基于技能菜单的电子商务基础与实训课程内容体系构建及教学实践

施建华

（盐城工业职业技术学院经贸管理学院，江苏盐城 224005）

基于技能菜单的电子商务基础与实训课程内容体系构建及教学实践

施建华

（盐城工业职业技术学院经贸管理学院，江苏盐城 224005）

依据教育部高职电子商务技能大赛内容，构建了基于技能菜单的电子商务基础与实训课程的内容体系，由此搭建了基于技能菜单的网络教学平台，应用到教学实践中，效果良好，推动了“赛教融合”的教学改革。

技能菜单；电子商务；网店经营

一、引言

目前电子商务的各种技能大赛很多，知名的有教育部组织的高职电子商务技能大赛，高校电子商务教学指导委员会组织的电子商务“创新、创业及创意”三创比赛，中国电子商务协会组织的电子商务技能大赛，以及电子商务行业指导委员会组织的博导电子商务技能大赛等等。从参赛内容来看，几个电子商务技能大赛都是围绕网店运营展开设计的；从参赛规模来看，教育部组织的高职电子商务技能大赛最大。目前一些高职院校为了积极参与电子商务技能大赛，从参赛选手选拔到进行集中培训都耗时耗力。在此背景下，如果有一门课程与电子商务技能大赛接轨，或者就是开设电子商务技能大赛课程，将会有效提高学生的学习兴趣，推动课程的教学改革。

在笔者所在学院，与电子商务技能大赛相关的课程是电子商务基础与实训，然而课程教学与电子商务技能大赛要求又有很大差距。为了使电子商务基础与实训课程与电子商务技能大赛接轨，就需要对电子商务基础与实训课程进行改革，按照电子商务技能点重新调整商务基础与实训的教学内容。本文拟以教育部组织的高职电子商务技能大赛内容为参照体系，结合我院“技能菜单”教学改革方向，对电子商务基础与实训这门课程进行改革，构建基于技能点的技能菜单体系，由此探索基于技能菜单的教学模式。

二、技能菜单教学模式

“技能菜单”教学模式，即高职院校紧贴产业结构调整和技术革新，依托行业企业，确定并列出学生需要获得的专业技能，考虑学生个性与职业适应性，推进教学改革和实践训练，使学生熟练掌握相应产业主体岗位核心技能[1]。

“技能菜单”的开发过程：学校以就业为导向，分析就业岗位、岗位工作、岗位任务、岗位能力，从而生成应当掌握的“技能菜单”[2]。对于电子商务基础与实训课程的技能点，主要参照教育部组织的高职电子商务技能大赛内容体系，遵循电子商务技能开发路径，由电子商务技能大赛内容体系来归纳和总结电子商务基础与实训课程的技能点。

“技能菜单”的实施过程：学校通过课程教学使学生掌握一定的技术知识，当学生掌握了“菜单”所列出的技能后，引导学生参加职业技能鉴定，获得相应的职业资格证书[3]。电子商务基础与实训课程的技能点，同时匹配了电子商务员、助理电子商务师等资格考核要求，通过学习相关的技能点，可以有效提高电子商务相关资格考试的通过率。

三、电子商务基础与实训课程技能点内容体系构建

（一）电子商务技能大赛

教育部高职电子商务技能大赛，是电子商务领域唯一的官方组织的比赛，各高职院校都很重视。笔者所在学院于2016年第一次参加电子商务技能大赛就荣获团体二等奖。这主要得益于电子商务基础与实训课程实施了技能菜单教学模式，通过比赛，更好地检验了电子商务基础与实训的教学效果，也验证了电子商务基础与实训课程改革的有效性。

电子商务技能竞赛以网店开设装修、网店运营推广、网络客户服务、网店经营分析四个关键任务的完成质量以及选手的职业素养作为竞赛内容，全面考察选手的商品整合能力、视觉营销能力、网络营销能力、客户服务能力、网店运营能力、团队合作能力，以提高选手利用数据实现精准营销的能力。电子商务技能大赛的内容见表1。

