罗汉果提取物对负重游泳训练大鼠物质代谢及抗运动疲劳能力的影响

喻　聪　王　洁

(井冈山大学体育学院，江西　吉安　343009)



罗汉果提取物对负重游泳训练大鼠物质代谢及抗运动疲劳能力的影响

喻聪王洁

(井冈山大学体育学院，江西吉安343009)

摘要〔〕目的探讨罗汉果提取物对负重游泳训练大鼠物质代谢及抗运动疲劳能力的影响。方法选择雄性Wistar大鼠90只，随机分成两组各45只。对照组：采取负重游泳训练。观察组：在负重游泳训练的过程中对大鼠进行罗汉果提取物灌胃。结果干预6 w后，观察组大鼠力竭游泳时间长于对照组(P<0.01)，睾酮水平、皮质酮水平、肝糖原储量、肌糖原储量、血红蛋白水平均高于对照组、血尿氮素水平低于对照组(均P<0.01)。结论罗汉果提取物能够增加负重游泳训练后大鼠的睾酮含量，改善物质代谢，显著提高大鼠的抗运动疲劳能力。

关键词〔〕负重游泳训练；罗汉果提取物；睾酮；皮质酮；物质代谢；血红蛋白；尿氮素

第一作者：喻聪(1982-)，男，硕士，副教授，主要从事负重游泳训练研究。

长时间的运动训练可能会引起运动性低血睾酮症，导致机体的运动功能严重削弱〔1〕，这往往在运动训练后需要长时间来恢复。笔者认为在运动训练过程中结合应用有效的药物来改善机体的物质代谢及抗运动疲劳能力可能具有重要价值。近期有文献显示〔2〕，罗汉果提取物具有提高睾酮含量、改善物质代谢及抗运动疲劳发能力。本文就罗汉果提取物对负重游泳训练大鼠物质代谢及抗运动疲劳能力的影响进行观察。

1资料与方法

1.1一般资料选择雄性Wistar大鼠90只，分成对照组和观察组各45只。对照组大鼠重量187～233 g，平均(207.1±16.2)g。大鼠周龄5～7 w，平均(6.2±0.9)w。观察组大鼠重量183～238 g，平均(206.6±15.8)g。大鼠周龄5～7 w，平均(6.3±0.7)w。两组大鼠重量、周龄对比，均无显著差异(P>0.05)，具有可对比性。

1.2方法对照组：采取负重游泳训练。训练装置选择大小为130 cm×70 cm×60 cm的玻璃泳槽，底部安放一个水泵来产生水流，温度控制在30℃左右。负重游泳训练6 w。第1周大鼠不负重训练。第2周开始负重训练，然后逐渐增加训练的负重量。每次训练直至大鼠力气耗尽，即大鼠头部不露出水面的时间>10 s。观察组：采取负重游泳训练，同时对大鼠进行罗汉果提取物(购自湖南华诚生物资源有限公司)160 mg/kg灌胃，训练6 w,灌胃1次/d。

1.3观察指标两组均在最后一次训练后称取大鼠的重量，并观察两组大鼠的力竭游泳时间；观察训练6 w后两组大鼠皮质酮、睾酮水平，均通过放射免疫分析法检测，试剂盒由上海纪宁生物科研有限公司提供；对比训练前后两组大鼠肝、肌糖原储量，试剂盒由上海信帆生物科技有限公司提供，严格遵照试剂盒的操作方法操作。观察训练前后两组大鼠促卵泡成熟素(FSH)、促黄体生成素(LH)水平，均通过放射免疫分析法检测，试剂盒由深圳市科润达生物工程有限公司提供；比较训练前后两组大鼠血红蛋白、血尿氮素水平，高铁氰化钾氧法测定血红蛋白，尿素氮检验试剂(UV-GLDH)法测定血尿素氮。

1.4统计学方法采用SPSS13.0软件进行t检验、χ2检验。

2结果

2.1大鼠体重和力竭游泳时间干预6 w后，观察组大鼠力竭游泳时间长于对照组(P<0.01)。见表1。

表1　两组大鼠体重和力竭游泳时间比较±s,n=45)

2.2睾酮及皮质酮干预6 w后，观察组大鼠睾酮水平〔(4.89±1.35)nmol/L〕、皮质酮水平〔(107.38±15.64)nmol/L〕都高于对照组〔(3.54±0.93)nmol/L、(90.25±11.27)nmol/L〕(P<0.01)。

2.3肝糖原储量及肌糖原储量干预6 w后，观察组大鼠肝糖原储量〔(11.98±1.36)mg/g〕、肌糖原储量〔(3.26±0.88)mg/g〕都高于对照组〔(8.45±0.71)mg/g、(1.56±0.53)mg/g〕(P<0.01)。

