基于工作过程的高职英语项目化教学模式研究与实践

赵金晶，项新宇，胡智勇，崔秀敏, 宋海波，马　强，曹景凯

(承德石油高等专科学校 外语与旅游系，河北　承德　067000)



基于工作过程的高职英语项目化教学模式研究与实践

赵金晶，项新宇，胡智勇，崔秀敏, 宋海波，马强，曹景凯

(承德石油高等专科学校 外语与旅游系，河北承德067000)

通过对高职公共英语教学状况调研，分析目前高职英语教学在人才培养方面存在的问题。探讨构建新型高职英语项目化教学模式，从教学内容、教学过程、课程设置及评价方式等方面进行英语教学过程与典型岗位任务有机衔接的研究，以促进培养学生职业英语技能，提升其综合素质，满足社会对高素质复合型人才的需求。

项目化教学模式；职业英语技能；综合素质

近十多年来，我国经济结构转型升级对市场人才类型的需求影响越来越大，高素质技能型人才成为经济转型升级的重要保障。高职院校在“工学结合”思想的指导下，积极推行人才培养模式改革的研究与实践。公共英语教学作为高职教育的一部分，服务于现代化人才培养目标，即不仅要培养学生的语言基本技能，“更要服务于现在的专业学习、将来的职业及岗位需求，培养学生的职业英语能力。”[1]使学生成为不但具备英语技能和专业技能，并且具备较高综合素质的复合型人才。笔者所在课题组通过对高职公共英语教学状况调研，分析当前英语教学在人才培养上存在的问题，在此基础上探讨构建基于岗位工作过程的高职英语项目化教学模式。

1　高职英语教学状况调研

1. 1调研方案及内容

本次调研主要采取问卷形式对非英语专业大一、大二学生公共英语学习状况进行调查，发放问卷200份，涉及酒店、营销、电气、汽修、机制五个专业。此次问卷调查包含六方面内容：学生对英语学习的认识, 包括学习动机、对职业的影响等；学生英语水平；教学内容与教材使用；教学方式与教学效果；课程设置；课程考核评价。同时课题组通过企业人士访谈、招聘政策查阅及网络搜索等方式考察就业市场对应聘者英语应用技能的实际需求情况，以期了解高职英语教学是否满足职业岗位工作需要。

1. 2调研结果分析

2008年《高等职业教育英语课程教学要求》(试行)指出，高职英语是“是一门以职场交际为目标，以应用为目的，为学生提升就业竞争力及今后的可持续发展打下良好基础的课程。”[2]因此，高职英语应适应人才市场需求，在教学中将语言知识学习、职业英语技能培养及综合素质提升等方面相融合，但经过调研，课题组却发现，高职英语教学仍存在很多不足之处，难以满足企业对人才的要求。

从问卷调查结果可以看出，学生学习目的更加现实，大多数人认同英语对个人综合素质提升和职业发展的重要作用。对于学习英语的目的，78%的人是为提升就业竞争力，82%的人是为获取英语等级证书，62%的人是为提高综合素养和职业英语技能。然而，学生整体英语水平并不理想，74%的人认为自己听说能力较差，不借助工具书进行熟练阅读普通英语文章的人仅为32%。调查发现英语教学中存在大量问题，第一，在教学内容及教材使用上，大部分学生认为教学内容和教材的实用性不强，与相关专业及未来职业岗位的关联性很小，85%的人认为教学内容以教材语言知识点为主，53%的人对教学内容兴趣很少；第二，对教学方式及效果的调查显示，教师授课方式单一，多为传统讲授式，以学生为中心的教学方法采用较少，虽然学生希望强化英语听说等职业英语技能、提升职业素养，但70%的人认为现行授课方式在此方面培养上无明显效果；第三，在课程设置方面，半数以上学生认为学校在课程设置方面无法满足英语学习需求，希望增开职场英语选修课程，69%的人同意将“基础英语+职业英语”模式纳入公共英语课程设置中；第四，多数学生不满意当前课程考核评价体系，认为课程评价标准应当多样化，注重学生课堂表现及个人学习努力程度，注重对英语实际应用能力的考核。

从就业市场对应聘者英语技能需求的考察结果可以看出，国内企业岗位招聘大多数对英语有一定要求，其中涉及进出口设备和国外项目的企业对英语要求更高，如“大学英语(四)六级以上，进行流利口语交际, 熟练阅读英语资料等。”一些涉外公司要求学生具备较高综合素质，针对具体岗位要求的英语技能描述更为详细，如“能借助工具书读懂简单的专业文档；能看懂本岗位常用进口设备上的操作指南；无翻译情况下参加涉外商业会谈，较顺畅地进行英语表达等”。总体而言，英语听说和翻译能力在职场中需求较大，具备综合职业英语能力且综合素质较高的人会受到企业青睐。

