多途径发展林下经济前景广阔

●王瑞红

多途径发展林下经济前景广阔

●王瑞红

林下经济是近几年我国农林业生产领域涌现出来的新生事物，目前正呈现出蓬勃发展的势头。在我国实施以生态建设为主的战略背景下，广大林农势必更加关注林地、多种生物资源开发和森林生态系统的科学经营，通过多种途径发展林下经济，实现增收致富。这一趋势，预示了我国林下经济发展前景愈加广阔。

林下经济可提高林地利用率和产出率

我们知道，传统林业经济关注以乔木为主要对象的森林培育和利用，而林下经济的研究更关注非木质林产品。所谓“林下”应该是由林木的上、中、下、左、右整个空间组成的复合生态系统。林下经济研究的对象非常广阔，包括林地及其植物（根、茎、叶、花、果实等）、动物（皮、毛、肉等）和微生物本身的直接利用和间接利用，以及彼此之间的科学配置，创造近自然的环境，达到综合效益最大化。将林下经济的研究对象定义为非木质林产品，这与国际的非木质林产品概念相接轨，其延伸研究要比传统林业经济更深、更广，其研究前景无可限量。

林下经济系统是一个包括种、养、加工系统的庞大体系。强调多种用途树种的合理配置，其最大特点是对土地多方面的、可持续性的利用，具有其他土地利用方式无法比拟的优势。发展林下经济，本质上是通过优化土地利用方式，从单纯利用林木资源转变为综合利用林地资源、生态资源、景观资源，提高林地利用率和产出率，可持续利用土地资源，实现生态和经济协调发展。

近日，笔者参加了本地有关部门组织的林下经济发展前景考察团，到山东省部分林下经济发展突出的农村进行了采访。在山东汶上县南站镇樊村外一片几十亩林地里，看见有几千只白鹅或在树阴下悠闲地吃草，或在水渠中追逐嬉戏。“你别小看了这些鹅，这几十亩林地里的草几天就被它们啃得光溜溜的，既省下了打除草剂的钱和人工费，鹅粪还能就地成肥，省下了林地的肥料投入。因为吃草，鹅的饲养成本不高，还是绿色有机农产品，根本不愁销路，在市场上能够卖出高价格，我这几千只鹅，出售后能卖60多万元。本来只想着养鹅除草，谁知道还有这么多好处，真是一举多得!”说起自己林下养鹅的做法，林农李平的语气里满是自豪。

2013年，长期在外经商的李平回到家乡南站镇樊村，通过土地流转的方式承包了村里的1000亩土地，投资近800万元栽植了200多万棵绿化树苗。然而树苗的成材期需3年到5年。除了收益慢，还有个问题一直令他头疼——除草。“草几天不除，林地就杂草丛生，使用除草剂又怕影响树苗生长，而且村里留守的非老即幼，不好请工人。”一次偶然的机会，李平从网上发现了林下养鹅的商机。他的苗木基地现有200多万株国槐、黄栌、五角枫、北栾、海棠等绿化树种，栽植株距较大，林间杂草丛生，为林下养鹅提供了丰富的天然饲料。养在林下的鹅以吃草为主，每只成本只有40元左右，但如果采用圈养，每只鹅的成本至少需要80元左右。同时，林下吃草的鹅，每斤市场售价至少比圈养鹅要高出2～3元，一进一出利润非常可观。

经过考察后，李平果断地投资30多万元在林地中央建起了鹅舍、育雏室、场棚，到江苏购买了3000只优良的鹅苗、2000只柴鸡苗，开始了林下混养的项目。初次发展林下养鹅的模式，李平颇费了一番心思。从鹅苗的选育、鹅苗在育雏室的防疫和喂养，再到幼鹅出育雏室进鹅舍圈养，最后幼鹅有了抵抗力之后才在林地放养，这些精细的时间、温度和放养面积的数据在李平的手机备忘录里记录得非常仔细。

