英语教学中的茶文化现象

蔡喆（武汉工程科技学院，湖北武汉430200）



英语教学中的茶文化现象

蔡喆
（武汉工程科技学院，湖北武汉430200）

摘要：一直以来，通过教师教学接触英语是学生的主要途径。但学生成长过程中，随着互联网技术应用不断普及，如今学生接触英语知识的渠道更丰富，途径更多元。当前英语已经与欧美文化一起传播进入学生学习体系，可以说英语已经不再是简单的文化元素，更多的发展成为一种先进文明的代表和象征。随着多元文化融合进程加快，如今各种文化之间融合，已经成为人类文明发展的新方向。通过对现阶段英语教学开展的具体状况进行分析，可以发现存在课堂定位不清晰，学生参与积极性不够，忽略了对传统文化进行深度融合等一系列问题。

关键词：英语教学；茶文化现象；多元文化；文化融合；教学体系

文化体系主要通过文字、语言进行继承和发展，任何一种文化，只有具备这两要素，才有可能实现体系化传承。随着全球文化发展不断升温，文化多样性就成为整个文化现象中最重要的部分，世界上先后兴起了涵盖各地区、各种族的文明体系。随着全球交往程度不断加深，如今各种文化已经形成了深度融合、体系化借鉴的发展格局。事实上，教学一直都是教育学生体系化了解其他文明的重要途径，而英语课程中所教授的欧美文化更是目前整个多元文化体系中的领军者，也成为学生争相学习的内容。

1 当前英语教学现状存在问题分析

英语是整个教育体系中的重要课程。当前教育体系中，所有学校都开办了从小学到大学的英语教学体系，同时也要求所有学生都要参与其中。同时英语也是学生考试、升级的重要考核指标，因此这就使得所有学生都必须充分重视英语学习。但从实际教学状况上看，目前学生之前的热情和实际学习情况差别大。通过总结英语教学状况，可以发现其问题表现为：

1.1 教学思路落后，缺乏全方位视角教学理念

多数学校在开展英语教学时，仍然采用旧的英语教学模式，就是由老师完全主导课堂，学生被动接受内容的模式。在整个教学课堂上，缺乏师生互动。英语教学基本表现为：老师讲解，学生记录的状态。受这一落后的思路影响，一些基础较差的学生很难保持足够的积极性参与到英语课程的学习中。此外，英语学习的知识只是课本内容和考试要求，缺乏对其他文化理念的有效融入，整个英语教学理念缺乏全面开展视角。

1.2 缺乏对学生兴趣的有效融入，教学内容单一

英语教学活动开展过程中，在教学内容的具体选择上，缺乏对学生具体兴趣的充分考虑与把握。使用的英语教学内容多为英语教材，缺乏新意。教学开展的基础是素材，可以说，教材对教学活动的效果有直接导向作用。尽管现阶段英语教学的教材内容实现了有效革新和丰富发展。但从培养需求和学生兴趣上看，所用的素材仍存在差距。各个阶段开展英语教学使用的教材仍为教学类文章，忽视了人文素养内容的全面融入。此外，当前整个时代变化快，因此需要及时更新教学素材，但多数学校在教材更新上也存在滞后。可以说目前整个教学内容极为单一，未能有效融入传统文化元素，特别是忽略了对茶文化内涵的具体融入。

1.3 教学活动存在依赖课堂现象，学生人文素养培养不够

现阶段，开展英语教学的最重要要求就是要学生形成丰富发展的全面素养。然而目前英语教学，存在依赖课堂、文化素养渗透不足等问题。英语教学，只有贴近学生，结合社会需要，才能从根本上达到人才培养目的。但当前很多英语教学过程中，对学生人文素养的培养缺乏足够重视，许多学生并不了解人文素养的具体内涵和知识，因此，从事实上看，英语教学的具体效果并不理想。尤其重要的是未能将以茶文化为代表的中国传统文化融入英语教学当中，缺乏对茶文化的有效融入和继承，是目前英语教学中最主要的问题，而这一现象也是亟需我们解决的问题。

2 融入茶文化对英语教学的价值作用分析

多元文化是当前社会发展的必然产物，开展多元文化教育的前提是继承和学习民族文化，这是教育的基础。民族文化是我们学习多元文化的核心和关键。多元文化不断发展，而且在未来，文化交流、借鉴将进一步深化。因此，文化融合将成为教育的关键。而英语教学作为教育的重要内容，如何结合多元文化，开展教学改革，显得极为重要。茶文化和英语文化都是整个多元文化体系中的重要内容，因此将两者相结合，必定能为英语教学效果改善发挥重要作用。通过将茶文化的内涵融入到英语教学活动中，将在丰富教学内容的同时，实现茶文化的继承与发展。

无论学生具体学习成绩基础如何，教师都应该在教学过程中融入茶文化，充分展现茶文化的魅力，提升整个教育的价值与内涵。在构建融入茶文化的英语教学活动时，其价值首先在于能够对学生的学习过程进行全面引导。尤其是能够有效激发学生的学习兴趣。想要实现英语教学的效果与目的，必须让学生树立相应的学习兴趣。其次，融入茶文化的价值在让学生对自身的学习活动能得到充分理解。融入茶文化，学生接触了更多内容，实现了自身学习活动的有效丰富和全面发展。