2　构建基于岗位工作过程的高职英语项目化教学模式

2.1概念阐释与意义

项目化教学的概念起源于美国，后在德国职业教育中得以推广，代表人物如教育家劳耐尔强调以工作过程为导向的项目教学和综合职业能力的培养。项目化教学的理论依据主要包括建构主义学习理论和情境学习理论，两者均强调学习者的主动性，通过亲身参与具有实践性特征的任务过程或情境，有效获取相关知识和能力。项目化教学是“将传统的学科体系中的知识内容转化为若干个教学项目,围绕着项目组织和开展教学,使学生直接参与项目全过程的一种教学方法。”[3]“项目工作”在笔者构建的“基于岗位工作过程的英语项目化教学模式”中具有特定内涵，指的是各行业岗位在职场上普遍涉及的典型工作场景或任务，如接待客户、商务宴会、日常办公等。在教学中运用新型项目化教学模式，首先需要搜集典型职场工作任务涉及的职业英语知识，然后借助先进教学手段创设仿真职场情境，教师依据工作任务，组织学生参与各项目过程，在任务完成中获取相关职业英语知识和技能。

高职公共英语教学要摆脱当前教学困境，必须与职业英语紧密结合，从而提升其实用性和针对性。构建基于岗位工作过程的英语项目化教学模式有助于将英语教学过程与典型岗位任务有机结合，突出高职英语教学特色，即“基础英语技能与职场交际能力并重，语言学习与职业素质培养并重”[4], 实现培养学生未来岗位中所需的职业英语技能和综合素养的教学目标。新型教学模式构建能有效改善当前高职英语教学与学生专业和未来职业岗位相脱节的状况，使高职英语更好地为学生专业服务；同时有助于提升学生英语学习兴趣和学习效果，促进学生的全面发展，最终满足社会尤其是就业市场对高素质复合型人才的需求。

2.2项目化教学模式在高职英语教学中的应用

运用基于岗位工作过程的项目化教学模式在高职公共英语中开展教学，需要从教学内容整合、职场情境创设、教学过程设计等方面来进行。

2.2.1整合英语教学内容

选择典型的岗位职场任务，按照项目任务组织教学内容是项目化教学顺利实施的前提。而当前高职英语课程所用教材内容过于宽泛，涉及风俗文化、贸易、娱乐等多个方面，而与学生专业或岗位相关的职业英语知识很少，因此，授课教师需进行教学内容的筛选与整合。在筛选中，教师要善于发现教材内容与专业岗位任务之间的关联性，并能搜集整理出相关岗位任务涉及的词汇、句型及岗位要求等。

首先，课题组教师通过分析授课班级专业及未来从事的岗位职业特点，总结职场中可能涉及的典型工作任务，以笔者所教授的营销专业的学生为例，教学内容可能涉及电话邀约、接待、产品介绍、会餐、市场调研、策划、价格谈判等多个方面。其次，教师要进行岗位任务与教材内容的对比研究，总结归纳出教材单元中可能与学生岗位任务有关联的主题。经分析，一些岗位任务专业性很强，如市场调研、营销策划等与公共英语教材内容关联度几乎为零，如在教学中付诸实施就过于生硬和牵强；但有些任务如电话办公、接待、会餐等在话题讨论和语言知识上能够和教材内容建立较合理关联，因此，教师可选取这些工作任务融入教学内容。最后，教师进行资料搜集整理，用于向学生输入相关职业英语知识，这些前期准备工作有助于学生在项目教学活动中顺利完成各项岗位工作任务。

2.2.2创设职场情境

职场情境设置是项目化教学实施的必要条件。教师应充分利用多媒体网络及电子视听设备等现代化教学手段，在日常课堂教学和课外英语活动中创设与岗位工作环境相似的职场情境，营造浓郁的职业氛围，让学生体验实训化情境教学，使其在学习过程中感受真实的工作环境和职场氛围。在课堂教学中，可通过视频及教学道具等模拟岗位工作任务相关职场情境，如电话预约、会餐等；也可利用校内语音实训室，学生分组进行模拟训练。同时探索突出英语课外活动职业性特征的有效途径，如建立校内英语村，设置行业岗位中典型的英语职业场景，组织学生用英语进行日常经营管理，并鼓励其他同学积极参与进行实景交流；此外，在校内经常举办的英语角、英语演讲、辩论赛等活动中引导学生参与职业类话题的讨论，使学生了解职场特征、职业礼仪规范等，提高学生英语学习兴趣，培养学生的综合素质。

2.2.3设计项目化教学过程

教学过程设计要注意围绕岗位工作任务开展教学活动，教师角色由主要讲授者变为教学活动的组织者和监管者。在授课中，教师首先针对课程单元确定某一具体工作场景，制定工作过程中所涉及的详细项目任务；然后教师通过听说等方式向学生介绍项目实施过程所需的职业英语知识及行为规范，为学生实施项目任务做好准备；接下来，教师组织学生在仿真职场情境中参与各项目工作环节，通过角色扮演、小组活动等方式顺利完成工作任务，让学生在实际演练中将所学知识转化为实用职业技能，并熟悉相关职业规范要求；最后，对项目任务完成情况进行总结和评价，可由教师和学生共同进行，对表现出色的小组及个人进行表扬或加分鼓励，以提高学生学习热情。

