浅谈初中化学实验教学的改进

庄萍芬

（曲靖市沾益县龙华中学，云南 沾益 655500）



浅谈初中化学实验教学的改进

庄萍芬

（曲靖市沾益县龙华中学，云南 沾益 655500）

摘要：本文通过化学教学中实验教学内容如何增强实验的趣味性，重视实验的严密性，突出实验的实践性进行了论述，从而提高了教学效果，符合素质教育的最新要求。

关键词：化学教学；趣味化学实验；严密性；实践性素质教育

化学是一门以实验为基础的自然科学。可初中化学教材中安排的实验数量不多，而且大多数是验证性的实验。验证性的实验内容上比较平淡，缺乏趣味性和生动性，师生做实验目的只是简单地验证化学原理，培养操作技能和方法，或说是书本上的实验简单枯燥的再现!不能调动学生做实验的积极性，学生不能主动思考问题，不能联系实验过程与所学知识理论的关系，达不到认知的平衡，教师的教学和学生的学习都陷入被动的境地!

因此在化学实验教学中深入加强化学实验的趣味性，严密性及实践性势在必行。

一、培养学生学习化学的兴趣

1.在《绪言》中，我在第一节课设计了如下实验：实验桌上摆着五个烧杯，里边盛着无色液体（五个烧杯都事先标上号，其实这里有先后顺序，依次为酚酞、氢氧化钠溶液、硫酸溶液、碳酸钠溶液、氯化钡溶液）。我不动声色地把第一个烧杯中的液体倒入第二个烧杯，溶液立刻变红，学生也兴奋起来。我稍做铺垫：“第一次见到大家很高兴，我特意为大家准备了一杯红酒……喝酒有害健康！”我把第二个烧杯里的液体都倒入了第三个烧杯里，溶液立刻变成无色，学生又哇的一声，“一杯矿泉水送给大家喜欢吗？……”接着把第三个烧杯内的液体倒入第四个烧杯，立刻有大量气泡冒出来，“是什么？但喝雪碧过量会造成体内钙元素的流失。”第四个烧杯中的液体倒入最后一个烧杯，马上变成白色液体，学生欢呼起来：“露露，牛奶……”通过一系列的实验现象，学生对化学的兴趣被调动起来了。在接下来的课堂中我又增加了“烧不坏的手帕”的实验，跟学生的实际生活经验产生了矛盾冲突，适时插进实验，又一次激起了学生渴求学习化学的欲望，同时也给后边的教学打下了埋伏。

2.《燃烧与灭火》课题。在传统教学中，我们总是按部就班地先讲燃烧的条件，再讲灭火原理。该过程也有实验，有图片，学生也能顺理成章地把结论推出来。但我总觉着还是没把学生调动起来，学生身边与燃烧有关的常识还是挖得不到位。后来我发觉学生对灭火很感兴趣，也掌握了一定的灭火方法，索性我把教材的顺序进行了调整：先讲灭火原理，再推出燃烧条件。点燃七、八根蜡烛，让学生用不同的方法熄灭，学生立刻兴奋起来，八仙过海，各显神通，迅速用很多种方法熄灭了火。然后再加以引导：刚才所用的各种方法之所以能灭火，原理是什么？学生很快总结出灭火的原理，教师加以概括，进而推导出燃烧条件。增加的这组实验，是从学生的生活经验入手，他们很乐意参与这样的活动，增加了学生动手的机会。在活动中思考，知识怎么可能学不会呢？

3.“一氧化碳还原氧化铜”实验的改进。在这个实验中我做了如下改进：在集满CO的集气瓶中，先加入少量石灰水，用橡皮塞塞紧，再备一个橡皮塞，下面插入一根较粗的呈螺旋状的铜丝。实验时，先将铜丝在酒精灯上灼烧一会儿，使其表面生成黑色氧化铜。迅速将表面生成黑色氧化铜的铜丝趁热插入集气瓶中，塞紧塞子，此时会看到铜丝表面黑色氧化铜立即变为光亮的紫红色铜。轻轻振荡集气瓶，澄清石灰水立即浑浊。这样改进此实验有以下优点：CO不易扩散，CO用量少且可在学生中传视，时间短，现象明显；尾气直接点燃，容易处理，不会对空气造成污染；并且说明石灰水不与CO反应，由此可启发学生CO中混有少量二氧化碳杂质时，可用石灰水除去二氧化碳，为学生完成课后习题提供了生动的实验基础。

