拳王201、千胜205和万胜118的植株高大，千胜205叶球最大，千胜205和拳王201毛重最大，102（剑客）和拳王201的叶柄长和宽均较小，商品性好。拳王201抗病性最好，千胜205菌核病发病率最高（50%），万胜118霜霉病抗病性最差（发病率94%），维纳斯软腐病发生最为严重，发病率为28%。

综上所述，拳王201抗性好、产量高，具有很高的推广价值；千胜205产量高，有很强的增产潜能，但在推广过程中需要加强防治菌核病；万胜118早熟，产量也较高，具有推广潜力。

**通讯作者。

*基金项目：上海市科技兴农推广项目［沪农科推字（2014）第1-1号］。