功夫不负有心人，短短半年的时间，李平林下养殖的白鹅数量已由原来的3000只增加到7000只，散养成活率在97%以上，4个月的时间，一只白鹅能长到七八斤，仅白鹅一项的收入就达到60多万元。一年下来每亩地可节约除草用的人工、农药费用200元左右，同时，鹅粪作为最好的天然有机肥直接排泄在林地里，每亩还可以节省150元左右的肥料成本。“没想到这林下养鹅竟然歪打正着，里里外外给我增加了近100万元的收入。明年我准备种100亩的浅水藕，藕塘里养泥鳅，再规划出一片农家乐菜园，让这些土地都‘活起来’。”说起明年的打算，李平眼里充满了希望。

林下养鸡种瓜，应对苗木市场不景气

笔者在山东冠县贾镇王谈二寨采访时，该村村民许金勇介绍说，他曾靠种植苗木发了家，两年前，他决定在苗木种植上追求大的发展，于是承包了村里960余亩土地种植苗木，不料，市场突变，很多苗子不值钱了。苗木太贱，许金勇不舍得卖，只得另辟蹊径圈起来部分苗木地散养蛋鸡、种西瓜，没想到获得成功。“种树的确改变了我的生活!”今年50岁的许金勇说，苗木基地里种植着海棠、樱花、毛白杨、国槐、法桐等近20个品种的树木，部分大苗下面又套种了小叶黄杨。

据许金勇介绍，当初为了科学种植，他还专门聘请了4个苗木专家进行定期指导，20个工人进行日常管理，各种苗木长势喜人。但是，这两年市场不行，竞争太激烈，每天往外走的苗木不多，赚的钱甚至连工人工资都发不起。为了增加收益，许金勇想到了能否利用种植资源，实现林下经济的突破。去年，他圈起了30余亩树林，放养了千余只鸡，走上了林下养殖致富路。

许金勇告诉笔者，他是去年10月份开始在苗木基地里养鸡的，第一批买了500只小鸡，后来又补栏到1000多只。“林下养殖不是养什么都能产生效益，需要考察行情，看看市场上缺少什么。同时还需要注意什么好养、养出来后有没有销路等问题。”许金勇说。为此，许金勇经过考察了解到，芦花鸡市场还不错。“我前后去了三趟济南了解市场对芦花鸡的需求量，发现真正的芦花鸡的鸡蛋要比普通鸡蛋一斤贵5～8毛。”许金勇说，他通过互联网查到汶上县次丘镇有个国家芦花鸡繁育基地，搞的是林下养殖，就前去订了500只芦花鸡鸡苗。

许金勇介绍，“养到110天左右时，鸡开始产蛋，基本上一天一个，比较规律。”鸡吃的饲料全是他们自配的，把玉米、麸皮、豆粕等用饲料粉碎机粉碎后投喂。许金勇说，他还会偶尔把鸡放到苗木基地里去，因为鸡会吃林里的草和虫子，这样省了除草剂的花费。绿草配小虫子，加上杂粮，芦花鸡长得很快，对林农发展林下养殖来说，是一种致富的好路子。

据笔者了解，冠县当地有林下种植西瓜的历史，但是这种模式需要选准时机。只能在比较小的树苗下种植，西瓜才能有充足的阳光保证其生长，同时还需要注意选择晚熟西瓜品种。据一位林农介绍，苗木间种植西瓜可以把林间的空地利用起来，而且除草、施肥可以一起做，劳动量没增加什么，收入却增加了不少。该林农介绍，目前他的苗木基地里有近200亩小苗地用来种植西瓜，因为是头次种植，西瓜产量不高。等苗木长高后，瓜也熟了，这时候他再养鸡鸭鹅，这又是一件双赢的事。养鸡前他一般都要整理林下空间，翻土、消毒，这在不经意间促进了苗木的生长。养鸡的过程中，鸡在林下吃虫又能起到防治苗木病虫害的作用，排入林地的鸡粪又可以为苗木添加肥料。

目前，“林下养鸡养鹅”，“苗间种植西瓜”的复合林下经济产业模式，已经帮助李平、许金勇这样的苗木种植大户渡过了苗木行业不景气的难关，实现了生态效益和经济效益双丰收。我国近年来通过集体林权制度改革，27亿亩集体林地回归给了中国的亿万农民，如何实现“生态得保护、农民得实惠”，让农民不砍树也能致富的目标，可以说发展林下经济是一条蕴含无限生机与活力的生态经济新道路。