周 晨
渤海大学文学院,辽宁 锦州 121000
锦州市店名,街路名命名的文化内涵与功能探析
周晨
渤海大学文学院,辽宁锦州121000
摘要:命名作为一种文化,成为了中华文化的重要组成部分。不同的店名,街路名之间有着不一样的文化内涵与功能,店名,街路名的命名和一定的语言文化因素及人们的某些心理是分不开的。对锦州市若干店名,街路名调查后分析发现,当代商业店名和街路名的命名要素在用字,用语和内容三个方面既趋同又创新。
关键词:锦州市店名及街路名;命名;文化内涵;文化心理
一、锦州市店名命名的文化探究
店名不仅仅是一个名字那么简单,它一个店铺的外在招牌,是一个店铺的脸面。一个好的店名,可以吸引大家驻足;相反,一个糟糕的店名可能就会让人们望而止步,失去对店中商品的兴致。就像看见一个陌生人时,人们首先就会看他的外貌,以他的外在条件来给这个人评分。由此可看,一个好的外在条件或是一个好的店名在一定程度上起到了广告的效果。所以,一个店的成败,店名有不可小觑的作用。虽然不是影响其经济利益的利害之所在,但也会造成一定的影响。我就此搜集调查了解了部分店铺。
(一)“老字号”名承历史,久而弥新
“有了文字,人类才有了历史,文字是人类由蒙昧走向文明的标志。语言随着人类的产生而产生,它已有了几十万年的历史。文字是人类进入资产阶级社会后产生的,只有几千年的历史。但是,人类社会这几千年的进步,远远超过了以往的几十万年,这就是文字对社会发展的功绩。在社会历史的一定阶段上文字成为社会进一步向前发展的必要条件。”[1]所以有的店的店名就起的古香古色,风韵十足,充分发挥了中国文字历史悠久,博大精深的特点。例如:“风波庄”饭店,乍看这个名字就给人一种武侠的感觉而这家店也是以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨,店中的所有店员都穿着不同的古代的衣服,比如:男服务生穿的是类似于古代店小二那样的衣服,收银的女生穿的是小丫鬟的衣服等,店中的大部分东西以及菜单都是以武侠小说中出现的物品的名字命名,比如:筷子不叫筷子,叫双截棍;调羹不叫汤匙,叫小李飞刀,还把餐巾纸叫成抹布,店员叫成小二,卫生间叫成老虎门,走进饭店就会觉得自己已置身于古代的江湖,豪气顿生。还有的饭店叫“翅咤江湖”,也是异曲同工之妙。
(二)“名流”入名,折射品牌意识
以分布在解放路上的各店为例,解放路协和门诊到北门口路段,集聚了比较多的电动车经销店,这些店大多都是直接以其经销的电动车名字为店名,因为其经销的电动车一般都是明星代言的全国知名品牌,信誉度,知名度都比较好,大众也比较信任这些牌子。所以他们就直接用电动车的品牌名字当店名。例如:成龙代言的新日电动车,周杰伦代言的爱玛电动车,任静付笛生夫妇代言的雅迪电动车等。
(三)名寓祥和富贵,寄予美好
从城内支行到妇婴医院段,妇婴医院对面几乎都是妇婴用品专卖店,而这些店的店名几乎都与孩子、母爱、亲情有关,听起来就很温馨。比如:“汇爱妇婴坊”,是汇聚所有爱的意思;“华婴儿童服饰专卖”中的“华”字是华美,华丽的意思,“婴”字又告诉了大家这家店所经营的儿童服装所适合的儿童年龄段,所以这个店名就告诉大家,这家店可以把你的婴儿宝宝打扮的很漂亮。因此人们也就愿意进店去消费。解放路的锦华街到财政局路段上有比较多的婚庆礼仪店和婚纱摄影店,比如:俏佳人婚庆礼仪,“俏佳人”是赞美女子的词语,也就是赞美新娘的词语,所以结婚的新娘一般都会选择,也算是图个心情好;在比如“百年天伦婚庆一条龙”,店名中“百年天伦”有百年之好和天伦之乐的意思,意思就是说只要你选择了这个店,你不仅在婚礼当天不会慌乱,疲惫,因为他们是一条龙服务,而且婚后你还能和你的爱人携手百年,享受天伦之乐。所以,将要结婚的人们一看到这个店名就会有一种幸福的感觉,选择这家店也就不奇怪了。还有的婚庆礼仪店叫“红嫁衣”,为什么是“红”而不是其它别的颜色?这是源于中国人对色彩的偏爱。“《现代汉语词典》对‘红’做了如下的解释:①像鲜血或石榴花的颜色;②象征喜庆的红布;③象征顺利、成功或受人重视、欢迎;④象征革命或政治觉悟高;⑤红利;这些义项中①是其基本的色彩义②③④⑤属国俗语义。”