李晓燕
【关键词】生活教育 家政课程 现状调查 教育意蕴 实践建构
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2015)11A-0119-01
培养学生一定的生活和生存技能,让学生学会生活是学校教育的应有职责。我校立足于学生现实生活,开设了家政活动课。在家政课程教学中,笔者积极挖掘校本课程资源,探索家政课程教学的有效方式。
一、开设家政课程的意义
(一)家政课程的内涵
家政一词本指家事、家务。把家政作为一门课程,最令国人熟悉的莫过于台湾和日本的家政课,但寻根溯源,家政课作为一门现代课程最早起源于美国。在今天,“家政”一词主要包括以下四方面的含义:一是指家庭事务的管理;二是指在家庭这个小群体中,与全体或部分家庭成员生活有关的事情,它带有一种“公事”的意味,另外还含有“要事”的意思;三是指家庭生活办事的规则或者行为准则;四是指家庭生活中实用知识与技能、技巧。
(二)开设家政课程的意义
《义务教育劳动与技术课程纲要》(2011版)指出:教学要追求“对学生发展有益、对未来生活有用、与科技发展趋势相吻合”。家政教育作为一门“学习生活的学科”,其内容与生活息息相关,是使学生自主地掌握赖以生存的衣、食、住等能力的综合学科。通过家政课,学生可以学习营养科学地搭配饮食、维护和保养衣物、调整生活节奏等,学会独立、健康地生活。
二、小学家政课程的实践建构
家政课程强调引导学生“学会生活”。学会生活就是得具有基本的动手能力和生活自理能力。教师在实际教学中,应面向学生完整的生活领域,对教学内容进行选择和取舍,开发适合学生个性发展、便于学生亲身体验和实践的家政内容。
(一)手册引领,形成合力
为了培养学生的生活自理能力和动手操作能力,学校组织了反复的专题研讨,编写了分低、中、高三个年段和男、女生的《小白鹿成长足迹》手册。
手册既对我校男、女生的行为习惯从思想上做出了引领,更介绍了一些生活基本技能,使手册既有可在学校完成的内容(如“能策划、组织一次班级活动”等),又有只能在家庭里完成的内容(如“会将干净的衣服叠好”等)。如下图:
手册让家长参与到课程教育中,家长可将孩子活动时的情景拍成视频、图片上传到学校网站,并在手册相关位置签名确认。这样孩子就能获得相应积分,期末时,可凭积分参与学校的积分换购。这样的家校合作,一来推进了家政课程的实施,二来大大提高了学生参与的积极性。
(二)社团引领,提高技能
近年来,为了提高广大教师的身体素质和业务素质,我校采取“请进来,走出去”的方式,成立了多个教师社团,如烹饪社团、烘焙社团、园艺社团、茶艺社团等。依托教师社团,学校一方面聘请校外专家走进校园,给予教师专业指导,提高教师的业务能力和专业技能;另一方面,学校也根据需要安排教师“走出去”学习专业技能。每周一次的“师傅领进门”活动,使教师的专业素质明显提高,这样就大大改善了家政课程缺乏师资的现状,促进了课程的实施。
(三)立足现实,开发阵地
1.增设活动场所。家政课是一门活动课程,强调以学生的动手操作为主,而学校是学生学习和活动的主要场所,在学校范围内建立学生活动基地不失为一个好举措。如:苏教版品德与生活教材六年级下册的家政内容主要是种植,这部分内容的教学必须与动手实践结合起来。所以,笔者就带领学生走出课堂,走进了我校的小农庄,开展土培吊兰、扦插菊花等实际种植劳动,真正提高学生的动手操作能力。
2.拓展活动外延。劳动与技术课程纲要指出:应当在现实生活中广泛寻找那些对学生终身发展有益、现实生活有用的课程资源,并通过一定的加工与改造,使之成为课程的内容。因此,在实际教学中,教师可以结合学校活动,拓展家政课程的内容。比如:为了庆祝六一儿童节,安排每个班级举办班级美食节,进行相关的家政教学活动。
总之,小学家政课程的实施,需要立足于本地实际,在关注课程体系建构和发展的过程中,强化多元化资源的有效整合,让学生完整、清晰地了解人与环境、人与生活、人与亲情……这样的教育才是为未来做准备的教育。随着课程改革的深化和家长对家庭教育认识的不断提高,笔者相信每一名学生都能获得更好的发展,获得他们想要的生活。
(责编 秦越霞)