荠菜春笋
2016-05-04 13:08:00
美食 2016年4期
荠菜春笋
做法
1、春笋切块，放入冷水中焯一下捞出；
2、开水中加入适量的盐和几滴油；
3、将荠菜放入开水中焯一下捞出，切碎；
4、烧热锅，放入适量的油，下入焯过水的春笋翻炒；5、出锅前加入适量的盐调味，盛入盘中。
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