对外汉语教学中的“文化优越感”

温晔

【摘要】家庭是人类社会最古老、最重要的组成部分。在任何国家，家庭都是重要的社会单位，家庭对人与人以及人与社会的关系产生着不可忽视的影响和作用。东西方民族由于文化传统及价值观念的不同，在家庭观念上呈现出诸多差异。在对外汉语教学过程中，如何让外国人正确理解与接受这些差异，这既是我们教学上的难点，也是我们必须面对的挑战。

【关键词】文化优越感；家庭观念；差异

【中图分类号】G653 【文献标识码】A

一位中文老师对美国学生说：“我们中国人的家庭观念是最强的。”从对一名合格的对外汉语教师的要求的角度来说，这样的表述显然是欠妥当的，问题背后体现的是这位教师错误的“文化优越感”。

一、文化优越感概述

文化优越感，也称文化中心论。受文化优越感毒害的人会自觉不自觉地将母语文化的风俗习惯、交际规、思维方式和价值观念作为唯一的标准，衡量和判断世界一切文化的行为，和他们有一样的想法才是正确的，其他都是错误的和不好的，都必须反对。具有文化优越感的人处处以自己的文化为中心，认为自己的文化的行为标准必须是所有文化的标准。主要有以下表现：

认为本人、本种族、本民族或本群体是宇宙的中心，并以此衡量其他所有的文化；把本群体置于其他所有群体之上。认为本群体、本国和母语文化最好，也是最道德的。这种态度必然会影响到他们对一切事物的看法，包括风俗习惯、衣着穿戴、饮食习惯、艺术欣赏、文化传统、种族特征等。

文化中心论造成的恶果就是对其他民族的文化的严重偏见，无法客观地认识和对待与自己文化不同的地方。文化中心论也会使人们失去获取跨文化意识的意愿与要求，一切以我为中心。持这种态度的人认为只有自己国家、自己城市和自己民族才最为道德，自己国家的政治体制是唯一合理的。

在我们的生活当中，尤其是跨文化交际当中，文化优越感的例子并不少见。

很多政府官员喜欢把文化中心论政治化，甚至将其作为服务于政治的借口。他们企图用母语文化的价值观改造整个世界，将文化优越感作为控制世界的工具。

二、出现家庭观念差异的原因

我们知道“最”在汉语中作为程度副词最高级，往往后接性质形容词（包括心理动词），适用于表述某种极点状态，如“中国是世界上人口最多的国家”，“美国是世界上经济最发达的国家”等。粗略来看，“最”一般有两种用法，一种如上文例句所示，“最”的语义功能除了作用于所修饰的形容词，还影响到形容词所修饰的名词，用于表示某个可明确测量单位的最高值，如“人口”“经济”，对于此类单位的衡量有着明确的标准，最后的结果往往可以用数值表述，如“人口数量”“国民生产总值”等，所以用“最”来形容并不会产生异议。“最”的第二种用法涉及表达主观情感，带有夸大的性质，一般体现的是说话人的个人倾向，并没有太多客观理据。例如“我最喜欢我的爸爸和妈妈”“我是最乖的孩子”。这里的“最”直接与形容词（包括心理动词）发生关系，表示出主观上的好恶，不宜作为客观事实认定。明确了“最”的一般用法之后，我们再来回顾中文老师的这句“我们中国人的家庭观念是最强的”，就不难发现其中的问题。

如果这位老师使用的是“最”的第一种用法，那么毫无疑问，这句话所陈述的语言事实是不成立的。首先，一个国家民众的家庭观念是一个相对抽象的概念，尚未有权威的检测标准，而且各个国家与民族之间也难以达成共同标准。如此，“最强的家庭观念”这一概念本身并不是客观存在的，无论是中国还是美国，抑或是其他国家都不能称之为“家庭观念最强的国家”。其次，即使我们有了一个相对客观的测定标准，能够衡量出一个国家家庭观念的程度，那么说“中国的家庭观念最强”也有不慎之处。世界上存在着许许多多的国家，由于个人经验的局限，任何人对世界的认识都是局部的，我们所要说的是，即使“家庭观念”可测，那么“中国人的家庭观念”也未必是“最强的”，盲目的表达常常难以获得准确的结果，我们下面将谈到，这种盲目性与这位老师的“文化优越感”息息相关。所以，从这种用法的角度来说，更为谦逊的说法是“我们中国人的家庭观念是比较强的”或者“中国是家庭观念最强的国家之一”。