传统英语教学活动中，由于教学环境过于封闭，因此未能对学生人文素养的培养和提升给与全面关注，所以整个教学过程中，传统文化的培养和学习实际上是缺失的，即使作为我国传统文化核心和典范的茶文化也不能予以全面融入。可以说以往多数英语教学过程中，茶文化是缺失的，而茶文化中包含的内涵和理念，是我们在培养学生时应该结合融入的内容。通过在教学活动中融入茶文化的内容，能够让学生充分感受到茶文化的美与内涵，从而实现教学活动中对学生全面素养的有效培养。

此外，在英语教学活动开展过程中，想要实现教学效果，就必须对学生实施动态培养的教学思路，给学生足够学习、成长、发挥的空间。实际上，动态培养的教学理念，就是指整个教学活动，坚持在学生全面成长背景下，所实施的新要求和新思路。学生成长和进步需要文化积淀，这一积淀和内涵指的就是人文素养，当学生形成了相应的人文素养内涵时，就能为自身发展进步提供动力。一直以来，一些学生由于缺乏学习英语的积极性，因此其对英语课缺乏融入性。如果能够将多元文化内容融入其中，将让学生感受到更有趣的课堂教学，从而整个教学活动的参与性更积极。可以说，将茶文化融入英语教学的过程，不仅有效提升了学生人文素养的培养思路和过程，同时也让学生对英语学习充满了更大乐趣。从而为整个英语教学目标和人才培养提供了有力支撑。

3 茶文化与英语教学的具体融入思路分析

随着我们对传统文化重视程度不断提升，如今越来越多的学校逐渐开始重视对传统文化进行体系化挖掘和融合，一时间越来越多的课堂中出现了更多与传统文化相关的内容。茶文化就是其中的典型代表。通过有效介绍茶文化，整个英语教学体系中涌现了一系列茶文化现象。这不仅使得我们整个教学体系更加完善，也使得学生的人文素养内涵得到了有效培养。

3.1 转变教学方式，革新教学理念，深化开展英语教学

在多元文化发展应用不断成熟的今天，以往教学方法已经无法适应时代特点，更无法满足人才培养的具体要求。因此，转变教学方式，革新教学理念，就成为英语教学活动开展的首要要求。当前英语教学活动中，必须以丰富培养学生人文素养为前提，通过积极鼓励学生的学习主动性，让学生学会自我探寻知识内容，从单一的考试目标教学发展升级为融入学生乐趣和成长理念的教学方案。通过对英语教学内容和要求进行准确定位，从而为学生学习英语知识，形成全面素养提供充实基础。针对当前英语教学过程中，茶文化教学缺失的现象，有重点，有突出的实施教学变革。

3.2 丰富教学素材，融入茶文化内涵

在英语教学活动开展过程中，应该选择以茶文化的丰富内容为切入思路，这不仅是当前英语教学存在的不足所决定的，也是培养全面综合人才的必然要求。想要达到英语教学目标，必须以教学素材的丰富为前提。不仅要鼓励学生主动寻找自身感兴趣的内容，融入学生乐趣，发挥学生积极主动性。同时老师也要学会应用现代教育技术，推广茶文化，完善学生掌握人文素养的具体内容，为学生学习融入茶文化内容。茶文化是我国传统文化的核心和象征，是我们必须坚持继承和学习的重要内容，通过有效学习茶文化，将为学生人文素养培养提供有效的素材。

3.3 关注英语教学与茶文化融入的实际效果

英语虽然是一门学科，但其前提是一门语言，因此，学习英语的重点和核心在于具备丰富、体系化的学习知识，所以想要有效改善现阶段英语教学存在的问题和不足，就必须注重完善英语学习资源，将所有能服务教学，服务学生提升的知识都进行体系化融合，通过充分挖掘文化的价值和内涵，在结合学生学习需求的基础上，将茶文化知识与学生学习紧密结合。通过英语知识的极大丰富，为学生学习、进步提供充足保障。实际上，茶文化不仅在我国有，英美地区也有相应的茶文化，而且由于形成背景的不同，中西方茶文化之间存在极大的差别，所以可以将这些内容都融入到学生的英语学习中，通过学生具体的学习，让其感受到中西方茶文化之间的区别。通过教学资源的有效梳理，将其融入到具体的英语教学活动中，根据学生的具体反馈，及时修正教学方案和内容，确保融入的实际效果。

4 结语

随着教育技术发展不断成熟，如今有关英语教学改革的思路也逐渐完善，除了应用发展信息技术外，将传统文化与英语教学相结合已经成为当前我们开展英语教学改革的重要内容。茶文化作为传统文化的核心，其包含的道德理念，价值观念，是我们培养学生过程中，不可或缺的重要内容，因此如果能够将茶文化与英语教学紧密结合，那么将为整个英语教学效果改善提供重要支撑和帮助。正确认知英语教学中的茶文化现象，能够为我们改善英语教学效果，提升学生人文素养内涵产生重要作用和影响。

参考文献

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［5］陈玉霞.基于兴趣英语的茶艺教学创新性思路分析［J］.福建茶叶，2016（01）：189-190

作者简介：蔡喆（1983-），浙江宁波，硕士，讲师，研究方向英语语言学及应用语言学。