2.4两组FSH、LH比较干预6 w后，观察组大鼠FSH〔(7.06±1.32)IU/L〕和LH〔(1.11±0.63)IU/L〕水平与对照组〔(6.97±1.42)IU/L、(1.09±0.58)IU/L〕比较无差异(P>0.05)。

2.5两组血红蛋白、血尿氮素比较干预6 w后，观察组大鼠血红蛋白水平〔(12.87±0.59)g/L〕高于对照组〔(8.83±0.45)g/L〕。血尿氮素水平〔(6.02±0.83)mmol/L〕低于对照组〔(9.59±1.06)mmol/L〕(均P<0.01)。

3讨论

适度的运动训练对身心健康均有益处，表明两组大鼠的机体骨骼、肌肉均得到较好的发育。此外，提示罗汉果提取物能够增加负重游泳训练后大鼠的抗运动疲劳能力。

睾酮对机体有重要的影响，包括增强性欲、维持肌肉强度及质量、力量、免疫功能等功效〔3〕。皮质酮会抑制蛋白质的产生、削弱机体的运动功能〔4〕。罗汉果提取物可有效清除机体多余的自由基，显著减轻机体细胞的损伤程度〔5〕。本研究结果提示补充罗汉果提取物能够降低运动对大鼠血睾酮、皮质酮产生的影响，可以保证机体糖皮质激素、雄性激素水平的平衡。

糖是机体重要的能量来源，主要包括肝糖原和肌糖原。肝糖原的作用是保证血糖水平的稳定〔6〕，当肝糖原出现耗竭时，会引起外周疲劳和中枢疲劳。肌糖原属于骨骼肌中的贮备能源〔7〕，若肌糖原的贮备量越高，则机体的运动耐力越好。罗汉果提取物具有改善机体糖代谢，增加糖原贮备，提高抗疲劳能力的作用〔8〕。本研究结果提示补充罗汉果提取物能够改善运动对大鼠肝糖原储量及肌糖原储量的影响。

血红蛋白是高等生物体内负责运载氧的一种蛋白质，同时也参与机体的酸碱代谢，能够有效反映身体功能〔9〕。血尿素氮是人体蛋白质代谢的主要终末产物〔10〕。长时间的负重游泳训练会导致体内血尿素氮水平的上升〔11〕。罗汉果茎叶总黄酮提取物具有较强的抗氧化活性〔12〕。本研究结果提示补充罗汉果提取物可提升运动大鼠血液含氧量，防止或延迟血尿素氮疲劳阈值的出现，保证机体正常的能量供给和能量代谢。

参考文献4

1杨小英，梁蓓蓓，黄志平，等.不同运动负荷对大鼠股外肌一氧化氮合酶体系的影响〔J〕.中国实验方剂学杂志，2013;19(4)：220-3.

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4Zilioli S，Watson NV.Winning isn't everything： mood and testosterone regulate the cortisol response in competition〔J〕.PLoS one，2013;8(1)：e52582.

5崔笑梅，曹建民，周海涛.蒺藜对运动训练大鼠睾酮含量、物质代谢及抗运动疲劳能力的影响〔J〕.中国实验方剂学杂志，2014;20(3)：157-61.

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7Moore MC,Coate KC,Winnick JJ,etal.Regulation of hepatic glucose uptake and storage in vivo〔J〕.Adv Nutr,2012；3(3)：286-94.

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9夏星，钟振国，刘慧娟，等.不同生长期罗汉果提取物对小鼠餐后血糖生成的影响〔J〕.中国实验方剂学杂志，2012;18(18)：166-70.

10刘瑞刚，苏燕.红细胞内血红蛋白相互作用研究进展〔J〕.包头医学院学报，2012;28(4)：119-20.

11程鹏，陈飞，何先元，等.四棱筋骨草等对小鼠抗运动疲劳比较研究〔J〕.亚太传统医药，2014;10(13)：9-11.

12柯良芳，孙盼盼，黄赤夫，等.罗汉果茎叶提取物的血清药物化学研究〔J〕.中国现代中药，2013;15(3)：187-90.

〔2015-05-19修回〕

(编辑袁左鸣/滕欣航)

通讯作者：王洁(1979-)，女，硕士，副教授，主要从事负重游泳训练研究。

基金项目：江西省高校人文社会科学青年 (No.TY1308)

中图分类号〔〕R285〔

文献标识码〕A〔

文章编号〕1005-9202(2016)01-0012-02；

doi：10.3969/j.issn.1005-9202.2016.01.005