鲜食糯玉米与花生间作的主要农艺性状及经济效益

秦 燕， 赵永康， 杨 洪， 杨 震， 杨 进， 李 兰

(成都市农林科学院， 四川 成都 611130)

鲜食糯玉米与花生间作的主要农艺性状及经济效益

秦 燕， 赵永康， 杨 洪， 杨 震， 杨 进， 李 兰

(成都市农林科学院， 四川 成都 611130)

为糯玉米间作花生的推广应用提供参考，选用糯玉米品种美玉16号，红花生品种天府18、黑花生品种天府28分别进行间作，研究鲜食糯玉米、花生间作对其主要农艺性状及产量的影响，并分析其经济效益。结果表明：美玉16与天府18、天府28分别在2∶4间作模式下，对糯玉米的多数性状有提高作用，而花生的多数性状则呈下降趋势，其单产较净作均有不同程度下降，但2种间作模式的产量间作优势分别为3 728 kg/hm2和3 730.4 kg/hm2，土地当量比分别为1.41和1.43；美玉16与天府18、天府28间作的经济效益分别为23 461.6元/hm2和27 731元/hm2。

糯玉米； 花生； 间作； 土地当量； 经济效益

间作是指在同地块相同生长期内分行或分带相间种植2种或2种以上作物的种植方式。合理间作能提高复种指数、争取农时，趋利避害、减少病虫害，高效利用光照、热量、养分和水分等自然资源，减少杂草竞争，提高单位耕地面积的产量，在我国以及世界农业中发挥着重要作用[1-3]。玉米花生间作近年来在我国应用较多，以四川、广东以及黄淮海等地区发展较快。目前，玉米花生间作的研究主要集中在普通玉米与花生间作的密度[4-5]、产量及品质[6-7]、光合特性[8-9]、土壤微生物及养分[10-11]等方面，鲜食糯玉米间作黑花生的经济效益分析则未见报道。为此，笔者于2015年在崇州市羊马科技试验园区选用美玉16号糯玉米、红花生天府18及黑花生天府28为供试材料，研究间作对糯玉米及花生产量等主要农艺性状的影响，并对不同间作模式的经济效益进行分析，以期为糯玉米间作花生的推广应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

糯玉米品种为美玉16号，花生品种为红花生天府18、黑花生天府28，均由南充农科院提供。

1.2 试验设计

设糯玉米美玉16号净作、红花生天府18净作、黑花生天府28净作、美玉16号与天府18间作、美玉16号与天府28间作，共5个处理，3次重复，15个小区，随机区组排列，每个小区长20 m、宽4 m，田间管理同大田生产，糯玉米按鲜食标准分批采收。

1.3 栽培模式及田间调查

糯玉米净作：行距80 cm、株距25 cm，密度为5万株/hm2。花生净作：行距30 cm，窝距20 cm，窝留双株，密度为30万株/hm2。糯玉米花生间作：玉米和花生行比为2∶4，玉米宽窄行种植，宽行行距160 cm，窄行行距40 cm，株距25 cm，密度为4万株/hm2；花生播种于宽行中，距玉米35 cm，行距30 cm，窝距20 cm，窝留双株，密度为20万株/hm2。

田间调查糯玉米株高、穗位高，室内考查穗长、穗行数、行粒数、百粒重(鲜)、鲜穗重和花生主茎高、侧枝长、总分枝数、结果枝、单株结果数、百果重、百仁重、出仁率、饱果率和单株果重。

1.4 统计分析

试验数据采用软件Excel 2003和DPS 7.05进行整理分析，采用最小显著差数测验法(LSD法)对玉米、花生性状进行分析。参照文献[12]的方法计算土地当量比(LER)和间作优势(IA)，根据收获时的市场价格计算经济效益。

LER=(Yim/Ymm)+(Yip/Ymp)

IA=Yi-(Ymm×Fm+Ymp×Fp)

式中，Yim、Yip分别为间作玉米和花生的产量，Ymm、Ymp分别为净作玉米和花生的产量；Yi表示间作模式产量，Yi=Yim+Yip；Fm、Fp分别表示间作玉米和花生的比例，Fm=M/(M+P)，Fp=P/(M+P)，P为间作花生密度与其净作的密度之比，M为间作玉米密度与其净作密度之比，本试验Fm为0.54，Fp为0.46。

2 结果与分析

2.1 糯玉米产量及其构成因子

从表1看出，间作模式中美玉16的穗长、穗行数、行粒数、穗重等与净作间差异不显著；与天府18间作美玉16的株高、穗位高显著高于净作，和天府28间作的与净作间差异不显著；与天府18间作美玉16的百粒重显著低于净作，和天府28间作的与净作间差异不显著。

2.2 花生产量及其构成因子

从表2看出，与天府18净作相比，间作的主茎高、总分枝、结果枝、单株结果数、出仁率、饱果率、单株果重均极显著下降，百果重显著下降，侧枝长、百仁重间差异不显著。与天府28净作相比，间作的主茎高、总分枝、结果枝、单株结果数、出仁率、饱果率、单株果重均极显著下降，侧枝长、百果重、百仁重间差异不显著。表明，花生作为间作模式中的矮秆作物，在肥料、养分、光照等竞争中占劣势，所以多数性状均低于净作，因此在间作模式中花生品种要尽量选择耐阴品种。