[2]“汉语中大凡带有‘红’字的词语,都与喜庆、吉祥、正确等美好的事物联系在一起”。‘红’除了表示喜庆、美好等意思外,古人还给了它以另外一层隐晦的意义,带‘红’的词语在汉语中常是‘貌美的女子’的代名词。我们现时对红的喜好是承袭了先人的血脉。老百姓钟爱大红绸面的被褥、大红的窗花、红色的对联、大红的鞭炮,……新娘子要穿红色的嫁衣,盖上红盖头,显示生命中的灿烂;小孩做满月时的红蛋、洞房中的红蜡烛表示出幸福与吉祥……我们吸得是‘红塔山’、‘红河’、‘红双喜’牌的香烟,穿的是‘大红鹰’衬衫和‘红蜻蜓’皮鞋,给人送的是‘红包’……可见,红色在汉人中总享有优先权,逢年过节时,他的地位尤其显赫。”[3]所以一般的店都比较偏爱‘红’字,店名中也会用到‘红’字。也寓意着红红火火之意。所以,一个好的店名对一个店的发展至关重要,而且一个好的店名也应该功能齐全。这样才能获得更多的利益。
(四)符合“现代审美”,超高辨识度体现特色
“一个好的公司名称同好的人名一样,必须具备“传统继承和现代审美相结合”的特征,所谓“传统继承”是指传统工商命名学,我们曾经详细介绍过,这里就不多说了.所谓“现代审美”则指现代命名学,按照现代工商命名原则,一个好的公司名称必须具备以下六大功能,即:识别、便利、广告、美化、示意、增值六大功能”。[4]所以,首先,店名应该具有识别和便利功能,让消费者容易辨别,名字不能雷同或过于相似,笔划要简洁,字数不宜过多,发音要容易,避免使用生僻字、繁体字。这样才能使顾客易读易记,过目不忘,逐渐带来更多的回头客,其次才是,广告,美化,示意,增值。因此,锦州的很多饭店都是以其特色来吸引顾客,以人民街的特色饭店为例,比如:荣鹏风味呼饼,春天园驴肉水鲜包,金冠春饼,釜山朝鲜风味,新川骄,星河大连海鲜等。这些都是在店名里直截了当的说明了本店的特色,使顾客一目了然。而人们往往都会有猎奇心理,对新鲜的事物充满了好奇,所以人们会在这种心理的驱使下去尝试这些新鲜的事物,这些饭店正是利用了人们的这一心理,从店名就先发制胜,吸引顾客进店品尝。
(五)平民招牌,良好口碑吸引顾客
还有一些饭店是以经济实惠为招牌来招揽顾客的,例如:人民街的微利粗粮馆,韩香百姓评价烤肉店,地摊价海鲜烧烤店等。除此之外,一些其他的店也会以薄利多销为招牌,比如平民KTV,微利超市平价粮油店等。人们的第一印象就会觉得他应该是实惠的,会给人一种安心的感觉,不用担心会被骗,所以也愿意进到店里去消费,去尝试。还有一些饭店的店名是直接用了的经营者的姓氏或者名讳,因为这些店经过长时间的经营,已经在人群中有了良好的口碑,树立了自己的品牌形象,店名只是起到一个广而告之的作用,告诉大家这家店在哪而已,而且,一般老年人都特别偏爱这种私人的特色老店。例如:庞家水馅包子,杜记馄饨、王纪春饼店、杨记滋补羊肉面等。
(六)高档消费,地方小吃亦步亦趋
还有一些饭店是以其规模和豪华来吸引顾客的,这些店一般都装潢的比较豪华,规模比较大,属于高消费场所,所以店名也会起的气派,华丽。例如:锦州著名的“神碳烧烤”、砖木取火等。还有一些特色小吃直接就以小吃命名,以渤海大学西门最为明显,比如,胡老太太抚顺麻辣拌、本溪土豆、陕西凉皮、吉祥馄饨、云南米线店、土耳其烤肉桶饭等。
(七)运用谐音或街路名进行商业命名
锦州还有一些西餐厅,比如:日本料理,豪味家牛排等,比较有名的是“豪味家”,它取了“好味佳”的谐音,这也是在取店名时常用的方法。也有一些电动车经销店不是以电动车品牌命名,例如:麦德发电动车,它的店名是“麦德发”,和“卖的发”是谐音,店名中包含了店主希望可以卖得很好,多多的挣钱的愿望。解放路北门口附近,也有不少的小商店直接就以附近标志性的地标物或街路名为店名,例如:北门口种子商店、北门口平价超市等。
(八)经典与洋气共谱国际范
