张燕燕(武昌理工学院,湖北武汉430223)
茶文化旅游与茶产业经济发展研究
张燕燕
(武昌理工学院,湖北武汉430223)
摘要:茶文化旅游是生态旅游的重要组成部分,有着丰富的内容和发展前景,以茶文化为依托的生态旅游项目与茶产业经济发展有着密切的联系,通过对茶文化旅游与茶产业经济发展之间的关系分析,不仅对掌握茶知识十分有益,同时也能够有效促进茶文化旅游与茶产业经济的可持续发展。
关键词:茶文化旅游;茶产业;经济发展
旅游业是我国第三产业中的重要支柱产业,随着旅游业发展的日渐繁荣,人民群众对旅游的需求也越来越高,为了满足人民日益增长的文化旅游需求,生态旅游项目的出现迎合了市场发展的需要和人民群众的个性化需求。
中国是茶的发源地,也是最早种植茶树的国家。中国茶文化历史悠久,随着茶叶的不断发展和推广,中国的名优茶品牌越来越多,并在世界范围内有很高的知名度和美誉度,茶叶也先后出口到多个国家和地区,得到了中外消费者的喜爱,有效地促进中国传统茶文化的推广和传承。随着茶叶出口量的不断增多,中国与其它国家之间的贸易往来越来越频繁,使各国之间的交际沟通也日渐增多。随着对茶文化研究的不断深入,茶叶已经不再作为单纯的饮品出现在人们生活中,茶被赋予了丰富的思想内涵和审美价值,人们充分开发茶叶的茶文化特色,提升了茶资源的利用率和广泛性。越来越多的消费者开始关注与茶相关的内容,希望能够对茶叶采摘、加工、茶艺等内容有更深入的了解。因此,为了能够满足更多消费者了解茶文化的需求,多个地方都建立了与茶相关的展览馆和茶景观,以此来提高茶叶的知识度,使更多消费者在这里获得丰富的茶知识,受到茶文化的熏陶,既提升了茶文化的旅游特色,也获得了可观的经济效益,进一步促进了茶产业经济发展。
茶文化旅游是生态旅游项目之一,是以茶作为旅游的媒介和重心,使游客能够在茶文化旅游过程中,不仅达到了休闲娱乐的目的,而且也获得了丰富的茶知识和茶文化体验,既丰富了旅游项目内容,也进一步推动了茶文化的传承和发展。
茶文化有着丰富的表现形式和思想内涵,其中既有物质层面的用途,也包含了精神层面的体验。人们从茶叶的生产、加工、饮用等过程中获得了物质的满足,同时也赋予了茶丰富的思想内涵,人们在饮茶过程中,能够放松心情、缓解压力,获得精神的愉悦,这也是茶文化最重要的精神价值所在。茶文化的发展使社会物质文明和精神文明发展得到有效统一,促进了中国传统文化的传承与发展。
茶文化旅游中包含的内容也十分丰富。通过向游客展示茶叶的生产加工过程、茶景观的展现使人们对茶文化有更直观的体验,再通过饮茶的体验活动,使游客的感受更加真实,有更深刻的体会和感悟。在我国一些茶景区中,大都有着秀丽的风景,整片茶园与周边风景环境相互衬托,给人清新愉悦的感觉,游客能够更好地与景相融,从中获得浓厚的茶文化体验。在浓郁的茶文化氛围中品茶赏景,成为茶文化旅游的代表项目之一,游客能够在潜移默化中提升对茶文化的认识和了解,进一步提升个人的审美价值。
茶文化景区包含的项目和内容十分丰富,茶园设置也具有一定的科学性。例如设置茶树示范区、茶叶加工展示区、茶叶知识普及区等,不同的区域展示不同的茶文化特色,游客能够在这里充分感受茶与自然的融合以及茶文化的乐趣。
2.1 茶叶知识普及区
在茶文化景区,茶叶知识普及区是最主要的展区,在这一展区中,主要有关于茶叶知识的文字、图片和实物等,从茶叶的起源到种植、发展等过程进行讲解,其中还包括茶叶的使用与保存等知识。茶叶的种类也十分丰富,对不同茶类进行展示,例如红茶、绿茶、白茶、黑茶、花茶等,不同茶种具有不同的特色,通过向游客讲究不同茶种之间的差异,满足游客对茶叶的选购需求,在了解中国茶文化的同时感受到茶清新自然的特性。
2.2 茶树示范区
我国是最早种植茶树的国家,茶树种类繁多,通过不同类别的茶树展示,使游客对中国的茶树资源有更广泛的了解。此外,丰富的茶树品种也丰富了茶景区的资源,营造出质朴自然的田园风光,游客能够在茂盛的茶园中体验采摘的乐趣,提升对茶树的认知和审美价值。
2.3 茶叶加工展示区
茶叶加工展示区是通过图片和实物等方式展示茶叶的加工过程,通过对不同设备的功能介绍,使游客进一步了解茶叶加工技术,从中体验到中国传统茶文化的深刻内涵和审美价值。
2.4 茶艺观光区
茶艺观光区是茶景区最具代表性的区域。茶艺表演是茶文化的重要表现形式,在传统音乐与茶艺表演的完美结合下,游客既可以欣赏到精湛的茶艺表演,而且能够在品茶中感受茶文化的深刻内涵和审美情趣。观光区是为游客提供了一个观赏茶区风景的区域,在这里能够观看整个茶区的优美景色,边饮茶边欣赏美景,使茶、人与自然融为一体,游客还可以到观光区进行实地观看体验,使游客获得身心的愉悦。
