国外

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欧盟批准两种里氏木霉产酶作为猪饲料添加剂

据欧盟网站消息，6月22日欧盟委员会发布（EU）2016/997条例，批准两种里氏木霉产酶作为猪饲料添加剂，新条例自发布后20日起生效。

（EU）2015/1043：批准里氏木霉(Trichodermareesei)产生的内切1,4-β-木聚糖酶（EC3.2.1.8）、内切-1,3（4）-β-葡聚糖酶（EC3.2.1.6）作为饲料添加剂用于泌乳母猪以及稀有猪种。用于泌乳母猪（包括稀有猪种）使用时最低含量为：内切1,4-β-木聚糖酶：1220单位/千克水分含量为12%的饲料成品；内切-1,3（4）-β-葡聚糖酶：152单位/千克水分含量为12%的饲料成品。用于断奶、育肥稀有猪种时内切1,4-β-木聚糖酶：610单位/千克水分含量为12%的饲料成品；内切-1,3（4）-β-葡聚糖酶：76单位/千克水分含量为12%的饲料成品。

日本计划向其他国家推广牛肉切片技术

2015年日本牛肉出口额创下了历史最高110亿日元，但其出口部位仅限于能做成牛排的里脊肉，而每头牛的里脊肉量是有限的，为了扩大出口量急需挖掘牛其他部位的需求。日本农林水产省考虑的是牛大腿肉和牛五花肉部位。这些部位在日本主要用于火锅和烤肉，而在日本之外的其他国家则主要使用炖煮和捣碎牛肉等方法进行烹饪，因此可以在向国外介绍日本饮食文化的同时开拓牛大腿肉和牛五花肉等部位销路。

为此，日本计划从2016年开始利用3年的时间从欧美和亚洲募集50名厨师来日本传授独特的牛肉切薄片技术。日本农林水产省认为如果牛大腿肉和五花肉的出口增加，相当于出口一头完整的牛，可降低出口成本。随着和牛肉切薄片技术的普及，有望扩大牛肉的需求，计划2020年牛肉出口额提高为250亿日元。

俄罗斯延长食品、农产品进口禁令

俄罗斯政府6月29日决定，最初在2014年实施的食品进口禁令将会持续到2017年底。俄罗斯总统普京签署了这项法令：延长自2014年8月开始的食品和农产品进口禁令。这项禁令涉及来自美国、加拿大、澳大利亚、挪威和欧盟的食品和农产品出口。

欧洲农民和农业合作社协会表示，俄罗斯实施禁令后，欧盟农产品失去金额达55亿欧元的主要出口市场，遭受打击最严重的是乳品、猪肉、牛肉和果蔬领域。美国家禽和鸡蛋出口委员会称，俄罗斯在公布禁令前，是美国的第二大鸡肉市场，美国向俄罗斯出口约26.7万吨鸡肉，总价值约3.03亿美元。

（漫画│青菜）