还有一些店的名字起得比较“洋气”比如说,解放路上的“达芙荻丽美容美体养生会馆”和“玛雅婚纱摄影”“加拿大唯美度美容美体连锁机构”,还有人民街附近的“莉蒂亚国际美容美体中心”,士英街附近的“纳美奇雅美容美体中心”等,名字都起的比较西化,以此来吸引大众的眼球,这一现象与生活越来越国际化是分不开的。相反,有一些店的名字就比较传统,与中国传统文化相联系,比如,“金名媛美容美体机构”,“名媛”二字暗含了名媛淑女的意思,加上一个“金”子则显得大方贵气。只是听这个名字就会让人心情愉快。
二、锦州市街路名命名的文化探究
为了在口头或书面语言中方便地指称具体城市道路,人们需要为每一条城市道路指定或规定相对应的语言符号,这就是城市道路命名。路名是道路的代码和称号,道路与名称具有对应关系,因此路名应当准确、真实地表现道路的内涵和特性。路名通过文字来表达,文字拥有音、形、义等要素,储存了相应的信息,影响到人们的心理和情感。因此,城市路名既具有物质实用功能,也具有精神和心理作用。城市道路命名是一项非常重要的工作,为确保道路命名的实用性和文化艺术品位,必须遵守一定的命名规则,讲究必要的文化和艺术修养。
“作为城市文化的重要组成部分,街路名称今年来不断受到人们的重视。各大城市为提升自身的魅力,都通过了新的街路命名办法。在城市范围不断扩大的同时,将新的命名办法付诸实施,用以提升自身的软实力。城市的街路不仅是提升城市软实力的重要标准,最为本质的是指明方向”。[5]锦州的街有,云飞街、中央大街、汉口街、士英街等,路分为南京路,上海路,解放路等。锦州市内分为凌河区、古塔区、太和区。而且,以南北为街,东西为路。以中央大街为中心,主干街路分别为人民街、云飞街、士英街、上海路、南京路、市府路、延安路等。其他的还有重庆路、锦华街、陵西大街、深圳街,杭州路等。
(一)依据中国地理位置命名
中央大街位于锦州的中心地带,而类似于重庆路,上海路等以城市名命名的街路,大多都是依据中国地图来的,比如,上海在中国的东南方。上海路就在锦州的东南方,重庆在中国的西南方向,重庆路就在锦州的西南方向上,南广路则在锦州的偏南方向上,成都在中国的西南方,因此,成都街在锦州的西南方向上,而在中国地图上昆明与成都相邻,所以,昆明街在城都街的东面。深圳街也是深圳在中国的地理位置的影射,杭州路、南京路、湖北路、汉口街等都是因此而得名。
(二)纪念英雄命名街路
锦州人都知道作为古城的锦州有两条街是以英雄的名字命名的,那就是云飞街和士英街,通过一些年长的人和上网查找得知,士英街,它北起松坡路,南至南京路,是以辽沈战役中牺牲的梁士英烈士名字命名的。该街始建于1941年。1948年10月14日,锦州攻坚战中,东北野战军第二纵队五师十五团八连战士梁士英舍身炸敌堡,牺牲于该街铁路桥旁。为纪念梁士英烈士,解放后锦州市将这条路改名为士英街。与士英街一样,云飞街也是以英雄的名字命名的。它北起湖北路,南至小凌河堤,全长2350米,是以辽沈战役中牺牲的马云飞烈士名字命名的。1948年10月14日,马云飞为解放军攻城部队带路时不幸中弹牺牲。为了纪念马云飞烈士,辽西省委决定将这条路改为云飞街。
三、总结
通过调查和研究,我们知道了一个好的店名对一个店的发展具有不可小觑的作用,而对一个城市来说,清晰、明确的街、路的名称是非常重要的,在它背后体现着着深刻的文化内涵和理性色彩,有特定的时代性、继承性和精神性,有着独具一格的文化色彩。以上就是本人对于“锦州市店名、街(路)名称文化内涵与功能探析”的理解和讨论。
[参考文献]
[1]夏中华.现代语言学引论.学林出版社.
[2]温锁林.语言与语言应用.中国社会科学出版社.
[3]温锁林.语言与语言应用.中国社会科学出版社.
[4]王婧嘉.中华酿名苑起名论坛《公司取名》一个好店名应当功能齐全.
[5]任飞帆.浅谈长春市街路命名文化.
中图分类号:H0-05;K928.6
文献标识码:A
文章编号:1006-0049-(2016)03-0006-02
正文:我国是一个有着五千年灿烂文明的文化古国,优秀的文化传统世代绵延。悠久的历史文化和长期的命名实践形成了我国一直以来重视文化内涵的起名传统,这一传统沉淀着我们民族的语言特点和独特的文化心理,自然而然地影响着当今企业的商业命名和街路名命名这一实践活动。