如果将这句话理解为“最”的第二种用法，体现的是这位老师的主观表达，那么这样表述同样的有问题的。作为一名优秀的对外汉语教师，在涉及敏感问题时，如果做出评价或者态度的需要，我们应尽量从事实出发，公平公正，避免主观性的表述。“最”作为表最高级的程度副词，其中隐藏的含义是“比较”。例如：“我是我们班最高的”，隐含的是“我比我们班的其他人都高”。同理，“我们中国人的家庭观念是最强的”，隐含的是“我们中国人的家庭观念比美国人强”，虽然事实如此，但夸张的主观表述与隐含的比较往往易于激化问题，使学生产生抵触情绪，甚至影响课堂秩序。

三、中西家庭观念差异

这位中文教师“言过其实”的表述背后实际上是“文化优越感”在作祟。并不能简单地理解为表述不当，作为一名汉语使用者，这位教师应该很清楚他/她所要表达的内涵。一般来讲，如若是表述失误，那么造成“中国人的家庭观念是最强的”是可以理解的，然而这位教师却通过“我们”强调了领属范围，“家庭观念”不是单单是“中国人”的家庭观念，而是“我们中国人”的家庭观念，这样的说法将“教师”与“学生”分开，将“中国人”与“美国人”分开，分别对前者进行语义强化，其文化优越感溢于言表，试比较“中国人的家庭观念是最强的”与“我们中国人的家庭观念是最强的”，前者类似于第三人称的客观陈述，而后者则明显带上了主观印记。既然我们理清了问题的症结所在，那么就要对症下药，解决产生问题的主要矛盾。

实际上，公允来说，当两种文化人群相互接触时，我们理应产生一种“文化自豪感”，这源于我们对祖国历史的认同与成就的自信，但同时我们也应该记住，在对外交往中，我们始终应该坚持相互尊重彼此文化的原则，任何一种文化都是社会历史长期的产物，尤其自身的生成动因与发展轨迹，不同文化之间并不存在高低优劣之分。作为对外交往的使者，对外汉语教师肩负着传播中华文化的重任，更应该自觉注意此类问题，文化自信是好事，但切记不能将“自豪感”变成“优越感”，同时，也不应妄自菲薄，崇洋媚外。

四、解决家庭差异的方法

“家庭观念”这一概念属于文化层面，在教学过程中应作为中华文化的特点之一加以讲授。对于初级学生，文化类的知识往往融入综合课和汉语课中，使学生耳濡目染，细细体味。倘若允许目的语授课，那么对初级学生开设文化课也是有益的。而对于高级学生，他们对汉语已经有相当程度的接触，相信这么多年的浸淫已使其对中国文化有所了解，所以综合来看，基础通识文化课的授课对象应是汉语处于准高级水平的学生。

就课堂来说，我们可以开设相关文化课抑或开展一个中美文化异同专题，来向美国同学传达“中国人重视家庭生活”，首先，我们可以在课前让同学们通过自己的方式了解中美家庭观念的异同，在上课时通过问题引导学生表达自己所了解的情况，这时教师应保证学生积极性，使其畅所欲言，对错误采取容忍态度。其次，教师可以通过中美家庭文化对比，选取典型事例予以呈现，使学生在比较之间体会中美家庭文化差异，通过提问使学生用自己的语言就这一问题进行归纳总结。在这样一部分，教师不应表达自己的态度立场，而是将自己文化的身份置于事例之后，通过事例的罗列使学生自行总结概括。第三部分，教师可以先使分组学生讨论差异形成的原因，小组表达之后，教师对形成这些差异的原因进行分析。最后，教师也应以中美家庭文化之间共同部分进行强调，并引申到对待不同文化时应采取相互包容，相互尊重的态度。

在课堂之外，则可以通过阅读、电影以及节日活动使学生从中感受中国家庭文化所在，如果有条件的话 ，也可以使学生进入真实中国家庭环境进行体验抑或模拟真实场景。相信这些活动会对美国人了解中国家庭观念有所帮助。

总而言之，在跨文化交际中，人们对其他文化的态度直接影响到其跨文化交际的行为。家庭在任何国家都是重要的社会单位，发挥着重要的作用。在对外汉语教学中，中西方国家出现家庭观念的差异也是不可避免的。之所以产生这些问题很大一部分原因在于国家或民族的文化优越感。因此，作为对外汉语教师，不仅要充实自己的学科知识，更要掌握必要的文化技能，整体提高自身文化素质，尽量减少或者避免课堂中的文化冲突。

参考文献

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