以实用英语某单元课程教学为例，文章主题是“餐桌礼仪与习俗”，授课对象为营销专业的学生，教师首先通过对文章主题和专业特点分析，确定商务会餐可作为本单元的项目任务；教师在语言知识讲解过程中，向学生介绍商务会餐涉及的词汇、句型及礼仪规范等；教师在课程教学完成之后，作为单元总结，向学生布置商务会餐相关项目任务，通过多媒体教学手段等设置会餐情境，让学生进行小组活动，通过角色扮演参与商务会餐招待过程，教师负责全班活动的监督和指导；最后，教师与学生共同对小组项目任务的完成进行评价，对小组协作良好且任务完成优秀的项目作品进行展示，并予以加分奖励。

3　优化课程设置，改革评价标准，提高新型教学模式教学效果

基于岗位职场过程的英语项目化教学模式的实施有助于将语言教学与职业技能培养有效结合，提升学生语言基础技能、职场英语交际能力以及学生的综合素质。然而，因受实际教学条件所限，该教学模式要产生更好的教学效果，还需在英语课程设置和学习评价标准等方面进行相应的改革。

优化课程设置是新型教学模式得以实施的重要保障，公共英语课程设置应改变单纯的基础英语教学，逐步构建“基础英语+职业英语”的课程模式，职业英语内容在三个学期的比重逐步加大。同时，学校应开设职场英语选修课程，以弥补必修课课时较少难以充分开展项目教学活动的缺陷。如第一学期英语教学应以基础英语为主，职业英语为辅，通过基础英语为主的精读、听说、写作等课程，巩固强化学生的基础英语知识和听说能力；同时引导学生进行少量的日常办公类职业英语场景口语训练；第二学期，在授课中，基础英语和职业英语所占比例应大致等同，职业英语在教授内容上继续扩充多方面典型职业场景，教学上加强口语听说的训练比重；第三学期教学应以职业英语为主，基础英语为辅，授课中尽可能多的涉及与学生专业和未来岗位密切相关的职业工作场景，根据学生实际英语水平设计难度不同的岗位工作任务，突出英语听说及翻译的灵活应用能力。

课程学习评价标准对新型教学模式的构建有重要推动作用。应积极探索构建多样化评价标准，打破闭卷考试的统一模式，注重学生课堂表现以及个人努力程度和学习进步状况，注重对学生英语听说应用能力的考核。公共英语课程考核可采取理论考核、应用技能考核以及学生日常学习表现相结合的方式，应用能力考核主要包含职场情境背景的口语测试、英语类职业资格证书考试如英语导游、商务英语类证书考试，学生日常学习表现包括考勤、作业、项目任务实施过程中的表现等方面。在分值比例的分配上每学期也应当有所不同，在三个学期中应逐渐加大应用能力和日常学习表现考核的分值比重，以推动学生职业英语能力的提升，增强学生学习兴趣和主动性。

4　结语

提高高职英语教学效果，转变人才培养模式，培养学生的职业英语技能和综合素质是一项复杂的系统性工程，其成效受到诸多因素影响，如教材特点，教师教学水平和个人素养，学生配合程度以及校方政策等。英语教学改革需要上述多方面的共同努力，只有坚持“工学结合”，最大程度为学生就业和未来职业可持续发展服务，才能培养出让社会和企业满意的高素质复合型人才。

[1]窦菊花.基于工作过程的高职公共英语项目化教学模式的实证研究 [J].湖南科技学院学报, 2012(12): 170-174.

[2]高职高专英语类专业教学指导委员会.高等职业教育英语课程教学要求(试行)[Z]. 2008.

[3]雷术海.基于工作过程的高职英语课程项目化教学研究 [J].张家口职业技术学院学报，2009(2)：47-50.

[4]胡军. 基于职场工作任务的高职英语课程改革的理据 [J].职教通讯,2011(16):9-12.

On Project-Oriented English Teaching Mode of Higher Vocational Colleges Based on Working Process

ZHAO Jin-jing, XIANG Xin-yu, HU Zhi-yong, CUI Xiu-min, SONG Hai-bo, MA Qiang, CAO Jing-kai

(Department of Foreign Languages and Tourism, Chengde Petroleum College, Chengde 067000, Hebei, China)

Based on the research of present college English teaching, this paper analyzes the problems in cultivating students’ ability in higher vocational colleges. Meanwhile, this paper explores the new project-oriented English teaching mode from such aspects as teaching content, teaching process, curriculum provision and evaluation system, which aims to integrate English teaching with typical job tasks. The new mode will be able to meet the society’s demand for high-quality talents with advanced skills by developing students’ vocational English skills and comprehensive quality.

project-oriented teaching mode; vocational English skills; comprehensive quality

河北省高等学校社科研究2016年度基金项目(构建基于岗位职场过程的高职英语项目化教学模式)：SQ161031

2016-03-23

赵金晶(1982-)，女，河北承德人，承德石油高等专科学校外语与旅游系讲师，硕士，主要从事应用语言学及英语教学的研究。

H31-42

B

1008-9446(2016)04-0072-04