表1 电子商务技能大赛内容

（二）体现技能大赛的电子商务基础与实训课程内容体系构建

经过分析电子商务技能大赛的内容和要求，将电子商务基础与实训课程内容同样分为三大技能，按照技能的重要性依次为网店运营、网店装修、网店客服。

1．网店运营

结合教育部电子商务技能大赛电商沙盘运营内容分析，网店运营技能共包括6个子技能，分别为：理解网店运营流程、应用SEO及SEO优化、应用网店促销手段、应用网店管理工具、分析网店经营数据、运营网店。

（1）理解网店运营流程。网店运营流程主要有：办公场所设立、配送中心设立、店铺开设、网店装修、采购投标、商品入库、SEO优化、SEM推广及管理、团购、秒杀、套餐、促销、站外媒体推广、订单分发、物流选择、货物出库、货物到达签收、应收款应付款、短贷/还本付息、支付工资、支付相关费用等。

（2）应用SEO及优化SEO。主要理解搜索引擎优化及其应用实践，该技能点主要考核对商品关键词的选择和匹配，以此获得高流量，有了一定流程，也就有了销量，SEO是网店引流的一个重要方面，选好关键词，分析用户搜索习惯，是优化SEO能力的体现。

（3）应用网店促销手段。主要考核网店促销的方式，如何有效应用团购、秒杀、套餐、促销、站外推广等手段，其中站外推广只有建B店后才可以使用。各种网店促销手段的灵活运用，可以增加网店的流量，网店有了一定流量，也才会有一定销量，因而网店促销是网店引流的重要手段。

（4）应用网店管理工具。主要考核网店管理工具的应用，如店铺管理、员工管理、库存管理、仓库信息查询、媒体广告信息、ITMC商城信息、媒体中标信息、采购中标信息、物流信息查询、物流路线查询等。

（5）分析网店经营数据。网店数据分析是网店经营的一个重要环节，网店经营数据有：市场预测图、现金流量表、财务报表、市场占有率、订单汇总统计、已交货订单统计、未交货订单统计、进店关键词分析、驾驶舱、杜邦分析等等。这个技能点对于数据分析要求很高，同时对于实际经营网店非常管用。

（6）运营网店

该技能点主要考核四个方面：商品发布、订单分发、物流选择和货物出库，这也是网店日常运营活动，要求熟练掌握网店系统流程。

2．网店装修

结合教育部高职电子商务技能大赛的网店装修内容分析，网店装修技能包括4个子技能，分别为：开设网店、设计网店店标、制作网店BANNER、制作商品详情页。

（1）开设网店。按照系统流程开设网店，设置店铺信息，包括店主姓名（填写帐号名）、身份证号、身份证复印件、银行帐号、店铺名称、店铺主营、店铺特色、营业执照、店铺分类等。所有网店开设都需要遵循其平台规则。

（2）设计网店店标。设计要求：店标（Logo）大小适宜、比例精准、没有压缩变形；能体现店铺所销售的商品；设计独特，具有一定的创新性。能够使用PHOTHOSHOP或者FIREWORKS工具软件。

（3）制作网店BANNER。设计要求：Banner主题与店铺所经营的商品具有相关性；设计具有吸引力和营销导向；设计规格可以提升店铺整体风格；制作4张780×428图片，每张图片大小不能超过15K。

（4）制作商品详情页。商品详情页需要包含：商品描述（图片、文本或图文混排），商品展示（图片、视频等形式），促销信息，支付与配送信息，售后信息。商品主副图设计：每种商品选择4张不同的图片（其中1张为主图，3张为细节副图），这4张图片必须能较好地反映出该商品的功能特点，保证图片有较好的清晰度，图文结合的图片，文字不能影响图片的整体美观、不能给人本末倒置的感觉，对商品的图片进行美化处理并添加水印后再上传。

3．网店客服

结合教育部高职电子商务技能大赛的网店客服内容分析，网店客服技能共包括两个子技能，分别为：操作网店客服系统、应用网店客服用语。

（1）操作网店客服系统。该技能点主要考核对网店客服交流工具的熟练使用，该客服系统模拟网店卖家阿里旺旺的操作，要求卖家能够熟练使用一些快捷键，不然会影响解答速度。

（2）应用网店客服用语。该技能点会选择某个行业或者某个商品的资料，要求客服能够熟记商品相关特性，能够正确使用客服用语，能够在很短时间内解答10～20个买家咨询的问题。

