福建茉莉花茶的环保包装设计分析

张琳琳，吴　芳（.河北传媒学院艺术设计学院，河北石家庄050000；.河北旅游职业学院设计开发系，河北承德067000）



福建茉莉花茶的环保包装设计分析

张琳琳1，吴芳2
（1.河北传媒学院艺术设计学院，河北石家庄050000；2.河北旅游职业学院设计开发系，河北承德067000）

摘要：福建茉莉花茶是一种众人皆知的花茶品牌。以其为个案探讨花茶系列环保包装设计及其相关问题，既具典型性，又具有现实意义。因此，本文拟在正确理解“环保包装设计”内涵的基础上，以“福建茉莉花茶”为例，重点阐释了两个核心问题，即环保包装设计的策略和具体的方法。并以具体的个案对相关的观点进行了佐证式的分析。

关键词：环保包装设计；设计策略；设计方法

课题名称：“工作室制”大学生创业教育教学模式研究，课题编号：2015GJJG210

张琳琳（1981-），女，河北唐山人，硕士，讲师，研究方向：艺术设计。

吴芳（1982-），女，河北承德人，硕士，讲师，研究方向：艺术设计。

福建茉莉花茶是一种众人皆知的花茶品牌。不仅其质量上乘，而且其独具特色的环保包装设计也颇为引人注目。因此，以“福建茉莉花茶”为例探讨花茶系列环保包装设计及其相关问题，既有经济价值，又具保持、健康的意义。

1 环保包装设计及意义

1.1 环保包装设计

明确“环保包装”是研究花茶系列环保包装设计及其相关问题的前提。众所周知，所谓的“环保包装”又被业内人士称为“绿色包装”。无论是“环保包装”，还是“绿色包装”，在语言学的意义上，这两个词汇都是由两部分组成的。即“环保包装”是“环保”与“包装”的组合；“绿色包装”是“绿色”与“包装”的组合。而“环保”与“绿色”又具有相同的内涵。所以，在此只要弄清了“环保”与“包装”的关系，其它问题都会迎刃而解。

在“环保包装”一词中，所谓的“环保”是一种理念。在第一个层面上，所谓的“环保”是在茶叶的包装过程中，全部的包装在满足茶叶销售与保护的同时，没有过度的包装现象发生；在第二个层面上，所谓的“环保”是针对于茶叶的包装材质而言。即在茶叶的消费过程中，其包装材质不会对环境造成破坏。所谓的“包装”是指为保护某种产品在销售、经营与消费过程不受损害而采用的保护性器物。

环保包装设计就是指包装设计者根据“环保”的理念，选择包装的材质，设计产品包装样式的具体过程。

1.2 意义

环保包装设计对于产品的生产、经营与销售具有如下的影响：首先，环保包装设计可以降低产品的成本。在第一个层面上，环保包装设计可以通过适度的包装降低产品的生产成本。例如，有的花茶产品在其销售过程中，不仅有针对每次常用量的小包装，而且还把这些小包装进行组合后再用塑料瓶或小盒进行包装，然后，再一次地把四个同样的塑料瓶或小盒进行组合，选取硬木材质的包装盒进行包装，并且外边再配以纸质提袋式的包装。如此繁琐的包装，除了增加成本之外已无其它价值而言了。在第二个层面上，环保包装还可以通过重复性运用来降低产品的成本。众所周知，环保包装的另外一个含义就是对包装的重复性利用。也就是3RID中的Reuse。可惜的是，由于茶叶的特殊性等其它原因，通过包装的再次运用来降低产品成本的策略还未真正在现实中得到体现。

其次，环保包装设计可以减少对生态环境的破坏。环保设计就是减小对生态环境的破坏。特别是对于那些有毒有害包装材质的选择，更是加大了对生态环境的破坏。尤其在过度包装的实践中，非环保包装设计对于环境的伤害更是让人触目惊心。白色污染也好，垃圾成山也罢，它们都是非环保包装惹的祸。

再次，环保包装设计可以提升产品的附加价值。众所周知，现在的包装设计，尤其是产品的外包装，既可以突出产品的品质，又可以彰显经营者的经营理念。因此，它绝不仅仅是为了“保护产品”那样简单。因此，研究环保包装设计，还要关注如何通过环保理念突出环保包装的附加价值。

2 环保设计策略

花茶系列环保包装设计的策略可以简单地概括为：针对需求、方法创新、理论借鉴。

所谓的“针对需求”是指环保包装设计应该满足两个需求，即消费者的需求和市场的需求。对于前者而言，消费者的需求是环保包装设计的基础。在包装设计中，“过度包装”是一个相对的概念。针对以礼品形式销售的花茶，与针对普通饮茶需求的茶叶而言，它们的包装应该是有所不同。例如，同为2015年产的福建花茶“高档茉莉龙珠”，礼品装与普通装的价格差异约有二百元之多。因其茶叶的品牌相同，数量相同，质量相同，所以，价格的差异就表现为包装的不同。而消费者的需求又是造成包装彼此不同的主要原因。其次，市场的需求。在花茶的销售市场，它既需要通过不同的包装来满足不同的消费需求，又需要通过不同的包装来彰显花茶的不同品质。手工制作的茶叶与机器制作的茶叶需要不同的包装来显示；不同生产时间的花茶需要用不同的包装来提醒。