二、对实验进行改进，增加实验的严密性

1.“空气中氧气含量的测定”实验的改进：（1）红磷因为与空气中的氧气发生缓慢氧化生成五氧化二磷，五氧化二磷又具有吸水性，使红磷越来越湿。解决的办法是：把红磷放入水中搅拌，等沉淀后过滤，再把过滤出的红磷倒入水中再搅拌，反复两三次，把过滤出的红磷放在托盘上晾干后放入磨口瓶中保存。（2）把以上干燥的红磷放在燃烧匙中，把玻璃棒在酒精灯上加热后触碰红磷，红磷就会燃烧，接着把燃烧的红磷放入集气瓶中即可。（3）弹簧夹夹的位置离集气瓶端近些，并事前把乳胶管内加入水，减小误差。通过以上改进，就会避免因为装置不足产生的误差。

2.“对蜡烛及其燃烧的”探究。在测蜡烛燃烧生成二氧化碳时，我们通常的方法是把用石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方，看石灰水是否变浑浊；或者把烧杯在火焰上罩一段时间后再倒转过来，向烧杯内倾倒石灰水，看是否变浑浊。实际操作过程中浑浊不明显，所以缺乏说服力。检验是否有水生成，观察烧杯内壁是否有水珠出现，现象也不明显。该问题我是这样解决的：用集气瓶罩在蜡烛火焰上方收集一瓶气体，然后倒入少许澄清石灰水，看石灰水是否变浑浊；检验水有水生成，用木夹夹住漏斗，漏斗口罩住蜡烛火焰，会观察到漏斗管中出现水珠，进而使实验明显。

3.“分子和原子”性质的探究。在教材中证明“分子在不停地运动”这一性质时，所用的实验是：用一只大烧杯罩住两只分别装有酚酞试液和浓氨水的小烧杯，烧杯外再放一个装有酚酞的烧杯，观察实验现象。在这个实验中存在一个环境污染和药品浪费问题：浓氨水挥发出来的刺激性气味很大，而且浓氨水和酚酞试液的用量也较大。我认为可以这样设计实验：先在一张滤纸上用无色酚酞试液画上一只小动物（如：小猫、小狗、蝴蝶等），再用细线系在铁架台上，然后在滤纸的正下方放开口的盛有浓氨水的试剂瓶，这时会看到滤纸上逐渐出现一只清晰的、红色的小动物。这样改进解决了药品浪费、环境污染的问题，还满足了学生对化学的好奇心，培养了对化学的良好感情，又可以激起学生对化学实验的探究欲望，还可在实验中培养学生的环保意识。

4.“氢氧化钠溶水放热”实验。“氢氧化钠溶于水放热”这一知识点是中学要求掌握的，教材上是把氢氧化钠溶于水，用手触摸试管外壁。但这样做引不起学生足够的认识，所以我对此实验进行了这样的改进：

用试管从饮水机中接开水，滴加几滴红墨水，不振荡，紧接着再向试管中加一药匙氢氧化钠固体，就会通过红墨水的颜色扩散速度发现水沸腾起来。这样做在学生的视觉冲突上能引起他们的强烈关注，记忆深刻。

三、突出实验的实践性

化学课的学科特点就是实验教学。而化学实验是学生获取化学知识，发展化学能力的重要途径，也是学生所从事的学习活动，其本质就是让学生“动手做”。因此，实验应当突出实践性，培养他们的创新能力。

首先，要拓展实验的内容，选择学生生活实践密不可分的小实验，或配合课堂教学的系列实验或补充实验，或有趣味的和新颖的实验等。

其次，要拓展实验的空间，所谓拓展空间就是将实验由课堂向课外、教室向家庭、学校向社会延伸，其形式有课外兴趣小组活动，开放实验室，建立家庭小实验角等。课外兴趣小组活动，由于时间充裕、形式多样，加上考虑了学生的兴趣爱好等个性差异，因此更能有针对性地通过实验操作培养学生的创新能力。开放实验室就是在规定时间将实验室向有志于开展化学小研究的学生开放，提供相关的实验器材，放手让学生开展一些自己感兴趣的研究活动。

这样，不同层次、不同需要的学生自主发展，并在宽松自如的氛围中积极自主地进行动手实践，或许学生创新的火花就在不知不觉中点燃了。建立家庭小实验角就是鼓励一些有条件的学生在家中添置少量的仪器或准备一些实验的代用器材，开展一些个人感兴趣的、自己设计的小实验，让这些学生像科学家那样去实验、创新。

化学实验的趣味性，严密性和实践性教学符合当前提倡推行的素质教育的基本要求，是增强学生学习化学这门科学精神动力的需要，对提高学生动手动脑能力，强化理论联系实践，培养适应时代发展的新型人才具有重要意义。

中图分类号：G633.8

文献标识码：A

文章编号：1671-864X（2016）01-0086-02