浅谈高职院校园林技术专业《园林工程》课程教学改革

浅谈高职院校园林技术专业《园林工程》课程教学改革

鲁京慧 （河北旅游职业学院 067000）

园林技术专业的《园林工程》课程是专业骨干课程。随着教育教学理念和实际生产的需要，原来的课程体系已经不能适应学生对新知识的掌握和用人单位对学生的专业技能要求。本文就如何加强学生实践技能的培养，以及具体的考核方法等展开探讨，试图探求一种能够适应新形势下提高人才培养质量的途径。

园林技术 园林工程 实践教学 考核办法

《园林工程》课是高职园林技术专业的一门综合性、实践性较强的专业核心课程。该门课程主要学习各单项工程的设计原理、工程设计、施工技术和养护管理等内容，侧重点在工程原理与施工技术方面。为了适应园林行业需要，合理制定人才培养方案，提高教学质量，教师在教学过程中既要让学生掌握全面的理论知识，同时又要使学生具备较强的实践操作能力。由此可见，该课程的教学改革已势在必行。

一、当前《园林工程》课教学中存在的问题

（一）教学结构不合理，不利于学生实践技能的提高

高职教育是“以能力为本位”，培养服务于生产第一线的技术技能型人才的。但在教学过程中理论讲授偏多，实践操作的训练相对不足，如园林给排水工程，原理性强，计算较多，学生对理论知识掌握较难，大多只能通过在教室内假定命题进行管网的布置设计与计算，而具体的施工过程受教学实习条件和课时少的限制并不能得到具体实施，导致学生设计的方案的合理性无法在实践中得到检验，在一定程度上影响了学生的学习主观能动性和实践技能的提高。

（二）教学方式单一，不利于学生对教学内容的掌握

传统的教学方式主要是以理论讲授加板书式为主，即“满堂灌”。这种教学方式使学生在课堂学习过程中只是被动地进行听与记。如教师在假山的设计原理、施工过程等内容讲授中，缺乏生动、具体的施工过程画面，使得学生无法理解基本原理是如何在施工过程中应用体现的，以致逐渐对《园林工程》课的学习缺乏主动性和积极性。

（三）教材内容滞后，与相关课程内容重叠

传统的教材内容都是以各单项工程常规内容进行讲授，缺乏生产中的新知识、新技术和新工艺。如水池、驳岸的施工中没有防水新材料及施工新技术、新工艺的介绍；种植工程中缺少屋顶花园的施工内容等，致使知识点与生产需求相脱节，学生在生产中解决实际问题能力差。另外，相关课程之间内容重叠，如《园林工程》中的苗木繁育内容与《植物养护》课程的相关内容重复；《园林工程》中园林小品的施工与《园林建筑》课程的相关内容相重复，导致相关专业课程学时安排不合理，教学任务量增加，教学资源浪费，严重影响了学生对专业课的学习兴趣和教学效果的提高。

二、具体的改革措施

（一）课程内容的改革

1.教学内容的选取与整合

教学内容必须以必需、够用为度，简化原理性知识，密切与生产相联系，强化各项工程的施工为主旨，按照人才培养计划、专业课程目标和涵盖的岗位任务要求，并结合相应的职业资格标准确定内容具体包括园林土方工程施工、园林建筑小品施工、园林给排水施工、园林山石工程、园林水景工程、园路工程施工、绿化工程施工及综合工程施工等项目。对于与相关的专业课程内容相重复的部分，教师应根据人才培养计划和课程标准进行教学任务的分类归属。另外，为了突出实践性，基于每项课程内容相对较独立，施工季节性强等特点，教师必须合理安排教学实习时间和学习任务量，把所选用的教材中相应的项目安排顺序进行了调整，具体安排（如下表1）