2.3 经济产量及间作优势

经测定，美玉16净作的鲜产为11 768.9 kg/hm2，与天府18、天府28间作的鲜产分别为9 595.6 kg/hm2和9 589.3 kg/hm2，比净作下降2 173.3 kg/hm2和1 254.4 kg/hm2，降幅为18.47%和18.52%，差异极显著；间作天府18、天府28的产量分别为2 206.3 kg/hm2和1 987.7 kg/hm2，比净作分别下降1 530.1 kg/hm2和1 254.4 kg/hm2，降幅达40.95%和38.69%，差异极显著。美玉16与天府18、天府28间作的产量间作优势分别为3 728 kg/hm2和3 730.4 kg/hm2；土地当量比分别为1.41和1.43。表明，与2种花生间作均有较高的产量间作优势，间作模式比单一栽培农田生产率高。

表1 不同处理糯玉米的产量及其构成因子

注：同列不同大、小写字母分别表示差异极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)(下同)。

Note：Different capital and lowercase letters in the same column indicated significant difference atP<0.01 andP<0.05. The same below.

表 2 不同处理花生的产量及其构成因子

表3 不同栽培模式的经济效益

2.4 经济效益

收获时糯玉米鲜果穗价格为2元/kg、红花生天府18为8元/kg、黑花生天府28为12元/kg。从表3看出，经济效益美玉16与天府28间作>天府28净作>美玉16与天府18间作>天府18净作>美玉16净作。美玉16与天府28间作的经济效益分别较美玉16净作、天府28净作高116.01%和16.98%，美玉16与天府18间作的经济效益分别较美玉16净作、天府18净作高82.75%和37.27%。美玉16与天府28间作较美玉16与天府18间作的经济效益高18.2%，天府28净作较天府18净作的经济效益高38.70%。表明，糯玉米花生间作模式能够大幅度提高经济效益，尤其是糯玉米与黑花生天府28间作的效益最高。

3 结论与讨论

试验结果表明，糯玉米美玉16与红花生天府18、黑花生天府28分别在2∶4间作模式下，其单产较净作均有不同程度下降，但2种间作模式的产量间作优势分别为3 728 kg/hm2和3 730.4 kg/hm2，土地当量比分别为1.41和1.43，均大于1。表明，鲜食糯玉米与花生间作能够有效提高土地利用率，与姜朝林等[13]的研究结果一致。

经济效益美玉16与天府28间作>天府28净作>美玉16与天府18间作>天府18净作>美玉16净作。表明，糯玉米花生间作能够增加收益，同时黑花生具有较大的增产增收作用。黑花生也称作富硒黑花生，与普通花生相比，硒含量高101%，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，因而在市场上黑花生具有较高的经济价值[14]。玉米花生间作是缓解我国粮油争地矛盾的一种主要种植模式，能增加农民收益[15]，因此在生产中可选用附加值较高的黑花生进行间作，对增加农民收益具有重要作用。

糯玉米花生间作对糯玉米的多数性状有提高作用，而花生的多数性状则呈下降趋势。究其原因，玉米与矮秆作物花生的建造形成了多层群体结构，玉米利用上部较强的光照，而花生利用下层较弱的光照，增加了玉米的边际效应。因而在运用玉米花生间作模式时，尽量选择株高偏矮、生育期偏短的玉米品种，而花生品种则需选择耐阴性强的品种。选用鲜食糯玉米品种可缩短玉米花生共生时间，减少玉米对花生的遮光及争肥作用，对提高花生产量，增加农民收入具有重要作用。

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(责任编辑： 冯 卫)

Main Agronomic Traits and Economic Benefits of Waxy Maize and Peanut Intercropping

QIN Yan， ZHAO Yongkang， YANG Hong， YANG Zhen， YANG Jin， LI Lan

(ChengduAcademyofAgricultureandForestrySciences，Chengdu，Sichuan611130，China)

To provide references for the application and popularization of the waxy maize/peanut intercropping, the authors chose waxy maize variety Meiyu 16, red peanut variety Tianfu 18, black peanut variety Tianfu 28 to apply in waxy maize/peanut intercropping, the effects of intercropping on yield, main agronomic traits and economic benefits of fresh waxy maize and peanut were studied. Results:Meiyu 16 and Tianfu 18, Tianfu 28 in 2∶4 intercropping patterns, Most traits of waxy maize were increased in waxy maize/peanut intercropping，while most traits of peanut had a downward trend, per unit yield of intercropping had different degrees of decline comparing to single cropping, but the yield advantages of the two intercropping patterns were respectively 3 728 kg/hm2and 3 730.4 kg/hm2, the land equivalent ratios were 1.41 and 1.43 respectively; The intercropping economic benefits of Meiyu 16 and Tianfu 18, Tianfu 28 were 23 461.6 Yuan/hm2and 27 731 Yuan/hm2respectively.

waxy maize; peanut; intercropping; land equivalent ratio; economic benefit

2015-03-04； 2016-03-16修回

2015年四川省成都市粮经产业双创双建项目

秦 燕(1981-)，女，高级农艺师，硕士，从事玉米育种及栽培研究。E-mail: qinyan33@163.com

1001-3601(2016)06-0240-0026-03

S513

A