未来三年养殖项目前景排行前五名

未来三年养殖项目前景排行前五名

养殖鹌鹑

鹌鹑抗病力强、投入少，不需要多大的地，家前屋后都可以，而且产出多，无论是蛋用型还是肉用型，40～50天就成熟。相对于其它家禽来说，鹌鹑饲养周期短，资金周转快，因此风险较小。鹌鹑蛋营养价值高，从禽蛋市场的销售价格上看，鹌鹑蛋的价格几乎是鸡蛋价格的两倍。在产蛋家禽中，鹌鹑首屈一指，年平均产蛋率可达85%以上，被称为小型“产蛋机器”。同时，鹌鹑蛋也比鸡蛋更耐贮藏，由于鹌鹑蛋内壳膜比鸡蛋坚韧，在炎热的夏季，鹌鹑蛋也可贮藏50天不坏。

养殖黑山羊

黑山羊因为肉质嫩、味道好、营养价值高，被人们所喜欢，近些年来销量一直居高不下，还有上涨的趋势。

随着健康消费的日益盛行，人们对于绿色的肉食尤为重视，特别是以草食为主的牲畜肉食比较受我国沿海、港澳地区的欢迎。黑山羊生长周期短、抗病力强，其肉质细嫩、膻味低，而且肉质营养价值较高，目前市场供应紧缺。

养殖乌鸡

乌骨鸡俗名黑脚鸡、乌鸡，有白毛乌骨鸡、黑毛乌骨鸡、丝毛乌骨鸡、黄毛乌骨鸡，骨肉全乌、肉白骨乌之分。真正的乌骨鸡，从鸡皮、鸡肉到鸡骨头都是黑的。从营养价值上看，乌骨鸡的营养远远高于普通鸡。乌骨鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必须氨基酸，还有多种微量元素和常量元素。

养殖蜈蚣

蜈蚣是一种名贵的中药材。过去，蜈蚣入药以野生捕捉为主，但随着蜈蚣应用范围的不断扩大和野生资源的不断减少，蜈蚣货源显得十分短缺，因此，人工养殖蜈蚣前景十分广阔。它投资少、见效快、易饲养、获利多，是增加农民收入的致富门路。

养殖黄鳝

黄鳝味美，有滋补保健及药用功能，深受消费者喜爱，在国内外市场年需求量近300万吨。目前，黄鳝野生资源已不多，因此价格稳步提高。在冬季，沪、宁、杭一带日供需缺口达100吨以上，规格在100克以上的批发价60～70元，50克以上的40～50元，50克以下的20～30元。因此，人工养殖黄鳝具有广阔的利润空间。]

（本栏责编：刘晓）

E-mail:liuxiao317@126.com