2.教师参与教材的编写与应用

我院《园林工程》教材一直在延用本科院校所用的教材，内容陈旧，介绍的知识点偏重于理论与原理，工程的施工内容并不系统。但高职院校学生的认知特点是对抽象理论和原理性的知识不易掌握，而较易接受直观的、操作性强的知识。加之高职院校的培养目标是以突出培养学生的实践技能为主，以掌握相应实践技能有关的一般性理论知识为重点，如果当前选用的教材内容与学生的培养目标不一致，必然会导致学生所掌握的知识点与生产实践相脱节，限制学生知识面的扩展与实践技能的提高。我结合园林行业特点、专业培养目标和高职院校学生的认知特点，参与编写了高职高专《园林工程施工》“十二五”规划教材。在教材中改变过去传统的教学模式，引入项目教学，以项目为单位组织教学，以任务作为载体引出相关专业理论知识，使学生在项目实践中加深了对专业知识、技能的理解和应用。同时，在教材中加入了行业中的新知识、新技术和新工艺，有效拓宽了学生的知识面，提高了他们解决生产实际问题的能力。

3.加强实践教学

《园林工程》课程设计应坚持理论与实践并重，以突出实践为主的原则，课内实训、实习与理论的学时安排比例为1：1（见表1）。同时，在实践教学种采用多种形式的训练方法，如园林给排水工程中通过课题设计、习题课的形式加强工程设计的训练；假山工程内容多进行现场教学，让学生在现场教学中把理论知识进行深入的理解与掌握；园路工程内容通过在学校的实训场地进行实际施工操作，让学生掌握施工工艺；种植工程内容结合校园绿化和直接参与相关园林公司的绿化工程加强实践技能的训练。在此基础上再通过顶岗实习进行综合工程的全面训练。经过多种形式的训练，学生在校期间就较全面地掌握了各项工程的理论知识和实践技能，学会了在生产实践中分析问题、解决问题，锻炼并提高了学生的创新能力和协作能力。

（二）教学手段和教学方法的改革

1.多媒体教学法

采用多媒体教学，可增加教学信息量，把抽象的原理和复杂的施工工艺，通过大量的图片和生动的画面展示给学生，增加教学的直观性、形象性，提高学生的学习兴趣。但运用多媒体教学，并不是全面否定传统的板书教学方式，教学过程中仍要结合板书，将教学重点、难点列出提纲，促进学生对知识点的掌握，提高教学效果。

2.现场教学法

在施工现场进行教学具有真实性和直观性，学生在现场能够全面了解工程的施工过程和施工管理，同时还能在现场真实地观察到原理性的知识在生产中是如何应用和表现的，有利于学生检验设计方案的合理性，提高学生对理论知识的理解，培养学生运用知识的能力和创新能力。

3.项目教学法

在教学过程中引用项目教学，充分体现以学生为主体，教师为主导的教学方法。具体来讲，就是教师提出一个完整具体项目，全班以5－8个人为一组，由学生自己通过搜集资料、方案设计、方案实施来完成全部过程。如土方工程中，教师给出相应的地块和周围的环境状况，要求学生以小组为单位进行地形的设计、土方量计算、模型的制作。最后经教师评议、小组评议和全体学生共同评议，选出一个最佳方案并在学校的实训场地进行施工。实践表明，在这一过程中有效培养了学生分析问题、解决问题的能力和协作能力。

（三）考核方法的改革

在设计教学考核方式时，不再是简单进行理论知识考核和单一的期末考试等做法，而是通过过程考评与知识考评相结合的方式，对知识与技能、过程与方法、情感态度进行全面评价。

成绩核算：期末考试成绩占40%，实验实习（报告、产品、结果）占50% ，平时（作业、出勤、表现）占10%。

总之，园林技术专业的《园林工程》课程是一门专业骨干课，为了适应新形势下对人才技术技能的需要，对这一门课程就教材与教学内容的选取、教法与教学时间的分配、考核方法的改革已经势在必行。

表1

[1]黄顺，潘文明，孙雪等.高职院校园林技术专业群构建方案研究[J].职业教育研究，2009（6）.

[2]唐必成.《园林工程》课程教学改革的探索[J].新疆石油教育学院学报，2010（2）.

[3]冯灵清，杨怀卿，刘宇晶.浅议高校多媒体教学中存在的问题及建议[J].农业网络信息，2010（1）.

（责编 冯红伟）

河北省高等教育学会2013年度高等教育科学研究课题，《高职院校园林技术专业实践教学体系的构建与研究》阶段研究成果，项目编号GJXHZ2013-276。

鲁京慧（1967-），女，本科，讲师，主要从事园林专业方向研究。