海南发展西部奶牛优势养殖区 逐步形成完整生产体系

海南发展西部奶牛优势养殖区 逐步形成完整生产体系

【本刊辑】近年来，海南对牛奶的消费量不断提高，2015年海南省城镇居民年人均消费生鲜牛奶4.83千克，城镇人口年生鲜牛奶消费量2.35 万吨，缺口量达2.12 万吨，随着海南省国际旅游岛的开发，外来游客的增加，对优质鲜牛奶的需求进一步增长。

为此，2016年9月，海南省农业厅印发了《海南省畜牧业发展规划（2016-2020年》（下称《规划》）。根据《规划》，到2020年，海南将新增3 家奶牛养殖基地，实现年产生鲜奶0.7 万吨以上，奶牛规模养殖比重达到100%，良种覆盖率达到90%以上，全省奶牛养殖、生鲜牛奶加工、销售产业体系基本完善，基本满足部分游客及城镇居民消费需求。另外，海南省将以龙头企业为主体，推广优质奶牛品种，选育适合岛内气候的高产奶型奶牛，建立饲草种植基地，发展奶牛标准化规模化饲养，推广母牛高效繁殖、日粮补喂、犊牛育肥技术，以及秸秆青贮技术、精饲料补饲增产等配套技术，加强生鲜牛奶加工及配送销售，实现奶牛产业持续、稳定发展。