消暑消食喝酸梅湯
乌梅有很好的消食消滞、益胃生津之效,夏季每1-2周给孩子喝一次酸梅汤,可消暑消食,敛肺和胃。取乌梅1个、麦冬10克、陈皮1克、冰糖适量。将乌梅、麦冬、陈皮放入砂锅,加入适量水,大火煮开后慢火熬煮30-40分钟,放入冰糖,凉化后饮用。
家庭科学·新健康2018年7期
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