3.1 茶产业经济价值得以提升
茶文化是茶文化旅游的基础和依托,茶文化对茶产业经济价值有一定的提升作用。茶文化旅游作为生态旅游项目,具有一定的独特性,游客既能实现观赏茶园自然风光的目的,也能了解茶文化内容,并且能够深入到茶文化活动中,亲自体验茶事活动,使身心获得愉悦。这些旅游内容都围绕着茶文化展开,既带动了茶文化旅游消费,也提高了旅游收入,丰富了旅游项目内容,同时也使茶文化得到有效推广。茶文化旅游以其独特的文化特色受到越来越多游客的喜爱,许多外国游客也慕名而来,到茶文化景区中感受中国传统茶文化的艺术魅力。
3.2 茶产业经济得到良好发展
茶文化是茶文化旅游的核心理念,也是茶文化旅游发展和价值的体现。茶文化旅游作为重要的产业经济内容,对茶产业经济发展有良好的促进作用。茶文化旅游丰富了茶文化的表现形式,使茶文化内容更加灵动,更具表现力和感染力。在茶文化旅游中,游客能够对茶叶的生产加工、采摘、品饮等内容有更详细的了解,并从中感受到深刻的茶文化内涵。游客可以根据自己的喜好购买茶产品,茶产品除了可以自己饮用外,还可以作为馈赠佳品,不仅能够提升茶品牌的知名度,而且也有效推动了茶业市场的发展。茶叶企业也可以根据市场的实际需求进行相应调整,根据市场反映选择更具竞争力的茶产品,提高茶叶品牌度和知名度,进一步推进茶产业经济的良好发展。
3.3 有效促进茶文化交流
茶文化旅游是文化旅游的重要体现,是生态旅游的重要项目。在茶文化旅游中,茶叶也受到游客的广泛认可和喜爱,茶产品也成为茶文化旅游景区的核心产品。游客在茶文化旅游中,不仅希望可以欣赏到优美的风景,而且也希望能够购买到高品质的茶叶产品;对于茶叶企业和旅游景区来说,都希望可以将自己的茶产品推广出去,提升茶叶品牌知名度,同时获得经济效益和社会效益。可见,茶文化旅游是提高茶叶品牌,促进茶产业发展的重要方式。在当前的茶景区中,茶叶品种丰富多样,不仅提升了茶叶的品质,同时也使茶区获得了更高的经济效益。此外,茶文化旅游景区还可以向游客提供了更加丰富的茶事活动,使游客能够以体验的方式认识和感受茶文化内涵,进一步推动了茶产业经济的发展。
茶叶生长环境独特,赋予了茶叶自然质朴的茶性特点。古往今来,茶叶受到人们的广泛喜爱,作为人们生活中不可或缺的饮品,已经逐渐渗透到社会的各个方面。茶文化形式多样,茶事活动丰富,从种茶、采茶到烹茶、饮茶,每一个程序都体现了茶文化的丰富内涵。茶给人们提供了多样化的物质和精神体验,使人们在品味茶香的过程中体会到中国传统文化的博大精神,使精神品质和情感体验得到有效提升。茶文化作为中国传统文化的重要代表,为中国与世界各国之间的交流发展提供了桥梁,不仅增进了各国人民的感情,而且也积极推动了社会经济的发展,使中国传统茶文化得到有效的传承与发展。
茶文化旅游已经成为目前最受关注的旅游项目,人们对茶文化旅游的关注度也越来越高,有效促进了茶文化旅游的发展。尽管茶文化旅游热不断升温,但处于起步阶段的茶文化旅游仍然存在一些问题和不足,例如旅游项目单一、茶文化旅游宣传不到位等,都对茶文化旅游发展造成了一定的影响和制约,只有真正发掘茶文化的深刻内涵和思想价值,克服不足,才能真正提升茶文化旅游价值,以获得可持续的良好发展。茶文化旅游发展可以从以下几个方面进行实施:首先,要充分重视与茶文化相关的产业项目发展,各级政府部门要提供有力支持,充分发挥茶文化的核心作用,体现茶文化内涵,积极推动茶产业的良性发展。其次,根据茶文化旅游的特点有针对性地制定相关规则,使其更符合茶文化特色和旅游特点,使生态旅游的特点得以充分展现。最后,可以扩大茶文化旅游范围,提供更丰富的茶文化宣传渠道,使游客在旅游过程中丰富茶叶知识,感受茶文化内涵,同时提升游客的精神体验和审美价值,使茶文化旅游的价值度和知名度得到有效提升,进一步促进茶文化的传承发展和茶产业经济的可持续发展。
参考文献
[1]王京传,赵修华.中国茶文化旅游的发展[J].中国茶叶,2005,6:22-23.
[2]贾县民,王喜莲.基于体验经济的游客管理研究[J].安徽农业科学,2008,36(28):12501 -12502.
[3]文南薰.茶文化旅游产品组合性开发研究——以普洱茶文化旅游产品开发为例[J].云南财经大学学报. 2007(02)
[4]赵伟,梁强,李娜,等.基于体验经济的“休闲体育农家乐”经营模式创新[J].安徽农业科学,2010,38(24):13504 -13505.
[5]赵浪平.发展杭州茶文化旅游(续)[J].中国茶叶,2005,5:20-22.
[6]林馥茗.开发茶文化旅游促进茶产业发展[J].茶叶科学技术,2007,3:31-32.