一起吃吧:简易猫饭制作

2016-01-27 13:23沃的猫
现代家庭·生活版 2016年1期
关键词:鸡心鸡胸肉西兰花

沃的猫

说起猫饭,总让人冷不防地想起之前大热的《深夜食堂》,一个叫美幸的女孩和一碗猫饭的故事。在此之前,猫饭对于大多数人来说,大约都只是从字面上解读的那样——猫吃的饭,通俗易懂。影片以一只猫来食此饭作为结尾,也许也是向人展示,雪白蓬松的米饭,撒上随意又特意的鲣节片,再淋上酱油或者味增,这深夜里的一道暖意,不仅仅是于人而言,同样也是对猫。

于是,在流行一个人也要好好吃饭的今天,一只猫也跟着要好好吃饭。再加上四处宣扬的原生、自制概念,猫主人的动手能力迅速被提上流行日程——你要陪你的猫一起吃饭,你要动手给你的猫做饭。所以,你在思考自己吃什么的同时也应该思考,你的猫要吃什么。

此番,我们便要为心灵柔软、手脚灵便的猫主人们推荐几款在网络上受到热捧、操作性强、营养价值高的猫饭——猫吃的饭,又不仅仅是猫吃的饭。

首先,是可以作为主食的“五谷杂粮大餐”和“猫香肠麦仁玉米菠菜粥”,所需材料和具体操作分别如下:

【五谷杂粮大餐】

材料:鸡大胸、碎牛肉、鸡心、沙丁鱼、鸭腿肉适量,南瓜、豌豆适量。

做法:1.将所有材料洗净,鸡心单独放置,南瓜、豌豆切碎;

2.除鸡心外所有材料放入压力锅内,加水没过材料,按“鱼类”模式键;

3.中途打开加入鸡心,继续焖煮;

4.起锅后将汤肉分离,肉类捣碎,分装,最后加入汤汁。

【猫香肠麦仁玉米菠菜粥】

材料:猫香肠一份,小麦仁一勺,脱壳玉米一勺,小菠菜叶一把。

做法:1.小麦仁和玉米洗净,浸泡一夜;

2.将浸泡一夜的小麦仁和玉米加适量水煮至稀状;

3.猫香肠和小菠菜叶切碎,拌入粥里加热,待其稍稍冷却即可食用。

当然,在猫咪表现良好,或者没有缘故地可爱的时候,作为家长的你还可以动手为其制作两道辅食或者小食,作为奖励也好,作为鼓励也罢,简单易上手,且必定能赢得猫心。

【西兰花豆腐拌鸡肉】

材料:西兰花30克,豆腐30克,鸡胸肉180克。

做法:1.提前将豆腐泡入水中,取出;

2.豆腐、西兰花焯水,打碎;

3.鸡胸肉切块,煮熟;

4.将打碎的豆腐、西兰花浇至煮好的鸡胸肉上,拌匀亦可。

【微波炉烤肉干】

材料:秋刀鱼或肥牛片适量。

做法:1.秋刀鱼去头剔骨,与肥牛片一起,平铺在饭盒里;

2.微波炉调至“烧烤”模式,正面烧烤组合烤7分钟;

3.取出翻面组合烤7分钟;

4.如此反复两次,取出撕碎即可食用。

总的来说,鸡胸肉应该算是最简单方便的猫咪食用材料,搭配的蔬菜可酌情添加或者调换,根据每只猫咪的喜好稍作改动。需要提醒各位猫主人的是,无论做什么好吃的,都不要添加任何调味剂,尤其是对幼猫来说,调味剂的杀伤力比你想象中的要厉害得多。另外,如果猫咪需要补钙,不妨尝试如下小法:用小苏打洗净蛋壳,撕掉蛋壳上的薄膜,放置烤箱内,200度左右,烤干蛋壳上的水分,再放入研磨机内磨成粉末,密封放入冰箱可保存一周,每次撒在猫饭上食用即可。

以上介绍的几道猫饭放在平时来说已经足够,然而在特殊节日,譬如生日的时候,还是显得有一点不够隆重。所以接下来,我们还要为大家介绍一款操作简易、但营养不减的猫咪生日蛋糕。

【自制生日蛋糕】

材料:海鱼一种,土豆两颗,鸡蛋一个,猫草一把。

做法:1.将鱼洗净,剔除内脏和骨头,用搅拌机打成泥;

2.土豆洗净,连皮蒸20分钟左右,稍稍冷却去皮,捣碎成泥;

3.猫草洗净切碎;

4.将鱼泥、猫草、鸡蛋、一半的土豆泥搅拌均匀,装入蛋糕模,放至烤箱中层,放水,180度烤40分钟;

5.取出,铺上剩下的土豆泥,220度烤15分钟,完成。

猫饭和人食一样,都讲究食材的健康,各位猫主人在挑选制作猫饭的食材时也一定要谨记绿色和健康两点。如果大家稍作留意,如上介绍的几道猫饭中,食材都是人猫共食的,鸡胸肉,鱼,牛肉,西兰花,豆腐,土豆,南瓜等等,这也是我们要强调的另外一点。我们在为猫咪准备猫饭的同时,一样可以用这些食材为自己准备同款人食,有的蒸煮过后直接淋上酱油或者调味料就可以食用,有的将材料稍微加工,搭配饭、面等主食亦可,如此,不仅避免了食材浪费的问题,在保证人猫健康共食的前提下,还增添了些许生活的小情趣。

网络上流行一句话叫“陪伴是最长情的告白”,这对猫也同样适用。每周选那么一两天,迎着阳光或者撑着伞,去市场上精心挑选几样肉食和蔬菜,慢条斯理地,为自己和家人以及你的猫咪小宠,亲手做上一道绿色健康的简餐,这一定可以成为你当天眼里最美丽的风景之一。

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