橘红茶治咳嗽痰多

苗云成

取橘红3～6克，绿茶5克，开水冲泡20分钟，每天1剂，随时饮用，具有润肺消痰、理气止咳的功效，适用于咳嗽痰多之症。

成都中医药大学副研究员蒲昭和点评：

橘红，又称化橘红，其味苦，性辛、温，有化痰止咳、理气健脾、消食等功效，常用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕吐痞闷等。橘红为理气化痰之要药，研究表明，橘红有显著的镇咳、祛痰、抗炎、抑菌作用，还能促进胃液分泌，有助于消化。但橘红药性偏温，更适用于风寒咳嗽引起的痰多。绿茶味苦性寒，可清热解毒、生津止渴，所含鞣质、叶绿素还有抗菌消炎作用。加绿茶有助制约橘红之温性。本茶饮对咳嗽痰多、胸闷痰咳难出者，有较好效果。

橘红泡茶味苦，可适当加些蜂蜜或糖（糖尿病者除外）。一般说来，喉咙干咳或痰少者，加糖效果更好，痰多则不用加糖。另外，橘红、绿茶都有除油腻、消食功效，本品也可当健胃消食饮品服用，对消化不良引起的胸膈胀闷、呕吐嗳气等有良效。橘红茶服用安全，老人妇儿均可服用。

提醒：橘红宜切碎成片（橘红果非常坚硬，可先用水蒸软再切），再用开水冲泡，可反复泡至无味为止。

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