海洋植物界的“进击的巨人”

撰文/姜周熙

海洋植物界的“进击的巨人”

撰文/姜周熙

巨藻，别名海藻王，属于褐藻类，巨藻科巨藻属。它们是藻类王国中最长的一族，成熟的巨藻一般有70～80米长，最长记录曾经达到500米，重量超过300千克，巨藻可以用来提炼藻胶，制造色彩缤纷的塑料、纤维板，同时也是制药工业的一种原料。

在巨藻生长茂盛的海域，宽大的藻叶层层叠叠，可以铺满几百平方千米的海面，而每棵巨藻仅靠1米多长的固着部位将整个藻体固定在礁石上。巨藻的中心有一条主干，成熟的藻体主干两边对称生长着100多个类似树枝的小柄，柄上又生有大型叶片，有的叶片长达1米多，宽度也可以达到5～20厘米。奇妙的是，这些叶片上竟然生有气囊，纺锤或类球形气囊有规律地排列在叶脉的两侧，可以产生足够的浮力，把巨藻叶片甚至整个藻体托举起来，去接收更多的光照。

巨藻是自然界生长最快的植物之一，春夏之际，只要水温适宜，每棵巨藻一天内就可以生长30～60厘米；在热带海域，它们每天可以长到2米左右，每隔16～20天体积就能增大1倍，并且全年生长。这种速度，不论陆地还是海洋，其他植物都是望尘莫及的，所以称它们为海洋植物界的“进击的巨人”真是当之无愧。

巨藻体内80%是水分，含有钾、碘等元素，可以提取多种化工原料。比如将其粉碎，加入某种特定的微生物，在一定的温度与气压下进行发酵，几天之后，每1000吨巨藻原料就可产生出4000立方米以甲烷为主的可燃性气体，并且转化率高达80%以上，利用这种沼气作原料还可以制造酒精、丙酮等。用巨藻作为鸡饲料添加剂，产出的鸡蛋含碘量可达到普通鸡蛋的几十倍，效果更优于同为褐藻的海带。而其体内的褐藻胶含量也与海带相近，具有重要的工业价值。除此之外，巨藻还含有氨基酸及一些微量元素，可使人体的血色素提高，一些含有巨藻成分的药物可用于治疗贫血，并且对缩短病程和缓和症状具有特效。在《中华本草》中提到，巨藻煎汤内服后，对提高老年人体力和抗疲劳也能起到良好的作用；从西医的角度来看，巨藻中的海藻酸盐、岩藻依多糖和昆布多糖可能具有抗肿瘤作用及细胞毒性，对体液免疫也有一定反应，因此对于缓解老年人心绞痛、高血压、动脉硬化、气管炎及哮喘等有一定功效。

巨藻喜欢生长在透明度高的水域和水深流急的海底岩石上，在18～20米处生长最为繁茂，所以在大陆架海域，它们被大规模养殖。巨藻柔韧的“叶片森林”常常集中漂浮在海水表面，为机械化收割提供了便利的条件，如果每公顷海面种植1000棵巨藻，那么当地的渔民每年可以收获800～1200吨成藻，且年均收获3～4次。

巨藻原产于北美洲大西洋沿岸，澳大利亚、新西兰、秘鲁、智利及南非沿岸都有分布。中国科学家1978年从墨西哥把巨藻引进了中国，目前，巨藻养殖已经在我国沿海尤其是山东长岛海域获得了成功, 中国巨藻藻体的平均长度30米，最大个体为50米，日生长速度最快17厘米。

（责编：金希）

编者按

中世纪时欧洲出现的“世界地图”，最为常见的是“T-O”型地图，世界在地图中习惯性被分为亚洲、欧洲和非洲三大块陆地。但其实除此之外，还有一种地图曾经出现过，在这种地图中世界被认为是由四大洲构成。我们可以把这类地图称为“四分天下图”。这类地图独特而少见，其中最著名的就是“贝亚图斯地图”。