通过上述分析，基于技能菜单的电子商务基础与实训课程内容体系，由3个一级课程技能菜单，12个二级课程技能菜单组成。其技能菜单内容体系见表2。

四、教学实践

（一）搭建网络课程平台

根据已构建的3个一级技能菜单和12个二级技能菜单的技能教学内容体系，搭建了电子商务基础与实训网络课程平台。一级课程技能菜单包括网店运营、网店装修和网店客服。网店运营分为6个二级技能菜单；网店装修分为4个二级技能菜单；网店客服分为两个二级技能菜单。学生通过该网络课程平台，可以根据自己的情况，选择感兴趣的或者相对薄弱的一个技能点学习。自构建了电子商务基础与实训课程的技能体系并搭建基于技能体系的网络学习平台以来，学生参赛的热情日渐高涨，参赛获奖的数量和名次都有很大提高。基于技能体系的电子商务基础与实训网络课程平台见图1。

表2 电子商务基础与实训课程技能菜单

图1 电子商务基础与实训网络课程平台

（二）信息化教学软件

根据技能菜单教学内容体系，笔者所在学院有配套的实训教学软件，如“电子商务网站运营”技能菜单，有电子商务经营沙盘软件对应教学；“网店装修”技能菜单，有电子商务网店装修软件对应教学；“网店客服”技能菜单，有电子商务网店客服软件对应教学。

1．电子商务综合实训与竞赛系统软件

该系统主要服务于电子商务基础与实训课程一级技能菜单——电子商务网店运营教学，在该技能菜单下，设置6个二级技能子菜单。对于每个二级技能子菜单，在实训软件中都有相应的操作与之匹配。电子商务网店运营沙盘软件见图2。

图2 电子商务网店运营沙盘软件

2．网店装修实训软件

该系统主要服务于电子商务基础与实训课程一级技能菜单——网店装修教学，在该技能菜单下，设置4个二级技能子菜单，每个技能点的考核，都要熟练掌握photoshop或者fireworks等制图软件的应用。网店装修实训软件见图3。

图3 网店装修实训软件

3.网店客服实训软件

该实训软件主要模拟淘宝卖家阿里旺旺，如果自己在经营淘宝店，对于卖家阿里旺旺或者千牛是非常熟悉的，这个技能点可以选择不学。这个技能点主要考核学员的记忆力、操作电脑的能力以及专有的客服用语，只有反复练习才能熟练掌握这一技能。电子商务网店客服实训软件见图4。

五、结束语

图4 电子商务网店客服实训软件

以教育部高职电子商务技能大赛内容体系为参考，结合电子商务基础与实训课程改革，构建了技能菜单的电子商务基础与实训课程内容体系。由课改引发教改，由此搭建了基于技能菜单体系的电子商务基础与实训的网络课程平台，并应用于教学实践，做到了课赛融合，课赛联动。

［1］张有峰，张晓良.会计核心技能菜单式实践教学模式的应用［J］.湖州职业技术学院学报，2012（5）：60-63.

［2］郭则忠.“技能菜单”教学模式浅析［J］.教育与教学研究，2015（12）：91-93.

［3］陈贵翠，张力峰.校企协同创新高职大学生“技能菜单”的培养模式和培养路径研究［J］.轻纺工业与技术，2015（12）：69-70.

Construction and practice of the E-business foundation and training content system based on skills menu

SHI Jian-hua
(Yancheng Vocational Institute of Industry Technology, Jiangsu Yancheng 224200，China)

Based on the content of higher vocational ecommerce skills contest organized by ministry of education, construct the electronic business foundation and training course content system,then set up a network teaching platform based on the skills menu and apply to teaching practice.We’ve got good effects and promoted the teaching reform of“game teaching convergence”.

skills menu;electronic business;online store business

G642.0

B

1673-2022（2016）04-0035-04

2016－09－15

2015年院级课程改革课题（ycgy2015-22）；2015年江苏省高等教育教学改革课题（2015JSJG443）；2016年江苏现代教育技术研究课题（2016-R-51895）

施建华（1979-），男，江苏东台人，讲师，硕士，研究方向为教学信息化、网络教学平台。