所谓方法创新策略是指结合新的市场需求和消费观念，设计者对传统包装方法进行创新式的运用。例如，现代包装材质与传统设计观念的组合，国内设计方法与国外设计方法的组合，花茶设计与其它类茶叶包装设计方法的相互借鉴以及福建花茶包装与其它产地花茶包装设计方法的相互参考等等诸多方面。

所谓理论借鉴策略是指现代环保包装设计理论与其它理论之间的相互影响。众所周知，现代环保包装是传统包装理论实践针对现代市场需求和消费观念变化而具体实践。因此，在理论的层面上，它是对传统包装理论的继承与发展；而国内环保包装理论的研究，又是在参考国外环保包装理论的基础上发展起来的。因此，二者之间存在着相互借鉴的事实。

3 环保设计方法分析

在目前福建花茶环保包装设计中，常用的方法主要有以下几种：

3.1 环保材质选择法

环保包装设计的关键在于环保包装材质的选择上，无论是花茶包装重复性的运用（即过度包装），还是花茶包装特可能对于自然环境的污染，都是因包装材质引起。虽然说过度包装也是造成这种事实的关键，但它与包装材质相比，还是前两者的破坏程度大。因此，选择具有环保特点的包装材质是环保包装设计的关键。

3.2 特殊文字提示法

为了使花茶包装真正达到环保的目的，还要通过包装上的提示，提升消费者的环保意识。花茶给予环境的伤害，一部分是由包装材质引起，另一部分是由消费者对包装处理不当引起的。在花茶的包装实践中，所谓的“环保”与“非环保”都是一个相对的概念。因此，对于同为纸质包装的花茶消费而言，如何处理包装就成了能否实践环保包装的关键。

3.3 通用图案暗示法

福建花茶的环保包装设计还可以通过特定的图案暗示来实现自己的环保设计目的。例如，在花茶的外包装上可以通过印制带有箭头的圆环图案来提示花茶的消费者注意对包装的循环运用问题；在花茶的外包装上可以通过印制带有垃圾箱的图案暗示消费者注意如何处理花茶的外包装。与此同时，随着经济国际化的加速发展，针对销往不同国家和地区的福建花茶产品，设计者可以选用不同的环保标志提醒不同国家和地区的消费者。例如，针对销往北欧的福建花茶要印制北欧的环保标志——白天鹅；销往欧盟的福建花茶在其包装上一般要印制“EU-Eco-Label”的环保标志。虽然在此不能穷尽世界各地的环保标志。但是印制相应的环保标志则是花茶环保包装设计者的共识。

3.4 组合环保设计法

所谓组合环保设计法就是指对各种体现环保观念设计方法的综合性运用。无论是环保材质的选择，还是特殊的文字提示、通过环保标志的图案选择都可以根据环保理念的需求进行综合性运用。特别是，针对环保材质的包装材料，结合传统的艺术图案更能在突出福建花茶包装环保设计理念的同时，突出福建花茶传统的文化底蕴。

4 设计个案分析

花茶系列环保包装设计中的“系列”可以从两个层面进行理解：在第一个层面上，所谓的“系列”是某一品牌花茶系列产品的包装设计。例如，对于福建茉莉花茶而言，从包装的形式上分类，它的散装、盒装、礼品装产品可谓一个系列；以包装所在位置为标准，还可以把它为外包装和内包装。而这外包装与内包装又构成了某一特定品牌花茶的系列包装。下边选择后一种“系列”环保包装作为个案进行分析和解读。

有一款名为“红岁茉莉花茶茉莉仙女花干”的福建花茶品牌，这是一款专门为恋人间相互赠送的礼品花茶。它的内包装采用的是“陶瓷”包装，外包装采用的是纸盒类包装。对于前者而言，它的内包装“陶瓷”杯被设计成了茉莉仙子的形状，从而使花茶的意蕴既呈现古朴的特点，又体现出这款花茶的设计目的。即使消费者把“陶瓷”包装内花茶都饮用完了，那只具有古朴意蕴茉莉仙子的杯子也可以在重复性使用中让使用者感悟到彼此相恋的味道；对于后者而言，这款花茶的外包装是红色的硬纸盒。而这款纸盒上的红色是中国传统喜庆的象征，况且它还可以重复利用。所以说，这是一个经典的个案。

不仅礼品装的福建花茶包装要体现环保的设计理念，而且就连散装的福建花茶也非常重视环保理念的实现。例如，有一款2015年生产的新茶，名为“特级浓香小龙珠”的散装茶叶。它包装只有一个纸质的包装袋。这样简单的包装，既通过实用性包装体现了环保的理念，又通过包装材质的选择把花茶包装给予自然环境的破坏降到了最低。因为，单纯纸质的包装，既不用担心所谓“白色污染”造成的环境问题，又不用考虑“过度包装”给予自然的污染。

5 结束语

福建茉莉花茶是一种众人皆知的花茶品牌。以其为个案探讨花茶系列环保包装设计及其相关问题，既具典型性，又具有现实意义。因此，在正确理解“环保包装设计”内涵的基础上，主要探讨了“环保设计策略”和“环保设计方法”两个层面的核心问题。设计策略的主要内容是“针对需求、方法创新、理论借鉴”；设计方法主要有环保材质选择法、特殊文字提示法、通用图案暗示法、组合环保设计法。

参考文献

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［3］黄秀玲，徐兰萍，李明.包装的减量与环保及案例分析［J］.包装工程. 2010（13）：133-135，139.

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