平菇（舒筋活络的“膏药”）



平菇
（舒筋活络的“膏药”）

平菇是一种栽培广泛的食用菌，而且栽培的方法很多，有室内床栽、玉米或大豆与平菇间作、塑料大棚栽培等。平菇主要含有脂肪、糖类、粗纤维、无机盐、磷、铁、维生素B1、尼克酸等，因其质地肥厚，嫩滑可口。平菇是制作中药“舒筋散”的成分之一，主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等。平菇可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，因此，可作为体弱病人的营养品。除此之外，平菇对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，有防癌抗癌的功效。

●施肥技术●