文|草水
一路辛苦色香味
文|草水
上午10点,镇江市大市口一外卖配送点,数十名外卖骑手做出发前的准备。他们的着装和电动车都统一配置。“公司在镇江设了四五个点,约有骑手150名,基本覆盖了整个市区。”配送点负责人张先生表示。
“以后还会增设配送点。”张先生称。由于在网络上点外卖的人越来越多,他的生意正处于上升期,“这个点有30个骑手,一个骑手一天能接30单左右。”方圆3公里的餐馆、商务楼、小区、学校,是他们的主战场。
郭永家以前是洗车工,4年前在老乡介绍下被安排在方庄站点。这个点有30多人。“一开始路不熟,经常不能在规定时间内送到。”按规定,从顾客下单到送达,餐厅和外卖员共有40分钟时间,超时就要被罚款。
郭永家透露,他的底薪是3000元,每月按28天计算考勤,日均107元;一个月若上班不足28天,会按每天107元扣钱。公司规定,200单以内,每单提成2元;超200单部分,每单提4元,400单后提6元,以此类推,但最高不超过10元。眼下他每月能接300多单,能赚4000多元。“公司不包吃包住,除去必要开销,每月攒不下多少钱。”他说。
“4000多元跟我们付出的辛苦比,真不算多,这行越来越不好干。”郭永家介绍道,公司实行的是抢单制,订单会被推送到送餐员系统中,自己看着合适,就迅速抢单。大约一年前,郭永家一天能轻松抢到五六百个订单,在合理安排路线的情况下,薪资差不多是现在的两倍。
刘岩是美团外卖的送餐员,做这行不到半年。刘岩说,干这行,电动车是标配。他入职时,公司表示能够提供电动车,价值3000元,每月返还公司1000元,返够3000元即可。刘岩没多想,领了一辆。过后他听说,大部分同事的电动车是在二手市场买的,也就1000多元。刘岩很后悔。
刘岩说,目前自己的月收入3000元出头;每月至少送500单,才能拿到2000元的提成。现在他每天工作11个小时左右,平均一个月能接五六百单。“冬天好一些,每个月有七八百单,但得跑12个小时甚至更多。”
一般来讲,订单量高时,也是天气最恶劣、路况最差的时候。“对坏天气,我们不知该爱该恨。顾客最不爱出门时,就是最需要我们在路上跑的时候。哪管大风雷雨冰雹雾霾,下刀子也得跑。”刘岩说。天气不好的时候,一份外卖送一两个小时是常事,公司不会过分追究他们的责任。