综合性生物化学实验教学改革初探

再努热木·阿不都外力

[摘 要] 生物化学作为生物的分支学科，是生命科学、医学和农学等相关专业的一门必修课程，是研究生命物质的化学组成、结构及生命活动过程中各种化学变化的基础生命科学。其理论和技术已渗入所有生命科学研究的各个领域，成为共同语言。而生物化学实验是深入理解生化理论知识、培养学生实践动手能力的实践操作课程。生物化学实验对于学生掌握生物化学的基本知识、基本技能，培养学生的综合能力和创新精神以及初步的科研能力都起着非常重要的作用。

[关 键 词] 生物化学；教学改革；实验教学；自主实验；综合性实验

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2016）14-0017-01

近年来随着科研量的不断增加，实验技术的不断革新，生物化学实验课本的很多案例还停留在对理论知识的验证性试验阶段，不能适应教学需要，因此需要对生物化学实验的教学内容、教学方法以及考核手段等方面进行综合性改进，提高生物化学实验课程的教学效率。

一、生物化学实验改革意义

生物化学实验是检验专业一门重要的专业基础课程，教学内容涉及分光光度计、层析系统和电泳系统以及离心、电泳等重要技术，该课程对综合提升学生的实验操作能力、观察分析能力、归纳与撰写报告能力作用明显。21世纪，生物化学学科取得了突飞猛进的发展，一切科研成果的获得无疑都是建立在大胆创新与不断尝试的基础上。因此，生物化学实验教学改革必须从培养学生的科学创新精神与实验操作能力入手，提高学生的全面素质。为适应新课改能力培养与价值观树立的双重教学素养，培养具有综合素质创新型人才，生物化学综合性实验教学改革势在必行。

二、从提高学生科研兴趣入手丰富实验内容

生物化学实验中涉及很多精密化器材，很多学生初次接触会感觉无从下手，又害怕操作失误影响实验进行，所以生物化学实验课会让很多学生感觉束手束脚，不敢进行大胆的设计和创新，为此教师应该从提高学生的科研兴趣入手，首先调动起学生动手的积极性。

（一）将课本实验操作的文字演示用flash演示取代

很多生物化学实验操作步骤课本都有详细标注，每个实验的

每个步骤怎么进行，学生只需按部就班操作就行，毫无悬念与技术性可言，阻碍了学生创新能力与操作能力的提升。教师可以在课本基础上加以改进，首先将标志性实验用flash代替枯燥的文字解说，在播放flash的过程中给予学生启发性引导，如：为什么要在0℃以下加入丙酮才可以破坏细胞膜，通过问题引导一方面加深学生的记忆，另一方面相似相溶的性质也可以用在别的实验，方便学生发散思维。将枯燥的文字演说用flash代替最大的好处就是不仅老师授课方便，而且实验的直观性和操作流程清晰明了，能够大大调动学生学习的积极性。

（二）分组讨论与学生自主实验相结合

同样的实验，在实际操作过程中由于實验本身容易出现误差或者操作偏差：同样的实验，做出的结果差别却很大。这时候就可以把纠错查错的问题交给学生处理，在学生分组讨论的过程中，不仅分享了各自的经验而且不同的人看待事物角度不同，可以增加学生之间的相互交流。另外，对于一些综合性的实验，从实验设计到材料选择，以及各种检测手段和实验方法，自行设计实验方案、确定实验方法、选用配套仪器设备、独立进行实验、记录实验数据并进行数据的整理和分析，最后写出比较完整的实验报告或学术论文。这一系列的过程都需要学生分工协作才可以完成。因此，我们在设计生物化学实验教学时，在不偏离教学大纲的前提下，可以把讨论与演示的过程交给学生去自主实验探究，最后再演示给大家，既锻炼了学生的实验能力，又能够增加学生知识归纳总结的能力。

（三）通过综合性实验重视知识运用

对于一些验证性实验，教材都把内容编排好，学生只是负责操作，这样学生的学习积极性调动不起来，我们可以在简单实验的基础上，设计一些综合性实验，加强生物化学知识的迁移与运用。如“转氨基作用”的实验中用家兔体内不同的三个部位（肌肉、肝脏、血清）内ALT的含量对比，用简单实验的内容再次复习，同时在学生实验设计过程中，通过查阅资料，加深了转氨基酶在体内分布的理解。在实验设计过程中，深刻领会实验内容，提出问题，寻找解决问题的途径，增强了学生的自学能力，提高了学生综合运用能力和创新能力。

生物化学是生命科学的基础，其实验技术已渗透到各个学科领域。在教学中，生物化学作为检验专业的基础课，生物化学实验起着重要作用，已成为从医学检验项目中最基本的工具和手段之一。通过开设生化实验，不仅可以使学生掌握基本的实验技能，更重要的是可以使学生初步具备对科学问题的提出、思索和解决能力，初步培养其科研素质。因此，在有限的课时里，提高学生的兴趣、动手能力思维能力和创造能力，是生化实验教学必须达到的要求。

参考文献：

[1]周毓麟，刘艳，吕明，等.生物化学综合实验教学改革的初探[J].高校生物学教学研究（电子版），2016（1）.

[2]朱立成，邹小明，曾建忠，等.综合性生物化学实验教学改革初探[J].基础医学教育，2011，13（3）：263-265.