2016年4期
刊物介绍
本刊宣传健康理念，引领大众美食潮流。
美食
- 农场，安全本味的出品
- 庄园经济的发展方向绿色、有机农场
- 中餐宴席上菜服务
- 传统文化宴席船宴
- 春水花开季野菜竞飘香
- 餐盘中的一抹春色
- 健康资讯
- 呀！济州岛
- 串串多元化
- 苏 州 菜 与 清 宫 御 膳——苏州菜深得帝皇赏识的原因
- 薪火相传 正当其时史天翔接任天目湖宾馆总经理
- 常州市烹饪餐饮行业协会第三届会员代表大会隆重召开
- 2016丹亚杯·中国大运河美食文化旅游节暨长江三鲜品鉴会圆满落幕
- 南京金奥费尔蒙酒店新任命中餐行政总厨
- 中食展走进厦门，再次敞开专业观众登记便捷之门
- 著名苏格兰斯佩赛酒厂Benromach于亚洲呈献珍稀的35年单一麦芽威士忌
- 南京华泰万丽酒店“爱·幕”婚礼秀精彩上演
- 南京金丝利喜来登酒店隆重推出“金陵鲜蔬汇”
- 中环阿根廷扒房Gaucho带领客人品尝独特阿根廷葡萄酒
- 南京万达嘉华酒店成功举行“315消费者权益日”活动
- Café Gray Deluxe推出“命运女神Fortuna”下午茶
- 博舍与拉飞逸跨界合作推出限定纽约风格时尚下午茶
- 多切斯特酒店Spatisseries水疗餐厅推出系列营养套餐
- 食品安全问题后的回归方向
- 南京有人把艺术展览馆开进了餐吧
- 有机农场在倡导环保的生活态度
- 市场困境不可忽视
- “有机农业”需要更多关注
- 广东烧肉的演变
- 肉味浓郁，皮脆甘香烧大猪
- 澳门烧肉肥瘦相同，脆香不腻
- 烤乳猪皮薄肉嫩，酥脆鲜香
- 生呛菊叶
- 荠菜春笋
- 马兰茶干
- 秧草春笋焖河豚鱼
- 最美四月天
- 淮扬风味
- 广东烧猪：炭火旺旺，红皮赤壮
- 山水之间乐逍遥东方盐湖城3月26日盛大开城
- 满口生香蟹壳黄
- 周睿健康有序发展乃淮扬菜立命之本
- 『豆年』巧食豆健康好味道